7時から11時までのクリートメニュー
ถ้าใครกำลังหา “เมนูสร้างสรรค์” แบบทำได้จริงจาก 7-11 เราชอบเมนูซูชิโรลทูน่ามาโยโปะไข่กุ้งมาก เพราะใช้ของไม่กี่อย่าง แต่ออกมาดูพรีเมียมสุด เหมาะทั้งมื้อเร่งด่วนตอนเช้า หรือทำเป็นของว่างไว้พกไปเรียน/ทำงานก็ได้ ของที่ใช้ (หาได้ใน 7-11): - ซูชิโรล 1 ชิ้น (เลือกไส้ที่ชอบได้เลย) - ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (แบบในน้ำแร่/น้ำเกลือจะเบากว่า) - มายองเนส (ซองเล็กสะดวกมาก) - ไข่กุ้ง (แบบแพ็ก) - ผักกาดหอมหรือสลัดพร้อมทาน (ถ้าอยากให้จานดูสด) วิธีทำแบบเร็ว ๆ ในกล่องเดียว: 1) หั่นซูชิโรลเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วเรียงในกล่องพลาสติกใส (ถ้าอยากให้สวย ให้เช็ดมีดให้สะอาดก่อนหั่น จะได้ขอบเนียน) 2) สะเด็ดทูน่าให้แห้งนิดนึง แล้วคลุกมายองเนสทีละน้อยจนได้ความข้นที่ชอบ จุดนี้สำคัญมาก—ถ้าใส่มายองเนสเยอะไปจะเละและกลบรสซูชิ 3) ตักทูน่ามาโยโปะบนหน้าซูชิโรลทีละชิ้น แล้วโรยไข่กุ้งด้านบนให้สีส้มเด่น ๆ 4) แซมผักกาดหอม/สลัดข้าง ๆ กล่อง จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้ดูเหมือนจานจัดร้าน ทริคให้เป็น “เมนูสร้างสรรค์” แบบน่าถ่ายรูป: - ทำเป็น 2 เลเยอร์: ด้านล่างรองผักกาดหอม แล้วค่อยวางซูชิด้านบน จะดูแน่นกล่องและน่ากินขึ้น - ถ้าชอบรสจัด เพิ่มพริกป่น/พริกซอง หรือบีบมะนาวเล็กน้อย รสจะสดขึ้นและไม่เลี่ยน - อยากให้ฟีลญี่ปุ่นขึ้น ลองจิ้มซอสถั่วเหลืองนิดเดียวตอนกิน (อย่าราดลงกล่อง เดี๋ยวข้าวแฉะ) เหมาะกับใคร: - คนอยากได้เมนูง่าย ๆ แต่ไม่จำเจจากของในเซเว่น - คนที่อยากทำอาหารหน้าตาดีในเวลาไม่กี่นาที - ใครที่อยากมีของว่างไว้ปาร์ตี้/ประชุมเล็ก ๆ แบบหยิบกินสะดวก โดยรวมเมนูนี้คือ “ทำง่าย-ถ่ายสวย-อิ่มพอดี” และเป็นไอเดียเมนูสร้างสรรค์จาก 7-11 ที่เราทำซ้ำบ่อยมาก ถ้ามีเวลาน้อย แค่นี้ก็ได้กล่องน่ากินแบบไม่ต้องเปิดเตาเลย
