材料 玉ねぎ…1/2個 生姜チューブ…3cm にんにくチューブ…3cm 砂糖…大さじ1.5 醤油…大さじ2 お酢…大さじ2 作り方 ①材料を混ぜてたれを作る ②名古屋コーチンもも肉の両面に塩胡椒と片栗粉をまぶす ③油を引いたフライパンに皮目から中弱火で焼く ④焼き色がついたら返して蓋をし弱火で火を通す ⑤たれを加えて絡めて盛り付けたら完成！ 名古屋コーチンのもも肉を主役に、食欲をそそるオニオンガーリックソースを絡めた絶品チキンレシピです。 名古屋コーチンは、その適度な歯ごたえとジューシーな肉質が特徴。皮目からじっくりと焼き上げることで、パリッとした食感と、

材料 鶏もも肉…1枚（250g) 酒…大さじ1 塩…小さじ1/2 ☆レモンジンジャーソース ポッカレモン…大さじ1 しょうゆ…大さじ1/2 はちみつ…大さじ1/2 しょうがチューブ…小さじ1 オリーブオイル…大さじ1/2 こしょう…少々 作り方 ①鶏肉の表面に塩をふってなじませる ②酒をふってふんわりとラップをし600Wレンジで5分加熱 ③ラップをしたまま冷まし食べやすい大きさに切る ④盛り付けたらレモンジンジャーソースをかけて完成 名古屋コーチンはその肉質の良さ、特に強い弾力と濃厚なコクが魅力ですが、この調理法なら、普段の鶏もも肉でも格別の美味し

ぷりっとした弾力と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが特徴の名古屋コーチン。 この極上のお肉だからこそ、甘じょっぱいハニーマスタードソースが絡むとたまらない美味しさになります！ しかも作り方は超簡単です！ ＜材料＞ 名古屋コーチン 鶏もも肉…1枚 塩こしょう…少々 薄力粉…適量 ☆ハニーマスタードソース☆ はちみつ…大さじ2 粒マスタード…大さじ1 水…小さじ1 しょうゆ…小さじ1 ＜作り方＞ ①鶏肉に塩こしょうをふり薄力粉を全体にまぶす ②ボウルに☆を入れて混ぜる(ハニーマスタードソース) ③フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し鶏肉の皮目を下にしてしっ

名古屋コーチンの美味しさを存分に楽しめる「超簡単トリチリ」のレシピをご紹介します！ 日本三大地鶏の一つである名古屋コーチンはその弾力のある食感。 噛むほどに広がる深い旨味が魅力で、 シンプルなチリソースと合わせることでその肉質の良さが引き立ち、 いつもの鶏むね肉とは一線を画す贅沢な味わいに変身します！ ・材料 名古屋コーチン（むね肉）：250g 片栗粉：大さじ2 玉ねぎ：1/2個 【ソース】 生姜チューブ…小さじ1 にんにくチューブ…小さじ1 ケチャップ…大さじ4 鶏がらスープ…小さじ1 水…1/4カップ ・作り方 ①むね肉を食べやすいサイズに

普通のささみと比べて名古屋コーチンのささみは弾力と深いコクがあり、噛むたびに素材の良さを感じられます。 梅とわさびの爽やかな風味で和えれば、上品でさっぱりとした味わいになります！ 食欲がない時や、ダイエット中にもおすすめです！レンジで加熱するからあっという間に完成します！ 材料 鶏ささみ…3本 酒…大さじ1 小ネギ…適量 わさびチューブ…3cm 梅干しチューブ…3cm 醤油…小さじ1 酢…小さじ2 作り方 ①わさび・梅ぼし・醤油・酢を混ぜる ②ささみに酒を入れてラップして600w3分 ③ささみを冷ましてから裂いてタレと小ネギを混ぜて完成！ #名

本当に簡単で感動的な美味いです！ 名古屋コーチンの風味がレモンと胡椒の香りと相まって、たまらない一品に仕上がります。 しかし普通の鶏肉でもめちゃくちゃ美味いです！ 材料 鶏もも肉（名古屋コーチン）…1枚 鶏ガラスープ…小さじ1 ポッカレモン100…大さじ1 粗挽き胡椒…小さじ1/3 にんにくチューブ…1㎝ 片栗粉…小さじ1 作り方 ①抗菌性のポリ袋に材料全てを加え50回揉む ②フライパンで両面を焼いて完成 名古屋コーチンの特有の歯ごたえとジューシーさ、噛むほどに広がる上質な旨みがレモンの爽やかさでさらに引き立ちます！忙しい日でも本格的な味を楽しみたいとき

料理初心者でも失敗なし！ 名古屋コーチンのギュッと締まった肉質と、 噛むたびに溢れる濃厚な旨味が、 甘酸っぱい生姜だれと絡んでご飯が止まらなくなります！ 材料 名古屋コーチンむね肉…1枚（約250g） 小麦粉…小さじ1 生姜チューブ…4cmくらい ごま油…大さじ1 カンタン酢（ミツカン）…大さじ4 作り方 ①名古屋コーチンむね肉を一口大に切って小麦粉を薄くまぶす。 ②フライパンにごま油と生姜を入れ強めの中火で熱して香りが立ったらむね肉を両面こんがり焼く ③カンタン酢をジュワッと加え強火で1分ほど照りが出るまで炒め絡める ④皿に千切りキャベツをたっぷり敷きお

普通の鶏むね肉も美味しいけど、名古屋コーチンを使うと、そのコク深い旨みと弾力のある歯ごたえが格別です！ 材料 名古屋コーチン 鶏むね肉：1枚 塩こしょう：少々 片栗粉：大さじ1 サラダ油：大さじ1 ☆タレ めんつゆ（ミツカン追いがつおつゆ）：大さじ1 マヨネーズ：大さじ1 わさび（チューブ）：2〜3cm（お好みで調整！） #作り方 ①鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうと片栗粉をまぶします。 ②ボウルに☆タレをすべて入れ、よく混ぜておきます。 ③フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を両面こんがり焼きます。 ④火が通ったら、②のタレを入れて手早く絡

ミツカン味ぽんだけで味が決まる超簡単なレシピをご紹介します！ 名古屋コーチンは噛むほどに旨みがあふれる鶏肉です。 その奥深い味わいを、味ぽんのさっぱりとした風味と合わせることで濃厚なのに後味すっきりな一品に。 特別な調味料は一切不要！これだけでご飯がどんどん進みます。 ＜材料：2人分＞ 名古屋コーチン鶏もも肉…大1枚(250g) ゆで卵…2個 ミツカン味ぽん…100cc 水…100cc 小ねぎ…適宜 ＜作り方＞ ・鶏肉を一口大に切って油はひかず鶏肉の皮目を下にして両面焼き色がつくまで焼く ・水と味ぽんを入れ、ゆで卵を加えて中火で5分ほど煮れば完成です

材料 むね肉：200g 酒：小さじ1 塩：少々 片栗粉：大さじ1 タレ ミツカン カンタン酢：大さじ4 梅チューブ：3~5センチ 作り方 ①タレを混ぜて鶏肉をカット ②フライパンに油を引いて皮目から焼き両面焼き色をつける ③タレをいれて水気がなくなってきたら完成 #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #むね肉レシピ #カンタン酢

材料 名古屋コーチンもも肉（冷凍）：250g 味ぽん：大さじ2 わさびチューブ：3~4cm ごま油：大さじ2/3 ネギ適量 お酒：大さじ1 作り方 ①味ぽん・わさびc・ごま油を混ぜてタレをつくる ②凍った鶏肉に酒を入れてレンジ600w9分してネギかけて完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #レンジ料理 #わさび

材料 名古屋コーチンもも肉：200g 醤油：大さじ1 みりん：大さじ1 にんにくチューブ：小さじ1 生姜チューブ：小さじ1 ごま油：大さじ1 片栗粉：大さじ2 作り方 ①鶏肉をカットして調味料を混ぜて片栗粉を塗す ②オーブン200度20分焼いたら完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #唐揚げ #オーブン料理

材料 むね肉：200g 好きな野菜：今回はにんじん半分、ピーマン1個、アスパラ1本、レンコン小1個、プチトマト6個、ブロッコリー オリーブオイル：大さじ1 にんにくチューブ：2cm ブラックペッパー：適量 塩：小さじ1.5 作り方 ①野菜と鶏肉を切ってポリ袋に入れて調味料と混ぜる（優しく） ②オーブン200度で30分焼いたら完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #むね肉レシピ #オーブン料理

材料 もも肉：350g ネギ：1本 味噌：大さじ2 醤油：小さじ2 砂糖：小さじ2 作り方 ①ネギをみじん切りにして鶏肉を食べやすいサイズにカット ②アルミホイルを器に敷いて調味料と上記を入れて混ぜる ③オーブン220度で20分焼いたら完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #もも肉レシピ #オーブン料理

ミツカン味ぽんで超簡単！名古屋コーチンもも肉のバタポンチキン 材料 名古屋コーチンむね肉：1枚(250g) バター：1個 レタス：適量 タレ ミツカン味ぽん：大さじ2 砂糖:小さじ2 にんにくチューブ：小さじ1 片栗粉：大さじ1 作り方 ①むね肉をカットしてタレとポリ袋で揉み込んで1時間放置 ②オーブンで220度15分焼いてバターと盛り付けたら完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #むね肉レシピ #味ぽん

材料 手羽先：6本 ソース コチュジャン：大さじ1 ケチャップ：大さじ1 鶏がらスープの素：小さじ1 にんにくチューブ：小さじ1 作り方 ①手羽先の骨抜きをする ②ポリ袋に手羽先とソースと入れて揉み込んで1時間放置 ③皮目を下にしてオーブンで220度15分 ④ひっくり返して追加5分で完成 #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #サイゼリヤ #手羽先レシピ

材料 名古屋コーチンむね肉：250g 塩：少々 米：2合 醤油：大さじ4 鰹節：2パック バター：適量 黒こしょう（粗びき）：少々 ①鶏肉にフォークで穴を開けて塩をまぶし10分ほど置く ②炊飯釜に米・醤油・鰹節を入れて2合の目盛りまで水を入れて鶏肉を入れて炊飯 ③器に盛りブラックペッパーとバターを置いたら完成 #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #簡単レシピ #むね肉レシピ

材料 名古屋コーチンむね肉…300g 酒と塩…適量 キャベツ…3枚 ブロッコリー…5切れ ソース マヨネーズ…大さじ2 ケチャップ…大さじ1 レモン汁…小さじ1 砂糖…小さじ2 作り方 ①鶏肉に酒と塩をまぶして野菜をカット ②フライパンに水を1cmはって蒸しザル設置して沸騰したら中火にする ③キャベツ→鶏肉→ブロッコリーで置いて10分蒸す ④ソースを混ぜてかけたら完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #簡単レシピ #むね肉レシピ

材料 名古屋コーチン鶏もも肉…250g ☆調味料 酒…大さじ2 砂糖…大さじ1 みそ…大さじ2 おろししょうが…小さじ1 作り方 ①調味料と鶏肉をアイラップに入れて揉み込み1時間放置 ②皮目したにしてオーブン170度で20分 ③ひっくり返してオーブン200度で5分 ④盛り付けて完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #簡単レシピ #味噌焼き

材料 名古屋コーチン鶏もも肉…1枚(300g) 料理酒…小さじ1 片栗粉…大さじ2 タレ レモン汁…大さじ1.5 鶏ガラスープの素…小さじ1.5 ごま油…大さじ1 作り方 ①鶏肉をカットして皮目から焼く ②両面色がついたらたれを入れる ③蓋をして蒸し焼きにして完成！ #純系名古屋コーチン工房 #名古屋コーチン #鶏肉レシピ #簡単レシピ #レモン