เครื่องครัวเข้าใหม่เข้าตลอด

แกงเคยขมิ้นที่เหมือนจะง่าย… ขั้นตอนง่ายๆ 1.ปลอกขมิ้น ตีขมิ้นให้แตก 2.ต้มขมิ้น จนน้ำเดือด ประมาณ 3 น้ำ (สำหรับขมิ้นแก่ ช่วยลดขมของขมิ้น ถ้าขมิ้นอ่อนไม่ต้องต้มก็ได้) 3.นำขมิ้นมาตำ ไม่ต้องละเอียดมาก 4.ต้มเคยปลา(หรือจะผสมไตปลาด้วย)ด้วยน้ำเปล่าที่ใส่ข่า ใบมะกรูดและตะไคร้ 5.ตรองน้ำเคยที่ต้มแล้

ติดตามเพิ่มเติมใน Tiktok : แม่หน่อยบ้านตัวเอ็น