ชาเขียวมัทฉะระดับพิธีกรรม (Ceremonial Grade Matcha) เป็นหนึ่งในประเภทมัทฉะคุณภาพสูงสุดที่นิยมใช้กันในพิธีชงชาญี่ปุ่นโดยตรง โดยมัทฉะเกรดนี้ผลิตจากใบชาคัดพิเศษ ซึ่งปลูกในเงามืดเพื่อรักษาความเขียวและคุณภาพของใบชาอย่างสูงสุด สำหรับชา Yame Hon Ceremonial Grade จากแบรนด์ TokoChaMatcha นั้นมีจุดเด่นที่ใช้ใบชาคัดพิเศษพันธุ์ Saemidori ซึ่งขึ้นชื่อว่ามีรสชาติละมุน สีสวย และมีกลิ่นหอมหวานเป็นเอกลักษณ์ นำมาจากแหล่งเพาะปลูกที่จังหวัด Yame ในภูมิภาคฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งโดดเด่นเรื่องการผลิตมัทฉะคุณภาพสูง การเลือกมัทฉะเกรดพิธีกรรมเหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ต้องการชิมรสชาติแท้ ๆ ของชาเขียวและผู้ที่อยากทำเครื่องดื่มหรือขนมที่ต้องการกลิ่นชาหอมสดชื่นและสีสันสวยงาม นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ 30 กรัมยังเหมาะสำหรับการใช้งานที่บ้านหรือเป็นของขวัญ สำหรับผู้ที่สนใจสั่งซื้อ ควรจับตาดูสินค้าในตะกร้าหรือช่องทางจำหน่ายอย่างใกล้ชิด เพราะสินค้าเกรดพรีเมี่ยมนี้มักจะหมดเร็วเนื่องจากความต้องการสูง โดยเฉพาะจากกลุ่มคนที่หลงใหลในชาเขียวญี่ปุ่นและคาเฟ่แนวมินิมอล สุดท้าย วิธีเก็บมัทฉะให้รักษาคุณภาพควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง ปิดฝาให้แน่นเพื่อป้องกันความชื้นและอากาศไม่ให้ส่งผลกระทบต่อกลิ่นและรสชาติของชา เพื่อให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์การดื่มชาเขียวมัทฉะแบบแท้จริงในทุกครั้งที่ชง