KOBE JAPAN 🍣🍤
Where 📍: KOBE JAPAN A city that lives a simple life. Not but quiet.
หลายคนเสิร์ชคำว่า “เฮนเบะ” แล้วอาจกำลังหาว่ามันคืออะไร/อยู่แถวไหนในโกเบ เราเจอจากการเดินเล่นแถวๆ ย่านร้านอาหารท้องถิ่นในเมืองโกเบ (ฟีลถนนญี่ปุ่นที่มีป้ายร้านอาหารตัวใหญ่ๆ) เลยอยากมาแชร์แบบประสบการณ์ตรง เผื่อใครกำลังวางแผนเที่ยวโกเบ–โอซาก้าแล้วอยากแทรกวันชิลๆ แบบไม่เร่ง ทริปนี้เราชอบโกเบตรง “เรียบง่ายแต่ไม่เงียบเหงา” คือเดินเพลิน ถ่ายรูปสนุก มีทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร และมุมครอบครัวให้แวะ โดยไฮไลต์ที่อยากแนะนำคือโซน Anpanman ที่เป็นทั้งพิพิธภัณฑ์เด็กและห้างสรรพสินค้า เดินเข้าไปแล้วจะเจอลายอันปังแมนเต็มไปหมด ตั้งแต่ของฝากพวงกุญแจตุ๊กตาหลากแบบ ไปจนถึงพื้นกระเบื้องลายหน้าอันปังแมนที่หลายคนชอบยืนถ่ายรูปเช็กอิน (เราเองก็ไม่พลาด) ถ้าวันไหนฟ้าเปิดๆ จะได้ภาพชิงช้าสวรรค์กับท้องฟ้าสีครามสวยมาก ส่วนเรื่องกิน ถ้าใครตามคำว่า “เฮนเบะ” แล้วอยากลองเมนูแนวญี่ปุ่นแท้ๆ เราแนะนำให้มองหาร้านแนวอาหารบ้านๆ (大衆味処 ฟีลร้านโลคอล) เพราะมักมีเมนูเทมปุระปลาไหลที่ทำสด เห็นเชฟทำหน้าร้าน/หลังร้านคือหิวทันที ของทอดจะมากับชุดข้าว ซุปมิโซะ และบางร้านมีซุปหอยเพิ่มความหวานน้ำซุปด้วย ในเซ็ตที่เรากินจะมีเทมปุระกุ้งกับปลา เนื้อกรอบแต่ไม่อมน้ำมัน กินกับข้าวร้อนๆ คือจบมื้อแบบฟิน ทริคเล็กๆ สำหรับสายเที่ยว: - ถ้าไป Anpanman Museum แนะนำเผื่อเวลาซื้อของฝาก เพราะของน่ารักเยอะมาก (พวงกุญแจ/ของจุกจิกเลือกนาน) - ช่วงบ่ายแก่ๆ แสงกำลังดี เหมาะกับถ่ายรูปถนนเมืองโกเบและป้ายร้านอาหารญี่ปุ่น - ถ้าต้องการของกิน/ผลไม้ระหว่างทาง ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นมีถ้วยผลไม้และผักหั่นพร้อมกิน ช่วยประหยัดเวลามาก โดยเฉพาะวันที่เดินเยอะ ใครที่ค้นหา “เฮนเบะ” แล้วตั้งใจมาตามรอยโกเบ ลองจัดวันให้เป็นแนว “เดินเล่น–ถ่ายรูป–กินของอร่อย” แบบนี้ได้เลย รับรองว่าโกเบเป็นเมืองที่ทำให้รู้สึกสบายๆ แต่มีอะไรให้ทำตลอดทั้งวันจริงๆ
