เครื่องปอกเปลือกองุ่น

ใครชอบกิน “องุ่นปอกเปลือก” แต่ขี้เกียจปอกทีละเม็ด (หรือปอกแล้วเละ) เราว่า “เครื่องปอกองุ่น” ช่วยประหยัดเวลามากค่ะ ของเราเป็นตัวสีน้ำเงิน ใช้งานง่าย เห็นผลชัดตั้งแต่ครั้งแรก—องุ่นเขียวสดใสปอกออกมาเนียน เนื้อไม่ช้ำ แล้วเม็ดที่ปอกแล้วจะตกลงในภาชนะแก้วใสด้านล่าง หยิบกินต่อได้เลย วิธีใช้ที่เราทำประจำ 1) ล้างองุ่นให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้งนิดนึง (ถ้าเปียกมากอาจลื่นมือ) 2) เลือกองุ่นที่ผิวตึง ไม่เละ ไม่ช้ำ จะปอกง่ายกว่า 3) ใส่องุ่นลงเครื่องแล้วหมุน/กดตามจังหวะของเครื่อง เปลือกจะถูกแยกออกจากเนื้อ 4) ใช้ส้อมช่วยหยิบเม็ดที่ปอกแล้วออกมาพักในแก้ว หรือกล่องแช่เย็น ทริคให้ปอกง่ายและสวย - องุ่นลูกกลางๆ จะพอดีมือและปอกลื่นกว่า ลูกใหญ่มากๆ อาจต้องทำช้าหน่อย - ถ้าองุ่นเย็นจัดจากตู้เย็น บางทีเปลือกจะตึงขึ้น ปอกยากกว่าเล็กน้อย ลองวางให้คลายเย็น 5–10 นาที - ถ้าตั้งใจทำไว้หลายๆ เม็ด แนะนำเตรียมแก้วใสหรือชามรองไว้เลย จะได้ไม่เลอะโต๊ะ เหมาะกับใคร - คนที่อยากกินองุ่นปอกเปลือกแบบพร้อมหยิบ (เหมือนคาเฟ่ผลไม้) - สายทำขนม/ทำท็อปปิ้ง เช่น โยเกิร์ต พาร์เฟต์ เค้ก หรือสลัดผลไม้ เพราะได้เนื้อองุ่นสวยๆ - บ้านที่มีเด็กหรือผู้สูงอายุที่กินเปลือกยาก ปอกไว้แล้วหยิบกินสะดวก การดูแลและความสะอาด หลังใช้เสร็จเราจะล้างทันที เพราะน้ำองุ่นเหนียวหน่อย ล้างด้วยน้ำยาล้างจานแล้วผึ่งให้แห้งก่อนเก็บ ถ้าเครื่องมีซอกมุม ใช้แปรงเล็กๆ ช่วยจะสะอาดขึ้น โดยรวมเราว่าคุ้มสำหรับคนที่กินองุ่นบ่อยๆ เครื่องปอกองุ่นช่วยให้ได้องุ่นปอกเปลือกไวขึ้นจริง แถมเนื้อยังดูสวยในแก้วใส พร้อมเสิร์ฟหรือเอาไปทำขนมต่อได้เลยค่ะ