Show off the holiday menu, breakfast, late. 😁

ในวันหยุดสาย ๆ ผมมักจะเลือกทำอาหารมื้อเช้าที่ง่ายและอร่อย เน้นเมนูที่ทำให้รู้สึกสบายท้องแต่ก็มีสารอาหารครบถ้วน เช่น ข้าวต้มซึ่งบางครั้งน้ำจะเยอะไปบ้างเหมือนที่เห็นในรูป แต่ก็ทำให้ซดคล่องคอและไม่เลี่ยน การมีเมนูหลากหลายอย่าง ผัดผักโขมเห็ดหอม กลายเป็นผักจานโปรดที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและวิตามิน ส่วนหัวไชโป๊วผัดไข่ให้รสชาติกลมกล่อม นุ่มนวล ไก่กระเทียมนั้นทำง่ายแต่อร่อยโดนใจ และปลาเค็มทอดกรอบๆ นั้นช่วยเพิ่มความหลากหลายของรสชาติและเนื้อสัมผัสให้มื้อเช้าดูน่าอร่อยมากขึ้น ผมมักเลือกเมนูในลักษณะนี้เพราะไม่ยุ่งยากเกินไป สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าบ้าง หรือทำสดใหม่ทันที เหมาะสำหรับวันหยุดที่อยากพักผ่อนแต่ก็อยากกินอาหารอร่อย ๆ โดยเฉพาะเมนูที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้ทานอาหารบ้าน ๆ และบรรยากาศอบอุ่น อีกทั้งยังประหยัดและไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะครับ