KLEPON RICE PAPER BAHAN rice paper gula aren pasta pandan air minum secukupnya kelapa parut cara membuat cincang gula aren larutkan pasta pandan dengan air secukupnya , rendam rice paper bulat yg sudah di potong menjadi 4 sampe lemes , isi rice paper dengan gula aren, bungkus Gula ar

4 suka

SOUR CANDY ROLL Resep @nahumlimantara Bahan Adonan: 1 bungkus Agar-Agar Plain (7 gram) 200 g Gula Pasir 200 ml Air Minum Pewarna makanan & essence buah (secukupnya/sesuai selera) Bahan Isian 2 sdm Icing Sugar (Gula Halus) atau Gula Pasir 4 g Citric Acid (Asam Sitrat) *Catatan:

21 suka

ASINAN VIRAL VERSI BPJS Resep : @nahumlimantara Inspirasi : @devyanastasia Bahan Kuah: 30 buah Jeruk Songkit (peras, ambil airnya) 250 ml Jus Cranberry (pake versi kotakan) 6 sdt Bubuk Kiamboi 3 sdm Madu cabe rawit iris ( sesuai selerah ) Bahan Isian: Buah-buahan segar sesuai seler

18 suka

Homemade Kecap Manis Inspirasi @fajaralam_s Bahan-Bahan: 250 g tempe, diamkan 2 hari di suhu ruang (hingga over-fermented/semangit) 340 g - 345 g gula aren (bisa dibulatkan dari 343 g) 625 ml air 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 6 cm kayu manis 3-4 butir bunga lawang (pekak)

81 suka

Iseng ngetes lidah cece-ku pake blind test 3 kecap manis yang beda, dan salah satunya jelas kecap home-made racikanku kemarin. Biasa lah, lidah orang Surabaya emang rewel pool kalau urusan kecap. Harus kental, gurih, dan manisnya gak bikin enek. Di sini dia beneran nyicip jujur tanpa tahu mana y

12 suka

SUP JANDA Resep @nahumlimantara Bahan - 1 kg daging sapi (disarankan sengkel atau sandung lamur) - 3 liter air - 2 buah wortel, potong besar - 3 buah kentang, potong besar - 20–30 cabai rawit hijau, iris kasar - 2 batang daun bawang, iris - 2 batang seledri, iris - 1 buah bawang bomb

272 suka

Cobain ice cream yang lagi viral, tapi kali ini versi pakai buah naga. Ternyata warnanya jauh lebih cantik dan rasanya dapet segar-creamy-nya pas dikerik. Penasaran gak? Tonton sampai habis terus tulis pendapatmu di komen! #icecreamviral #kulineran #resepsimpel #buahnaga #a

21 suka

PIZZA KEJU KENTANG Resep @nahumlimantara 150 g Kentang parut diperas 75 g Keju cheddar parut 1½ sdm Tepung maizena ½ btr Telur (Kocok lepas dulu di mangkok kecil, baru ambil setengahnya) ⅛ sdt Lada bubuk (Atau sejumput) ¼ sdt Kaldu jamur jangan lupa save dan share ke teman yang wajib co

60 suka

Cireng Bubble Crumbs Formula @nahumlimantara Bahan: 100 g tepung tapioka/aci 200 ml air 2 siung bawang putih, haluskan ½ sdt kaldu ayam bubuk ⅛ sdt garam Isian: 20 g keju oles Baluran: bubble crumbs Cara Membuat Masukkan air, tepung tapioka, bawang putih halus, kaldu ayam, gara

27 suka

Garlic Mayo tanpa minyak Resep @nahumlimantara Bahan: 2 butir telur rebus 80 g Greek yogurt plain 1 siung bawang putih, haluskan 1 sdt cuka beras ½ sdt garam ¼ sdt lada hitam 1–2 sdm air matang Cara membuat: Masukkan semua bahan ke blender atau food processor. Blender hingga halus d

109 suka

Butadon Resep @nahumlimantara Bahan - 500 g pork belly, iris tipis Campuran Saus - 80 ml shoyu Jepang - 80 ml hon mirin - 40 ml cooking sake - 120 ml air - ½ sdt dashi bubuk (Hondashi) - 10 g jahe, iris tipis - ½ sdt MSG Karamel - 2½ sdm gula pasir - 1 sdm air Topping

12 suka

CARA B*EGAL AYAM Pisau dan telenan @steincookware Sadar gak sih kalau beli ayam potongan itu jatuhnya lebih mahal karena kita bayar ongkos potongnya? Mending beli ayam utuh terus potong sendiri di rumah jadi 10 bagian kayak gini. Lebih hemat, ukurannya pas, dan pisaumu gak gampang tumpul ka

47 suka

SAMBAL AYAM GORENG ALA PEMUDA Resep @nahumlimantara Pan @steincookware Bahan: 15–20 cabai rawit merah 5 cabai merah keriting 6 bawang merah 2 siung bawang putih 1–2 buah tomat (opsional, untuk body sambal) 1 sdt terasi bakar 1–1½ sdt gula merah 1 sdt garam 1–2 sdm a

50 suka

AYAM GORENG ALA PEMUDA SBY Resep @nahumlimantara Pan @steincookware Bahan: - 2 ekor ayam negeri kecil (±2 kg), potong 8–10 Bumbu Halus: - 10 siung bawang putih - 8 siung bawang merah - 3 sdm ketumbar butiran (sangrai) - 8 butir kemiri (sangrai) - 1½ sdt kunyit bubuk - 3 cm jah

67 suka

Miso Soup Resep @nahumlimantara Panci @steincookware Bahan: - 800 ml air - ½ sdt dashi powder - 2 sdt miso paste - 1 kotak tahu sutra, potong dadu kecil - 1 batang bawang prei, iris tipis - Rumput laut kering secukupnya - Garam secukupnya (opsional) - MSG secukupnya (opsional) Ca

138 suka

Sambal Goreng Tempe Kering Resep @nahumlimantara Bahan: 250 gram tempe, potong korek api kecil Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera) Bumbu Lain: 4 lembar daun jeruk, bu

41 suka

TEMPE GEPREK SAMBAL BAWANG Resep @nahumlimantara BAHAN 1/2 papan Tempe (potong, bumbui asin, goreng garing) Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng & menyiram sambal) BAHAN SAMBAL GEPREK: 5 siung Bawang putih 2 buah Cabai merah keriting 1 buah Cabai merah besar Cabai rawit (s

31 suka

Pho Gà Vietnam Resep @nahumlimantara Bahan Kaldu - 1 ekor ayam (±1,2–1,5 kg) - 3 liter air - 1 buah bawang bombay besar - Jahe 5–7 cm (±40 g) - 5 sdm biji ketumbar (±35–40 g) - 1 bunga lawang - 6 butir cengkeh - 1 batang kayu manis panjang ±6 cm Bumbu - 55 ml kecap ikan (±3½ sdm

16 suka

Tumis Kol Resep @nahumlimantara Pan dari @steincookware Bahan: ½ buah kol (potong tipis-tipis) 1 butir telur 3 siung bawang putih (cincang) 1 buah cabai besar 1 buah cabai gendot 200 ml air Bumbu: 2 sdm kecap asin ½ - 1 sdt garam Gula (secukupnya) MSG (secukupnya) Cara Membuat

49 suka

Fresh Kwetiau Resep @nahumlimantara Pan @steincookware Bahan Utama (Wajib Timbangan Digital) 100 g Tepung Beras 60 g Tapioka / Tepung Sagu 15 g Maizena 230 ml Air 1 sdt Garam 1 sdm Minyak Goreng (Masuk ke adonan + ekstra secukupnya untuk olesan loyang) Cara Membuat 1. Racik Adonan

20 suka

Nahum Limantara