Lemon

เลม่อนดองน้ำผึ้งเป็นเครื่องดื่มที่ฮิตมากในช่วงที่ต้องการดูแลสุขภาพ เพราะนอกจากจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ น้ำผึ้งยังมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียอีกด้วย จากประสบการณ์ทำเลม่อนดองน้ำผึ้งเองที่บ้าน พบว่าสิ่งสำคัญคือการเลือกเลม่อนที่สดและไม่มีรอยช้ำ เพราะจะทำให้น้ำผึ้งซึมเข้าไปได้ดีขึ้น ขั้นตอนแรกให้ล้างเลม่อนให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่ลงในโหลแก้วพร้อมเทน้ำผึ้งแท้ลงไปจนท่วมเลม่อน ปิดฝาและเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3-5 วันเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม น้ำผึ้งเลม่อนนี้สามารถนำมาทานได้ทั้งแบบเจือจางกับน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น หรือผสมกับน้ำโซดาเพื่อเพิ่มความซ่าก็ได้ เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มความชุ่มคอและเติมวิตามินซีให้ร่างกายได้ดีมาก นอกจากนี้ ยังสามารถนำเลม่อนดองน้ำผึ้งไปใช้ปรุงอาหารหรือทำขนมบางอย่างที่ต้องการรสหวานอมเปรี้ยวได้เช่นกัน การทำเลม่อนดองน้ำผึ้งเองที่บ้านไม่ซับซ้อนและประหยัด แนะนำให้ลองทำดูเพื่อสุขภาพที่ดีและความอร่อยที่ปรับตามใจชอบ