SKULL CHIPS NORI Resep @nahumlimantara Akar teratai (renkon) iris tipis bentuk tengkorak Rendam Air es + 1 sdt cuka (biar tetap putih) Tepung maizena: 2 sdm (tabur tipis) Bumbu Tabur Nori Umami: 3 lembar nori sangrai kering (haluskan) 1 sdt garlic powder 1 sdt kaldu jamur 1/2 sdt kaldu

0 suka

Mulai sekarang gak perlu takut lagi panci baret, gosong, atau lengket! Satu set lengkap dari Stein Cookware ini bener-bener game changer di dapur. Dari Gentle Boil 14cm yang praktis sampai seri Elite Clad anti-baret yang pakai material SUS 304 & SUS 316 Medical Grade—aman, kokoh, dan pan

0 suka

Chicken Karaage curry Resep @nahumlimantara Bahan 500 gram paha ayam tanpa tulang Bumbu Marinasi: 3 siung bawang putih (haluskan/parut) 1 ruas jahe ukuran sedang (haluskan/parut) 2 sendok makan kecap asin 1 sendok teh minyak wijen 1/2 sendok teh merica bubuk Penyedap rasa / kaldu bub

8 suka

Lagi ngeri banget sama cuaca dan polusi asap belakangan ini, bikin badan gampang banget tumbang. Makanya hari ini bikin Ginger Immunity Shot sendiri di rumah buat stok harian, sekaligus mau bagi-bagikan ke satpam dan petugas yang kerja di luar. Bikinnya pakai Slow Juicer Classic dari @mecoo

2 suka

Weekend kemarin dibikin terpukau sama kreasi para peserta San Remo Pasta Festival di Bandung! Seneng banget bisa dipercaya jadi Juri di event Race & Battle kali ini. Semua hidangan yang disajikan beneran dapet standar kualitasnya, apalagi dimasak pakai pasta terbaik dari @sanremoindonesia.

1 suka

Fruit Gelatin Resep @michelealex Bahan 1 kantong Teh mint 200 ml Air panas 20 g Gelatin bubuk Pemanis: Stevia / madu / gula (sesuai selera) Buah: Strawberry & anggur Cara Membuat Seduh: Seduh teh mint dalam 200 ml air panas. Ambil 2–3 sdm teh hangat, tuang ke gelatin bubu

6 suka

Bikin milk tea pudding yang pekat kaya di cafe tuh gampang, tapi paling males emang pas ngetuang kuahnya ke mangkok suka belepotan ke mana-mana. Cobain bikin porsi personal pakaikan Gentle Boil 14cm @steincookware , baru kerasa bedanya. Pouring Lip nya dapet banget, ngetuang kuah mulus gak ada

1 suka

Oseng Jamur Resep @farida.nurhan Bahan Utama 250 gr jamur ( bebas jamur apapun ) 4 buah bakso (iris) Bumbu 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 10 cabai rawit 2 cabai merah 1 buah tomat 1 batang bawang prei Seasoning ¼ sdt terasi Saus tiram, garam, gula (secukupny

8 suka

Nam Jim Jaew (Saus Cocol Thailand) Resep @nahumlimantara kepengen gara2 @freyysachio_ Bahan Base: 4 sdm Kecap ikan 4 sdm Air asam jawa kental 4 sdm Perasan jeruk nipis 3 sdm Gula merah (sisir halus) Bahan Isian: 3 sdm Cabai bubuk kasar 2 sdm Beras ketan sangrai (tumbuk kasar) 4 siung

4 suka

SAMBAL EMBE KECOMBRANG Resep @nahumlimantara Bahan: 4 siung bawang merah (iris) 4 siung bawang putih (iris) Cabai rawit & kecombrang (iris) Terasi, garam, gula, kaldu jamur 1 buah jeruk limau Minyak goreng secukupnya Cara Masak Bejek ringan bawang putih, terasi, garam, g

10 suka

Homemade Peanut Butter Resep @nahumlimantara Bahan: 100g kacang tanah kupas (sangrai matang) 1/4 sdt garam 1-2 sdt madu 1 sdt minyak biasa (pemicu biar blender gak macet) Cara Bikin: Sangrai kacang sampe matang dan wangi. Cemplungin semua bahan ke blender. Blender sabar bertahap samp

4 suka

SOM TAM (THAI GREEN PAPAYA SALAD) Resep @nahumlimantara Bahan 200 g Pepaya muda (serut kasar) 4 batang Kacang panjang (potong 3\text{ cm}) 1 buah Tomat merah (potong kasar) 2 sdm Kacang tanah sangrai (cincang) 1 sdm Ebi / udang rebon sangrai 5-8 buah Cabai rawit merah 3 siung Baw

17 suka

Nyesel baru tahu Slow Juicer Classic dari @mecoo.id_official bisa bikin sorbet se-creamy ini! Review jujur pas pakai: juara banget di pembersihan! Filternya tanpa kawat stainless, dibilas air mengalir langsung bersih tanpa drama sikat-sikat. Perasannya juga maksimal (jus 98% murni) dan a

4 suka

Mie Jebew Mentai Resep @nahumlimantara 1 porsi Mie basah / mie telur keriting 1 sdm Minyak bawang 2-3 sdm Sambal rawit godok 1 sdm Kecap manis 1/2 sdm Kecap asin 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk / MSG 1/4 sdt Chili flakes / BonCabe (opsional, buat nambah tekstur pedas) 1/2 buah Jeruk l

9 suka

SAUS MENTAI LOKAL Resep @nahumlimantara Bahan-Bahan 50 g Mayonnaise 1 sdm Saus sambal 1/4 sdm Saus tomat (atau 1/2 sdt) 1/4 sdt Kecap asin 1/4 sdt Kaldu jamur 1/4 sdt Gula pasir 1 sdm Tobiko (telur ikan terbang) Cara Membuat Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, ke

5 suka

TEPACHE RESEP @nahumlimantara Bahan: 250 g kulit nanas (cuci bersih) 1 L air matang 100 brown sugar 1 batang kayu manis & 2 kuntum cengkeh Cara Membuat Hari 1: Aduk air + gula merah di toples kaca sampai larut. Masukkan kulit nanas & rempah. Tutup kain kasa, ikat karet.

11 suka

SAMBAL COLO-COLO Resep @nahumlimantara Bahan: 10 rawit merah & 5 rawit hijau (iris) 1 tomat merah & 3 tomat hijau kecil (buang biji, dadu) 6 bawang merah (iris tebal) 1 genggam kemangi (cincang) 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, 1/4 sdt MSG 4 sdm minyak kelapa (panas berasap)

20 suka

KEWPIE MAYO Resep @nahumlimantara Bahan 1 butir Kuning telur (omega/kampung lebih bagus) 150 ml Minyak netral (kanola/sunflower/sawit) 1 sdt Cuka nanas (atau cuka beras) 1/2 sdt Mustard 1/4 sdt MSG / Micin (Wajib) 1/2 sdt Gula pasir 1/4 sdt Garam Cara Bikin Masuk Wadah S

10 suka

Ghevar Sarang Madu Resep @nahumlimantara Gara2 @okky.mci13 Bahan-Bahan 4 sdm Minyak Samin / ghee cairkan 4–5 balok Es Batu 100 g Terigu Pro Sedang + 1 sdm Maizena 50 ml Susu Kedelai Dingin / susu 200–250 ml Air Es ½ tsp Cuka Nanas (di adonan) Topping: Madu, Kacang sangrai

24 suka

MISO KATSU BURGER Resep @nahumlimantara Bahan Utama: Ayam Fillet (Paha/Dada): 200–250 gr Miso Paste: 1 sdm Bahan Pelapis: Tepung terigu: Secukupnya Telur: 1 butir Panko (Breadcrumbs): Secukupnya Balur miso tipis ke ayam, simpan di kulkas 30–45 menit. Lap bersih sisa pa

4 suka

Nahum Limantara