ในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ การรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ในแต่ละวันอาจทำได้ไม่เต็มที่ และร่างกายก็อาจขาดสารอาหารบางชนิด ทำให้อาหารเสริมกลายเป็นตัวช่วยที่หลายคนเลือกใช้ ผมเองเคยสงสัยเหมือนกันว่า ต้องกินอาหารเสริมหรือไม่ เพราะวิตามินและแร่ธาตุในอาหารปกติไม่น่าจะขาด แต่พอได้ศึกษาจริงๆ พบว่าการดูดซึมสารอาหารลดลงตามอายุหรือปัจจัยอื่นๆ เช่น ความเครียดหรือโรคประจำตัว ก็ทำให้ร่างกายมีความต้องการอาหารเสริมมากขึ้นในบางช่วงเวลา โดยส่วนตัว ผมแนะนำให้เลือกเสริมเฉพาะที่ร่างกายขาดหรือมีความเสี่ยงที่จะได้รับน้อย เช่น วิตามินดีที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก หรือวิตามินซีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และอย่าลืมตรวจเช็คปริมาณที่เหมาะสม ไม่กินเกินความจำเป็น เพราะอาจส่งผลเสียได้ อีกเรื่องที่สำคัญคือ การเลือกรับประทานอาหารเสริมจากแหล่งที่เชื่อถือได้ และศึกษาวิธีการดูดซึมที่ดีที่สุด เช่น ทานพร้อมกับอาหารหรือแยกช่วงเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้สารอาหารได้รับประโยชน์สูงสุด สุดท้ายนี้ การดูแลสุขภาพด้วยการกินอาหารครบถ้วนและเสริมด้วยวิตามินที่เหมาะสมเป็นแบบผสมผสานที่ช่วยให้สุขภาพดีอย่างยั่งยืน ลองสังเกตอาการของตัวเองและปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมจะดีที่สุดครับ