สุขภาพดีสุดๆ ด้วยน้ำมันเพียง 1 ช้อนชา ผักฤดูร้อนย่าง! เหมาะสำหรับเตรียมและจัดระเบียบผัก!
เราจะแนะนำวิธีทำสูตรฤดูร้อนแบบคลาสสิก❗️"ผักนัตสึอบ" โดยใช้ผักฤดูร้อนมากมาย ♪
เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมที่สามารถจัดระเบียบผักในตู้เย็นและสามารถเตรียมได้
สูตรนี้ยิ่ง❗️✨สุด ๆ และอร่อยด้วยน้ำมันเพียง 1 ช้อนชา👌🎵
มันง่าย แต่คุณใช้น้ำมันมากเกินไปหรือถ้าคุณไม่ใช้น้ำมันมันจะแห้งและรสชาติไม่เปื้อน
คุณ😭บางสิ่งไม่เป็นไปด้วยดีหรือไม่?
ในกรณีเช่นนี้ โปรดดูวิดีโอนี้❗️
🔸ส่วนผสม🔸 (2-3 เสิร์ฟ)
มะเขือยาว: 1
บวบ: 1 แท่ง
ปาปริก้าสีเหลือง: 1 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่: 4 ชิ้น
นกกระทา: 4 ชิ้น
แรงดึงดูด: 150g
เครื่องปรุงรส
Mentsuyu: ช้อนโต๊ะ 3
(เข้มข้น 4 เท่า)
น้ำส้มสายชู: 2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง: 1 ช้อนชา
ขิง: 1 ช้อนชา (หลอด)
น้ำ: 150 กรัม
⭐แคลอรี่ & PFC⭐
448 Kcal
P:25.2g
เอฟ:26.2g
ค: 33.9 กรัม
⬇️ ❗ แคลอรี่ โปรดดูที่นี่⬇️
การจัดสรรในอุดมคติในกรณี 2000Kcal ต่อวัน
อาหารเช้า: 600 Kcal
การกระจาย➡️อาหารกลางวัน: 800Kcal
อาหารเย็น: 600 Kcal
ปริมาณ P (โปรตีน): 75 กรัม
(มาตรฐาน) F (ไขมัน): 55.6g
C (คาร์โบไฮเดรต): 300g
☘️☘️เดินทาง
ผักฤดูร้อนเติบโตในแสงแดดฤดูร้อนดังนั้นคุณต้องมีการป้องกันที่แข็งแกร่งเพื่อปกป้องผลไม้ กล่าวอีกนัยหนึ่งส่วนของผิวมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ✨ดังนั้นคุณสามารถใช้มากที่สุดกับผิวหรือใช้มันเพื่อวัตถุประสงค์อื่นแม้ว่าคุณจะลอกมัน✌️
「厚揚げ 焼き浸し」って、野菜だけの焼き浸しより“おかず感”が出るのが良いところ。私も夏バテ気味の日に、冷蔵庫にある夏野菜と一緒に厚揚げを足すだけで、主菜寄りの副菜になって助かっています。 まず厚揚げを入れるメリットは2つあって、1つ目はたんぱく質が手軽に足せること。2つ目は、漬けだれを吸ってくれるので「味が決まった感」が出やすいことです。焼き浸しって野菜から水分が出るので薄味になりがちですが、厚揚げがいると全体の満足度が上がります。 作るときのコツは“厚揚げの下処理”。私はキッチンペーパーで表面の油を押さえてから、軽く熱湯を回しかけるか、レンジでさっと温めて油抜きします（やりすぎるとパサつくので短時間で）。そのあと8等分くらいにカットして、表面に薄くごま油を塗って焼くと、油小さじ1でも香ばしさが出ておいしいです。 「焼き浸し 厚揚げ」で特に大事なのが、漬けるタイミング。私は、野菜と厚揚げが焼き上がったら“熱いうちに”漬けだれへ入れます。熱で味が入りやすくなるので、短時間でも味しみが良くなりました。逆に、完全に冷ましてから漬けると、思ったより味が入らないことが多いです。 漬けだれは、めんつゆ（4倍濃縮）＋水＋酢＋はちみつ＋生姜の組み合わせが本当に万能。酢を少し入れると後味がさっぱりして、冷蔵庫で冷やしたときにさらにおいしく感じます。ミニトマトも一緒に焼いて漬けると、見た目が華やかで「色々漬けて豪華に」見えるのも嬉しいポイント。 作り置きするなら、保存の目安は冷蔵で2〜3日。食べる直前に、器に盛ってから漬けだれを少しかけ直すと、味の輪郭が戻って最後までおいしく食べられます。暑い日のあと一品に、厚揚げ入り焼き浸しはかなり頼れる作り置きでした。