\\ ชีสเค้กญี่ปุ่น!? ฉันพยายามทำบัซต่างประเทศ! //
"เค้กชีสญี่ปุ่น" ต่างประเทศ
ขนมหวานกลายเป็นไวรัล
บอกตามตรง ฉันก็แบบ "หือ?"
ฉันอยากรู้เกินกว่าจะ👀
ทำง่ายที่บ้าน
ริช × ขนมหวานสำหรับผู้ใหญ่หวานอมขมกลืน🍰☕️
📝สูตรง่ายๆ
[วัสดุ]
โยเกิร์ตกรีก
กาแฟสำเร็จรูป
· น้ำร้อน 50 มล.
บิสคอฟ
ผงโกโก้
[วิธีทำ]
▪ละลายกาแฟสำเร็จรูปในน้ำร้อน 50 มล.
ผสมกับโยเกิร์ตกรีก
▶ใส่บิสคอฟมากมาย
▶มากกว่า 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
แนะนำให้เรียบเนียนยิ่งขึ้นในชั่วข้ามคืน!
☑โรยด้วยผงโกโก้ให้ครบ
อร่อย!! แน่นอน
แต่...
นี่คือญี่ปุ่นหรือไม่ 🤭
แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น💭
หากคุณต้องการทำในภายหลังให้บันทึกไว้📍
แนะนำแนวคิดเพื่อทำให้ชีวิตง่ายขึ้น🫶
ติดตามฉันสำหรับโพสต์เพิ่มเติม!
เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ
ในบัญชีนี้
เพียงแค่ดู 30 วินาทีต่อวันทําให้ชีวิตง่ายขึ้นเล็กน้อย 💡
→ วิธีเตรียมชีวิตและฉันในเวลาอันสั้น🌿
เรากำลังส่งข้อควา มเช่น
ติดตาม แสดงความคิดเห็น และอื่นๆ
ฉันจะมีความสุขถ้าคุณรู้สึกอิสระที่จะ✨
แม่ (@mur_simplelife) ค่ะ
เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ เอิร์ธ
#japanesecheesecake สูตรฉวัดเฉวียน #โยเกิร์ต #ขนมหวาน #ขนมหวาน #ขนมหวาน #ชีวิต_แฮ็ก
私が作ってみて「ここ押さえると失敗しにくい！」と思ったポイントを追記します。そもそも“ジャパニーズチーズケーキとは？”で検索して来た方も多いと思うのですが、日本で定番のスフレ系（ふわしゅわ）やベイクド系と違って、海外SNSでは“ヨーグルトやクリーム系＋ビスケットで作る冷たいチーズケーキ風”もまとめてそう呼ばれている印象でした。なので名前はさておき、味はちゃんとおいしいやつです。 【よりなめらかにするコツ】 ・ギリシャヨーグルトは、硬めタイプだと濃厚に、なめらかタイプだと口当たりが軽めに。私は硬めを使った方が「チーズケーキ感」出ました。 ・コーヒーは“お湯50mlでしっかり溶かす”のが大事。溶け残るとザラつきが出るので、先に完全に溶かしてからギリシャヨーグルトにIN。 ・混ぜ方は、最初は少量のヨーグルトでコーヒー液をのばしてから全体に混ぜるとムラになりにくいです。 【冷蔵時間で食感が変わる】 ・冷蔵2時間：まだ少しゆるめで、スプーンで“とろっ”と食べる感じ。 ・一晩：水分が落ち着いて、全体がぎゅっとなめらか。私は一晩が好きでした。 【ビスケット（ビスコフ）を上手に使うコツ】 「ジャパニーズチーズケーキ ビスケット」で探している方へ。ビスコフはシナモンっぽい香りがコーヒーと相性抜群で、差し込むだけで見栄えもUPします。 ・差し込む前に、ビスコフを“半分だけ”コーヒー液にちょんと浸すと、冷やした後の一体感が増しました（浸しすぎると崩れやすいので注意）。 ・ビスコフがない時は、ロータス系以外でもOK。全粒粉ビスケットやマリーでも作れました。甘さが控えめな分、仕上げのココアを少し多めにすると満足感が出ます。 【味変アイデア：パッションフルーツ風】 「パッションフルーツ チーズケーキ」が気になる人は、仕上げにパッションフルーツのピューレ（またはジャム）を小さじ1〜2たらしてみてください。コーヒーのほろ苦さに、トロピカルな酸味が加わって一気にカフェっぽい味になります。 【よくある失敗】 ・水っぽい：ヨーグルトの種類によってはゆるくなるので、お湯を少し減らす／冷蔵を長めに。 ・苦すぎる：インスタントコーヒーを大さじ1→小さじ2から試すと安心。 日本のチーズケーキとは別物として楽しむのが正解かも…と思いました。濃厚×ほろ苦が好きなら、かなりハマります。