Lemon8Komunitas gaya hidup

Send To

Line

Facebook

WhatsApp

Twitter

Salin tautan

Dapatkan pengalaman lebih lengkap di aplikasi

Temukan lebih banyak postingan, hashtag, dan fitur di aplikasi.

Buka Lemon8

Buka Lemon8

Buka Lemon8

Jangan sekarang

Jangan sekarang

Jangan sekarang

Kategori
Versi aplikasi

Bantuan

Indonesia
Indonesia
日本
ไทย
Việt Nam
Malaysia
Singapore
US
Australia
Canada
New Zealand
UK

Situs web resmi Kebijakan privasi Persyaratan Layanan Cookies Policy

🥩 สูตรคอหมูย่างให้ฉ่ำและนุ่มMy Little Krua

วัตถุดิบ: คอหมู: 500 กรัม (เลือกชิ้นที่มีมันแทรกกำลังดี) เครื่องหมัก: รากผักชี กระเทียม พริกไทย (โขลกละเอียด) ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส หรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เคล็ดลับความนุ่ม: นมข้นจืดหรือกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ (จะช่วยให้เนื้อหมูมีความฉ่ำและนุ่ม

50 suka

แกงอ่อมเครื่องในไก่ใส่ไข่อ่อน🌶🔥 My Little Krua

วัตถุดิบหลัก เครื่องในไก่: ตับ กึ๋น หัวใจ (ล้างสะอาดหั่นชิ้นพอดีคำ) ไข่อ่อน: ล้างเบามือระวังแตก ผัก: ผักชีลาว (ขาดไม่ได้), ใบแมงลัก, ต้นหอม, กะหล่ำปลี, ฟักทอง หรือมะเขือเปราะ (ตามชอบ) น้ำซุป: น้ำสะอาด หรือน้ำใบย่านาง (ถ้าชอบความนัวแบบเข้มข้น) เครื่องพริกแกงอ่อม พริกสด (พริกแดงจินดา หรือ

4 suka

🐟ฉู่ฉี่ปลาดุก🔥🌶My Little Krua

วัตถุดิบ ปลาดุก: หั่นชิ้นหนาประมาณ 1 นิ้ว (ล้างด้วยเกลือหรือน้ำส้มสายชูเพื่อดับคาว) พริกแกงเผ็ด: 2-3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบเผ็ดเพิ่มได้ครับ) กะทิ: 1 ถ้วย (แยกหัวกะทิกับหางกะทิ) เครื่องปรุง: น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ สมุนไพร: ใบมะกรูดซอยฝอย, พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ, พริกไทยอ่อน, ใบกะเพรา หรือใบ

4 suka

หมี่กะทิชมพู🍝My Little Krua

วัตถุดิบหลัก เส้นหมี่ขาว: 1 ห่อ (แช่น้ำให้นิ่มแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้) กะทิ: 1 ถ้วย (ใช้ทั้งหัวและหางกะทิ) ซอสเย็นตาโฟ หรือ ซอสมะเขือเทศ: 3-4 ช้อนโต๊ะ (เพื่อให้ได้สีชมพูสวย) เนื้อสัตว์: หมูสับ หรือ กุ้งสด ตามชอบ เครื่องปรุง: น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, น้ำมะขามเปียก เครื่องเคียง (สำคัญมากสำหรับความ

30 suka

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ 🔥🐟My Little Krua

วัตถุดิบ ปลาดุก: หั่นชิ้นหนาพอประมาณ ซับน้ำให้แห้ง พริกแกงเผ็ด: ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ) สมุนไพร: กระชายซอย, พริกไทยอ่อน, ใบกะเพรา (แบ่งส่วนหนึ่งไปทอดกรอบโรยหน้า), ใบมะกรูดฉีก, พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ เครื่องปรุง: น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, ซอสหอยนางรม, ผงปรุงรสเล็กน้อย แป้งทอดกรอบ: สำหร

2 suka

ต้มกะทิสายบัวปลาทู🐟mylittlekrua

วัตถุดิบ • ปลาทูนึ่ง: 2-3 ตัว (เลือกที่ตัวอวบๆ จะดูน่ากิน) • สายบัว: 300 กรัม (ลอกเปลือกออก หั่นเป็นท่อนพอดีคำ) • กะทิ: หัวกะทิ 1 ถ้วย และหางกะทิ 2 ถ้วย • เครื่องแกง (โขลก): หอมแดง 5-6 หัว, กระชาย 1 แง่ง (ช่วยดับคาว), กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา • เครื่องปรุงรส: น้ำมะขามเปียก,

16 suka

คั่วกลิ้ง🔥🌶️mylittlekrua

ส่วนผสมสำคัญ • เนื้อสัตว์: (หมูสับ, ไก่สับ หรือเนื้อวัวสับ ตามชอบ) ประมาณ 300-500 กรัม • พริกแกงคั่วกลิ้ง: 2-3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าชอบเผ็ดจัดให้เพิ่มได้) • กะปิอย่างดี: ½ - 1 ช้อนชา (ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมและนัวขึ้น) • สมุนไพร: ใบมะกรูดซอยละเอียด (ใส่เยอะๆ จะหอมมาก), พริกไทยอ่อน, พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ •

2 suka

ฝากกดติดตามหน่อยนะคะ

ถ้าครบ1000ผู้ติดตาม จะลงคลิปทำอาหารฝากด้วยนะคะ #ติดเทรนด์

1 suka

หมกหน่อไม้ใส่หมู🍝 mylittlekrua

วัตถุดิบหลัก • หน่อไม้ขูด (หน่อไม้ไร่หรือหน่อไม้ป่า): 500 กรัม (ต้มน้ำทิ้ง 1-2 น้ำเพื่อลดความขม) • เนื้อหมู: 200 กรัม (ใช้หมูสามชั้นหรือสันคอหั่นชิ้นพอดีคำจะนัวมาก) • น้ำใบย่านาง: 1-2 ถ้วยตวง (คั้นสดๆ จะหอมเข้มข้น) • ข้าวเบือ: 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวสารเหนียวแช่น้ำแล้วนำมาโขลกให้ละเอียด ช่วยให้น้ำแกงข

1 suka

🐚 สูตรแกงคั่วหอยขมใบชะพลู mylittlekrua

สูตรแกงคั่วหอยขมใบชะพลู (ฉบับนัวกะทิแตกมัน) สิ่งที่ต้องเตรียม: • หอยขม: ใช้แบบแกะเนื้อแล้ว (ล้างด้วยเกลือหรือน้ำปูนใสเพื่อลดคาวและเมือก) • ใบชะพลู: หั่นหยาบๆ (ปริมาณตามชอบ ยิ่งเยอะยิ่งหอมครับ) • ชะอม: เด็ดเป็นท่อนๆ (ช่วยเพิ่มความนัว) • น้ำพริกแกงคั่ว: พริกแกงเผ็ดผสมกับกะปิเล็กน้อย • กะทิ: แยก

28 suka

🔥🍲 แกงอ่อมไก่ mylittlekrua

ส่วนผสมหลัก • เนื้อสัตว์: สะโพกไก่หรือน่องไก่ติดกระดูก (หั่นชิ้นพอดีคำ) • ผัก: ฟักเขียว (หรือมะเขือเปราะ), ถั่วฝักยาว, กวางตุ้ง, ต้นหอม และที่ขาดไม่ได้เลยคือ ผักชีลาว • เครื่องแกง (ตำพอหยาบ): พริกขี้หนู, ตะไคร้ซอย, หอมแดง และเกลือเล็กน้อย • เครื่องปรุง: น้ำปลาร้าอย่างดี, น้ำปลา, และ ข้าวคั่ว (ช

29 suka

🔥🐟น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง (เมนูสิ้นเดือน )mylittlekrua

วัตถุดิบ • ปลาทูย่างหรือนึ่ง: 1-2 ตัว (แกะเอาแต่เนื้อ) • น้ำปลาร้าต้มสุก: 3-4 ช้อนโต๊ะ (ปรับเพิ่ม-ลดตามความนัว) • พริกหนุ่ม พริกจินดาแดง และพริกขี้หนู: ตามชอบ (นำไปคั่ว) • หอมแดง และกระเทียม: อย่างละ 1 กำมือ (นำไปคั่ว) • มะเขือเทศสีดา: 3-4 ลูก (นำไปคั่วหรือเผาให้สุก) • เครื่องปรุง: น้ำมะนาว,

108 suka

🍝🔥🐟ยำขนมจีนปลาทู

🧂 ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่) • เส้นขนมจีน: 2 จับ • ปลาทูทอด: 1-2 ตัว (แกะเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ๆ) • น้ำปลาร้าต้มสุก: 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะนาว: 2-3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเปรี้ยวที่ชอบ) • น้ำตาลปี๊บ: 1/2 ช้อนโต๊ะ • พริกป่น: 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามระดับความแซ่บ) • เครื่องเคียง: ถั่วฝักยาวซอย, หอมแดงซอย, ผักชีฝ

32 suka

เกี๊ยวซอสน้ำมันพริก🥟🔥MyLittleKrua

1. เตรียมตัวเกี๊ยว • ไส้: ใช้หมูสับผสมกุ้งสับ (หรือหมูล้วน) ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว, น้ำมันหอย, น้ำมันงา, พริกไทย และขิงสับเล็กน้อยเพื่อตัดคาว • การห่อ: วางไส้ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว ทาน้ำที่ขอบแล้วพับเป็นรูปสามเหลี่ยม จากนั้นรวบมุมซ้ายและขวามาซ้อนทับกัน (จะได้ทรงแบบในภาพ) • การลวก: ตั้งน้ำให้เดือด นำเกี

8 suka

🌶️ สูตรซี่โครงหมูแกงพริก MyLittleKrua

🧂 วัตถุดิบ พระเอก: ซี่โครงหมูสับ 500 กรัม เครื่องแกง: พริกแห้ง, หอมแดง, กระเทียม, ข่า, ตะไคร้, กระชาย ความนัว: น้ำปลา, เกลือ (หรือปลาร้านิดๆ ตามชอบ) ผัก/เครื่องหอม: พริกไทยอ่อน, ใบมะกรูด 🔥 ขั้นตอนการทำ เตรียมหมู: ล้างซี่โครงหมูให้สะอาด ตำเครื่องแกง: โขลก พริก หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ กระชาย ใ

20 suka

สูตรน้ำพริกอ่อง My Little Krua 🔥🌶

สูตรน้ำพริกอ่อง ฉบับ "ครัวเล็กของฉัน" น้ำพริกอ่อง เป็นเมนูทางเหนือที่ทำง่าย รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อม กินคู่กับผักสดและแคบหมูคือที่สุด! ส่วนผสมที่ต้องเตรียม หมูสับ (ติดมันนิดๆ จะอร่อยมาก) 300 กรัม มะเขือเทศสีดา (หั่นชิ้นเล็ก) 15-20 ลูก พริกแกงน้ำพริกอ่อง (พริกแห้ง, หอมแดง,

12 suka

🍲 ซุปหน่อไม้แซ่บๆ (สูตรบ้านๆ)My Little Krua

🥬 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้มสุก 2 ถ้วย (หั่นชิ้น) เห็ดฟาง / เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย ผักหวาน / ผักพื้นบ้าน ตามชอบ พริกสด 5-10 เม็ด หอมแดง 4-5 หัว ตะไคร้ 2 ต้น น้ำปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ 🍳 วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้ทุบ + หน่อไม้ ลงไปต้ม ใส่

77 suka

🍲 สูตรมาม่าหม้อไฟ My Little Krua 🥘🔥🥰🏝

1. ต้มน้ำซุป (หอม เผ็ด นัว) ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ พริกป่น + ซอสพริก + ผงมาม่า ลงไป ถ้ามีกิมจิ ใส่ลงไปด้วย จะได้ฟีลเกาหลีขึ้นทันที คนให้เข้ากันจนได้น้ำซุปสีแดงน่ากิน 2. ใส่เนื้อสัตว์ (นุ่ม อร่อย) ใส่ หมูสไลด์ / ไก่ / หมูบด ลงไป ต้มด้วยไฟกลางจนเนื้อเริ่มสุก ช้อนฟองออกนิดหน่อย น้ำซุปจะใสขึ้น 3.

6 suka

🥘 สูตรน้ำยาป่าตีนไก่ Mylittlekrua

วัตถุดิบ พระเอก: ตีนไก่ (ตัดเล็บออกให้สะอาด), เลือดไก่ก้อน, ลูกชิ้นปลา เครื่องแกง: พริกแห้ง, หอมแดง, กระเทียม, ข่า, ตะไคร้, กระชาย (ใส่เยอะๆ จะหอมมาก) ความนัว: ปลาร้าสับหรือน้ำปลาร้าต้มสุก, เนื้อปลาทูหรือปลานิลต้ม ปรุงรส: น้ำปลา, ผงนัว (ตามชอบ) ผักโรย/เคียง: ใบมะกรูด, ต้นหอม, ผักชีลาว, ก

126 suka

🥩 สูตรสเต็กคอมโบฉบับ My Little Krua

1เตรียมเนื้อ (The Meat) อกไก่ & พอร์คชอป: ทุบให้หนาเท่ากัน หมักด้วย น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำ, และออริกาโน่ (หมัก 15 นาที) การย่าง: ตั้งกระทะร้อนจัด ย่างด้านละ 3-4 นาที พอใกล้สุกใส่ เนยสด ลงไปราดบนเนื้อให้ฉ่ำเงา 2. ซอสพริกไทยดำ (The Sauce - ทำต่อในกระทะเดิม) ใส่เนย + หอมแดงสับ ผัดให

4 suka

Lihat lainnya

2Mengikuti

130Pengikut

734Suka dan simpan

ครัวเล็กของฉัน🍃

collshp.com/d8bga9clj4236?view=storefront

collshp.com/d8bga9clj4236?view=storefront

Batal

อยากได้เมนูอะไร เม้นบอกได้น๊า ฝากติดตามด้วยนะค๊าบ😊♥️