❤️ขนมที่ห้ามพลาดเขาใหญ่ คาเฟ่มัทฉะที่ทำขนมอร่อยมาก ไอติทเจลาโต้

ถ้าพูดถึง “ขนมมัทฉะ” ที่เขาใหญ่ อันนี้เป็นหนึ่งร้านที่ฉันอยากชวนให้ลองจริง ๆ เพราะไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่วิวดี แต่ขนมกับมัทฉ้าทำออกมาแบบตั้งใจ รสชัดและบาลานซ์ดี ไม่หวานกลบกลิ่นชา เมนูที่ฉันว่าเป็นไฮไลต์คือ “ไอติมเจลาโต้เนยมัทฉะ” กลิ่นมัทฉะจะขึ้นมาก่อนเลย แล้วตามด้วยความนัวของเนย ทำให้รสละมุนแต่ยังเข้มข้น เนื้อเจลาโต้จะเนียน ๆ กินแล้วไม่เลี่ยน (สำหรับคนที่กลัวหวาน บอกเลยว่าโทนหวานกำลังดี) ฉันชอบสั่งมากินเป็นของหวานปิดท้ายหลังเที่ยว เพราะช่วยรีเฟรชดีมาก อีกตัวที่เข้าคู่กันสุด ๆ คือเครื่องดื่ม “Cold Whisk Matcha (Milk Base)” แนวมัทฉะตีเย็นกับนม รสจะนุ่มและหอมชาแบบละมุน ถ้าคุณเป็นสายมัทฉะที่ชอบความเข้ม แนะนำให้ลองถามทางร้านว่าปรับความเข้มได้ไหม หรือเลือกโทนมัทฉะที่เข้มขึ้น จะยิ่งเข้ากับเจลาโต้เนยมัทฉะ ทริคเล็ก ๆ เวลาสั่งให้ฟินขึ้น: ฉันชอบสลับคำระหว่างเจลาโต้กับจิบ Cold Whisk Matcha จะได้ทั้งความหอมชาและความนัวแบบต่อเนื่อง หรือถ้าคุณไปหลายคน แนะนำสั่งขนมมัทฉะคนละอย่างแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายเมนูในทริปเดียว ช่วงเวลาที่แนะนำให้ไปคือบ่าย ๆ ถึงเย็น เพราะเหมาะกับการนั่งพักแล้วกินของหวานแบบชิล ๆ แต่ถ้าวันหยุดคนอาจเยอะนิดนึง ฉันมักเผื่อเวลา หรือไปช่วงก่อนพีคเล็กน้อยเพื่อได้ที่นั่งสบาย ๆ พิกัด: ชาหน้าผา เขาใหญ่ สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชหา “ขนมมัทฉะ” แล้วอยากได้ตัวเลือกที่รสชัดและคุณภาพดีในเขาใหญ่ เซ็ตที่ฉันแนะนำให้เริ่มคือ เจลาโต้เนยมัทฉะ + Cold Whisk Matcha (Milk Base) รับรองว่ามัทฉะเลิฟเวอร์น่าจะถูกใจ