kerupuk melinjo home Made

Kabupaten Pidie Jaya
3/7 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSejak harga kerupuk melinjo di pasar makin mahal, aku akhirnya nekat coba bikin kerupuk melinjo home made sendiri di rumah. Ternyata nggak sesulit yang dibayangin, malah lebih puas karena dapatnya banyak dan bisa disesuaikan rasanya. Pertama, pilih dulu bahan melinjonya. Kalau bisa pakai melinjo yang sudah dikupas dan dikeringkan, biasanya warnanya agak cokelat kemerahan dan tidak berbau apek. Aku biasanya cium dulu aromanya, kalau masih segar dan nggak bau aneh berarti masih bagus. Hindari melinjo yang terlalu gelap dan banyak bercak, karena biasanya sudah lama disimpan. Untuk bumbu dasar, aku pakai bawang putih, ketumbar, garam, dan sedikit penyedap kalau suka. Ada juga yang suka menambahkan bawang merah dan sedikit gula biar rasanya lebih gurih. Bumbunya dihaluskan, lalu dicampur dengan melinjo yang sudah dibersihkan. Aduk pelan-pelan supaya bumbu meresap rata ke semua melinjo. Supaya kerupuk melinjo lebih renyah, kuncinya di proses pengeringan. Setelah dibumbui, jemur dulu di bawah sinar matahari sampai benar-benar kering. Biasanya butuh 1–2 hari tergantung panas matahari. Kalau belum terlalu kering tapi sudah keburu pengen goreng, hasilnya suka kurang kriuk dan cepat melempem. Saat menggoreng, pakai minyak yang benar-benar panas dan banyak (deep fry). Aku biasanya tes dulu dengan satu kerupuk, kalau langsung mengembang dan naik ke atas berarti minyak sudah pas panasnya. Goreng sedikit-sedikit jangan terlalu penuh, supaya kerupuk mengembang dengan sempurna dan matang merata. Api sedang cenderung kecil lebih aman supaya tidak cepat gosong. Kalau mau variasi rasa, kerupuk melinjo home made ini enak juga dibuat pedas. Setelah digoreng, bisa ditabur bubuk cabai, bubuk balado, atau bumbu tabur favorit. Pernah juga aku coba rendam melinjo dengan bumbu pedas sebelum dijemur, jadi kerupuknya sudah pedas dari dalam, rasanya lebih nendang buat teman nasi hangat. Untuk penyimpanan, pastikan kerupuk sudah dingin total sebelum dimasukkan ke toples. Simpan di wadah tertutup rapat supaya tetap renyah. Kalau suatu saat kerupuk agak melempem, bisa dipanaskan sebentar di oven atau disangrai tanpa minyak untuk balikin kriuknya. Menurutku, cara membuat kerupuk melinjo sendiri ini cocok banget buat stok camilan di rumah, apalagi menjelang Ramadhan. Saat buka puasa, kerupuk melinjo renyah dan gurih selalu jadi rebutan di meja makan. Selain hemat, kita juga lebih yakin sama kebersihan dan kualitas bahan yang dipakai.

Cari ·
kerupuk melinjo

Posting terkait

Kerupuk kulit melinjo😍Tiktok:@ggstore27
#kerupuk #kerupukmelinjo #melinjo #belinjo #kulitmelinjo
GG STORE

GG STORE

6 suka

Snack Keripik Kulit Melinjo😍Tiktok:@ggstore27
#melinjo #kulitmelinjo #kulitmelinjoenak #belinjo #keripik
GG STORE

GG STORE

0 suka

Ide jualan kerupuk jarijari
Bismillah assalamu'alaikum... cocok banget nih buat yang mau buka usaha kerupuk Bahan-bahan: 1. tepung terigu stengah kilo 2. tepung tapioka 5 sendok makan 3. air sekitar 300 ml klu adonannya lembek bisa ditambahkan tepung tapioka. 4. minyak goreng secukupnya klu kerupukny
tanang354

tanang354

5 suka

kerupuk jengkol homemade
indocake mandiri (mama advil)

indocake mandiri (mama advil)

8 suka

IDE JUALAN,
yuk bunda bina kita buat usaha keripuk amplang udang 🍤🍤🍤🍤🍤🍤 Cara membuat kerupuk amplang Untuk membuat kerupuk amplang, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya: Bahan-bahan: - 250 gram udang (bersih tanpa kulit) - 2 butir telur - 7 siung bawang putih parut - 1/2 sendok teh soda kue
SUKA  SUKA

SUKA SUKA

22 suka

‼️RESEP DISINI‼️ Kenapa di cuci dulu? supaya bantet nya bukan bantet yang keras, ini bantet nya kriuks gak bikin sakit gigi. ⚠️Noted : setelah di cuci & di tiriskan kerupuk nya di balur tepung aci, supaya gak lengket pas di goreng Seblak Kerupuk Kering Bahan : 150gr kerupuk 5 lbr dau
kangunyah | teh amel

kangunyah | teh amel

51 suka

Kerupuk Nasi / Kerupuk Seblak
Hai momsss Sering dapat nasi sisa ??? Dibuang?? Kasian donggg, yuk cobain cara ini yuk Bisa dijual lagi juga lohhhh😝 Ikuti Langkah langkah nya yaaa Jangan lupa like dan komen ya 😍 #fyp #idejualan #idejualankekinian #idejualandirumah #momsoflemon8 #momsy #cooking #kerupuk
glowwithAna

glowwithAna

2332 suka

udang kalo di olah gini pasti awet banget lebih dari 6 bulan #cici #ai #id
indocake mandiri (mama advil)

indocake mandiri (mama advil)

98 suka

meal plan minggu pertama di bulan juli
assalamualaikum 🍋🍋 alhamdulillah bisa susun menu seminggu kedepan 🤗 seperti biasa, menu yg aku bikin setiap minggu adalah menu rumahan, karena disesuaikan dengan selera suami, budget, dan bahan lauk sayur yg aku belanjakan. alhamdulillah, meski kadang ada menu yg meleset dari meal plan, tapi lau
Sinthya 24

Sinthya 24

72 suka

Kerupuk nasi putih yang sudah digoreng dan siap disajikan dalam wadah plastik bening.
Resep Cara Membuat Kerupuk Nasi
Bahan: 3 centong nasi ¼kg tepung sagu Bumbu yang di haluskan: 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 butir kemiri 1 sendok makan ketumbar 1 ruas jari terasi(ini kunci biar kerupuk bisa melar ya bun) Cara membuat: Bila yang di gunakan nasi ny itu nasi yang sudah dingin Kukus sebenta
Aneka Resep Cita Rasa

Aneka Resep Cita Rasa

11 suka

KerKerupuk Nasi
hai lemonade 🍋 Punya sisa nasi? buat kerupuk aja yuk Recipe 📝Bahan: 1. 4 centong nasi sisa yg sudah direndam air hangat kurleb 1 jam 2. 500gr Tepung Tapioka 3. 5 bawang putih 4. 2 bks kaldu ayam 5. 1 sdm ketumbar 6. garam (sesuai selera) 7. gula (sesuai selera) 🥙Cara masak: 1. B
Fatimah Azzahro

Fatimah Azzahro

18 suka

Infografis resep Kerupuk Seblak Kering yang pedas dan gurih. Menampilkan bahan, bumbu, langkah-langkah pembuatan, dan tips agar hasilnya renyah. Ilustrasi seorang wanita memegang kerupuk dan semangkuk seblak kering siap saji.
🌶️✨ Resep Kerupuk Seblak Kering ✨🌶️
Cemilan pedas gurih dengan aroma kencur dan daun jeruk yang bikin nagih 😋 Teksturnya renyah agak alot khas seblak kering favorit banyak orang 💕 🥣 Bahan: • 250 gr kerupuk warna-warni mentah • Minyak goreng secukupnya 🌶️ Bumbu: • 4 siung bawang putih • 5 buah cabai kering • 1 ruas kencur
Mini Fp

Mini Fp

1 suka

Namanya kerupuk koin
Bekti Family

Bekti Family

0 suka

✨ TIPS GORENG KERUPUK BIAR KRIUK SEMPURNA ✨
Rahasia dapur biar kerupuk, peyek, sampai keripik tetap renyah, cantik, dan nggak gosong! 😋🔥 🦐 KERUPUK UDANG Supaya mekar cantik dan kriuk maksimal: 🔸 Gunakan minyak secukupnya — tidak terlalu sedikit, tapi juga tidak perlu banjir. 🔸 Api sedang saja, jangan terlalu besar. 🔸 Goreng 1–2 kerupu
Wangi Dapur

Wangi Dapur

10 suka

Cara Menggoreng Kerupuk Biae Mengembang
Goreng kerupuk singkong dan kerupuk udang #TentangKehidupan #gorengkerupuk #kerupuksingkong #kerupuk @Lemon8_ID
Linri's Home

Linri's Home

0 suka

KERUPUK GUACAMOLE
#Fyp #fypシ゚viral #viral #makan #mukbang
princessmarisya

princessmarisya

15 suka

Gambar ini menampilkan bahan-bahan untuk membuat kerupuk tikar, termasuk tepung terigu, tepung tapioka, bumbu penyedap, serta daun bawang dan seledri yang sudah dipotong dalam mangkuk.
Gambar ini menunjukkan adonan kerupuk tikar dalam wadah merah muda, berisi campuran tepung, mentega, bumbu, serta irisan daun bawang dan seledri.
Gambar ini menampilkan beberapa gumpalan adonan kerupuk tikar yang sudah tercampur rata dengan bumbu dan daun-daunan, diletakkan di atas nampan logam.
bahan kerupuk tikar
#lemon8irt Ide jualan kerupuk tikar dititip di warung
tanang354

tanang354

3 suka

Resep Krupuk Gendar/ Krupuk Nasi..
kalau ada nasi sisa kemarin atau nasi berkatan jangan dibuang besstt, sayang alias eman eman sekali mending buat krupuk aja,, bisa buat lauk atau camilan nonton tv bestt... 👩🔬 Bahan-bahan: Nasi. Bumbu : Bawang Putih, merica, penyedap rasa, mecin, garam, tep
HobbyMasak🧑‍🍳🧿

HobbyMasak🧑‍🍳🧿

22 suka

#sukamasak #KeseharianKu #cookingrecipe
Suka masak

Suka masak

979 suka

Kerupuk samiler part 2
#ResepAndalan #Cemilan #cemilanrumahan #AntiBoncos Kabupaten Jombang
Ayu Rangga

Ayu Rangga

0 suka

KRUPUK GENDAR/PULI dari nasi berkatan
Nasi bancakan/berkatan di buang sayang, yuk diolah lagi biar tidak mubazir🤩. caranya sangat mudah anti ribet. Recipe 📝Bahan: Nasi 🥄Quantity: Baput, garam, penyedap, ketumbar, micin, tepung kanji/pati. 🥙Cara masak: 1. haluskan semua bumbu, kemudian beri air sedikit dan tepung kanji secukup
HobbyMasak🧑‍🍳🧿

HobbyMasak🧑‍🍳🧿

32 suka

Mau asam urat lebih terkontrol? Yuk mulai dari pilihan makanan sehari-hari! 😊 ✅ Sate kambing ➡️ Sate jamur Daging kambing mengandung purin lebih tinggi dibanding jamur, sehingga lebih berisiko memicu kenaikan kadar asam urat. ✅ Emping melinjo ➡️ Emping jagung Melinjo dikenal memiliki kandun
bloomlab.official

bloomlab.official

0 suka

Sebring #olahankerupuk #sebring
indocake mandiri (mama advil)

indocake mandiri (mama advil)

1200 suka

✨Makaroni Pedas✨ Bahan-bahan: Makaroni 250 gr Bawang putih geprek secukupnya Bumbu atom secukupnya Cabe bubuk secukupnya #makaroni #makaronipedas #jajanansd #cemilan #resepsimple
Arfiani Yanuar

Arfiani Yanuar

20 suka

Kerupuk Kamang
#CariDuit #oleholehpariaman #oleholehminang #kerupukkamang #kerupukmentah
ArniatiPiliang

ArniatiPiliang

0 suka

Musim jengkol waktunya bikin Kerupuk Jengkol, Btw siapa yang udah bikin kerupuk jengkop nih? Masak kali ini lagi-lagi nonton di @melolodramagratis lagii #kerupukjengkol #meloloid #melolobonus #ulfaafy
Ulfa Afy

Ulfa Afy

70 suka

Ditempat kalian namanya SAYUR apa? #masakanindonesia #resepsimple #masakantradisional #ibuproduktif #tumis
Zenqo

Zenqo

5 suka

SAYUR ASEM resep satset Rudy Choirudin Bahan 1: (dihaluskan) • 6 Buah Bawang Merah • 3 Buah Kemiri Goreng • 1 SDM Desaku Cabe Bubuk • 5 SDM Air Bahan 2: • 75 Gr Kacang Tanah • 4 kelereng Asam Jawa (dimemarkan) • 4 cm Lengkuas (dimemarkan) • 3 Lembar Daun Salam • 3 SDT Garam • 3 SD
Resep Sat Set Rudy

Resep Sat Set Rudy

472 suka

SAYUR LODEH Save & Share Videonya yach,,,, Bahan 1 : (dihaluskan) - 1 sachet Desaku Marinasi - 3 butir Kemiri Goreng - 6 buah Bawang Merah - 1 sdm Rebon - 1 sdt Terasi Goreng - 50 ml Air Bahan 2 : - 4 sdm Minyak Goreng (buat numis) - 4 cm Lengkuas - 2 lembar Daun Salam - 1250 ml Sa
Bunda Aqil Cooking

Bunda Aqil Cooking

17 suka

tebak kira2 oleh2 daerah mna..aneka kerupuk
Leli Yana

Leli Yana

1 suka

kerupuk udang bola mas
KERUPUK UDANG BOLA MAS siap masak tanpa perlu dijemur. Hasil mengembang maksimal, kriuk & gurih. kerupus bola mas sudah halal dan memiliki izin BPOM. https://vt.tiktok.com/ZSaq26w4L/ https://s.shopee.co.id/gKHB02STA #kerupukudang #kerupungudangbolamas #kerupukbolamas #kerupuk #vth
Fitri Susilawati

Fitri Susilawati

0 suka

Lihat lainnya