1. วิธีทำน้ำลำไยขั้นตอนแรก หลังจากปอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว ให้ล้างลำไยให้สะอาดก่อนนำมาทำน้ำลำไย 2. วิธีต้มน้ำลำไยนั้น ให้ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป จากนั้นต้มน้ำให้เดือด 3. เมื่อน้ำเดือดดีแล้ว วิธีทําน้ําลําไยสดให้อร่อยนั้น ให้ใส่ลำไยสดพร้อมกับใบเตยลงไปต้มประมาณ 15 นาที หรือจนลำไยมีสีที่เข้มขึ้น