Suki Wan Chai
Antique Hot Pot Sookie Shop
Guarantee the deliciousness of the prize that has been open for more than 45 years.
.
The classic Sookie House, which has been eaten since my parents' generation.
.
The highlight of this is Sookie, a mellow broth hotpot.
Sod and clear the neck, fragrant herbs
.
Here they sell in sets.
They range from small dresses, medium dresses, large dresses.
You can choose pork, meat and sea.
Line-up is tight. To be a gang is to share comfortably.
.
But the menu that almost every table has to order is
The "satay pig" is as big as the lid of his house.
Full word, firm meat, sweet pea dipping sauce is fin
.
And this shop has also won the prize for the delicious guarantee of the right mouth
📍 Suki Wan Chai
The store will be next to Phetchasim Road, entering Bangkok, before the Roman red light next to Panda King.
⏰ Open 11: 00-9: 00 p.m.
(Stop twice a month. Introduce the Czech page before coming)
# Nakhon Pathom Delicious Shop # Sookie # Suki Wan Chai # Three hunters # Nakhon Pathom
หลายคนที่ขับผ่านถนนเพชรเกษมแถวสามพราน–นครปฐม น่าจะเคยสะดุดตา “ป้ายการันตีความอร่อย” หน้าร้านสีชมพูของสุกี้วันชัย เพราะเค้าขึ้นข้อความใหญ่ ๆ ว่าเป็นร้านสุกี้หม้อไฟโบราณ และมีการันตีด้วยรางวัลเปิบพิสดาร (พร้อมบอกว่าเปิดมานานกว่า 45 ปี) ซึ่งสำหรับสายหาอร่อยแบบบ้าน ๆ ป้ายแบบนี้ช่วยตัดสินใจได้ไวมากว่า “ร้านน่าจะมีของจริง” จากที่ไปกินมา เราว่าป้ายการันตีความอร่อยของร้านนี้ไม่ได้มีไว้แค่ถ่ายรูปเช็กอิน แต่เป็นเหมือนสัญญาณบอกสไตล์ร้านเลย คือเป็นสุกี้หม้อไฟรุ่นคลาสสิก เน้นน้ำซุปกลมกล่อมหอมสมุนไพร ซดแล้วโล่งคอ ไม่เลี่ยน กินได้เรื่อย ๆ เหมาะมากเวลามาหลายคน เพราะเค้าจัดเป็น “ชุด” ให้เลือกไซซ์เล็ก/กลาง/ใหญ่ แล้วเลือกได้ว่าจะเอาหมู เนื้อ หรือทะเล ทำให้สั่งง่ายและคุมงบง่ายกว่าการเลือกทีละอย่าง ทริคเล็ก ๆ ถ้าตั้งใจมาลองเพราะเห็นป้ายการันตีความอร่อย: แนะนำให้สั่งชุดหลักก่อน แล้วค่อยเติมของทานเล่นที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน จะบาลานซ์ทั้งอิ่มและสนุกกับเมนูมากขึ้น เมนูที่โต๊ะข้าง ๆ สั่งกันบ่อยจริง ๆ คือ “หมูสะเต๊ะ” ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น จิ้มน้ำจิ้มถั่วหวาน ๆ แล้วเข้ากับหม้อไฟมาก เพราะระหว่างรอหม้อเดือดก็มีอะไรให้กินเพลิน ๆ อีกอย่างที่เห็นในร้านแล้วน่าลองคือพวกของทอด/ออเดิร์ฟอย่างกุ้งพันอ้อย กินคู่แตงกวา ตัดเลี่ยนดี ถ้าอยากให้ประสบการณ์หม้อไฟฟินขึ้น เราจะเริ่มจากใส่ผักลงไปก่อนให้หวานน้ำซุป แล้วค่อยตามด้วยเนื้อสัตว์/ทะเลและไข่ พอซุปเริ่มเข้าที่ค่อยจิ้มน้ำจิ้มที่ชอบ (ร้านนี้มีน้ำจิ้มหลายแบบ) จะได้รสชัดขึ้น ไม่กลบรสซุป สุดท้าย เรื่องเวลาและการเดินทาง: ร้านอยู่ติดถนนเพชรเกษม ขาเข้ากรุงเทพ ก่อนถึงแยกไฟแดงโรมัน ข้าง ๆ ร้าน Panda King เปิดประมาณ 11.00–21.00 น. แต่มีวันหยุดเดือนละ 2 ครั้ง เราแนะนำเช็กเพจก่อนออกจากบ้าน จะได้ไม่เสียเที่ยว โดยรวมถ้าใครกำลังตามหา “ร้านที่มีป้ายการันตีความอร่อย” แบบเห็นแล้วอยากแวะทันที สุกี้วันชัยเป็นหนึ่งร้านที่ป้ายกับรสชาติไปทางเดียวกันเลย