Fresh butter banana cake
Just learned to make a cake once in exchange. My friend suggested to try making a banana cake. Muay uses various weighing recipes according to Khun Pimmy's channel in the red house. The cake meat is very soft and soft. The banana fragrance is mixed with butter. Muay uses a baking tray. 9 * 9 Friends have a recipe to share.# Fresh butter banana cake # Khun Pimmy recipe # Learn to make snacks # bakery # cakes
สำหรับคนที่ชอบเค้กกล้วยหอมเนยสดแบบเนื้อแน่น วันนี้อยากแนะนำเคล็ดลับการทำให้ออกมานุ่มและหอมกล้วยจริง ๆ ที่หมวยได้ลองทำแล้วเห็นผลดีคือ คัดเลือกกล้วยหอมสุกงอมที่มีความหอมและหวานกำลังดี จะช่วยเพิ่มรสชาติของเค้กมากขึ้น นอกจากนี้ การใช้เนยสดแท้ในการอบเค้กก็ช่วยให้เนื้อเค้กออกมานุ่มและมีกลิ่นหอมมันที่เป็นเอกลักษณ์ หมวยใช้ถาดอบขนาด 9*9 นิ้ว เหมาะสำหรับทำได้ทั้งเค้กขนาดกลางและขนาดพอดีทานในครอบครัว การชั่งตวงวัตถุดิบแต่ละอย่างให้ออกมาตรงตามสูตรจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อให้เค้กออกมาเนื้อแน่นแต่ไม่แข็งหรือแข็งกระด้าง อีกข้อที่หมวยพบว่าช่วยทำให้เค้กกล้วยหอมเนยสดนุ่มคือนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมด้วยความเบามือ ไม่ต้องคนแรงเกินไป เพื่อให้เนื้อเค้กคงตัวและไม่เสียความฟู การนำเค้กออกมาพักในถาดให้อุ่นก่อนตัดจะช่วยให้เนื้อเค้กเซ็ตตัวดี ทานได้รสสัมผัสนุ่มนวล สุดท้ายแล้ว การทำเค้กกล้วยหอมเนยสดเป็นความสุขและได้ฝึกฝีมือ ถ้าเพื่อน ๆ ลองทำตามสูตรกล้วยหอมและเนยสดนี้ แล้วลองปรับเปลี่ยนเพิ่มส่วนผสม เช่น ใส่วอลนัท หรือช็อกโกแลตชิปก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ ลองทำแล้วมาแชร์ประสบการณ์กันค่ะ!