I definitely want to eat it in summer! Chicken Soy Sauce Somen✨
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Good evening 🌙
It is Nami who is sending out a simple meal to swamp a cohabiting boyfriend 😺
Do elementary school students only go out for somen during summer vacation? 😅
Honestly, I'm bored...I thought so, but if this is the case
Even on days when you have no appetite due to summer fatigue, you can eat like ramen 🍜✨ and healthy ☺️
Let's make this and grab the stomach together 🤝❤️🔥
Save it and try making it!
= = =
Chicken Soy Sauce Somen ✨
🥣 (for 1 person)
Somen...100 g
Water...250-300g
Ice...50-100g
◽ Boiled egg...1 piece
◽ Char siu...2 sheets
◽ Nori...2 sheets
◽ green onion...your choice
◽ Sesame...your choice
🥄 sauce
☆ Chicken bone... tablespoon 1
☆ Soy sauce... tablespoon 1
Sesame oil...1 teaspoon
Garlic tube...3 centimeters
🍳.
① After boiling somen, put it in a colander, wash it with cold water and drain it.
② Put ☆ in the bowl, pour hot water to make soup, and add somen noodles. Add ice to cool
③ Top with ◽ ︎ ✨
= = =
On this account.
◯ I want to make rice that makes important people happy
◯ I want to make everyday meals as easy as possible
◯ I want to have a table where conversation and smiles never stop
◯ I want to increase my cooking repertoire
I will post recipes that are useful for such people
Let's follow and cook together ☝🏻 ♡ "
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夏の暑さで食欲が落ちる日が続くと、冷たいそうめんばかり食べてしまい、正直飽きてしまうことも多いですよね。私も毎年、夏休みには家族や自分のために、食べ飽きないそうめんのアレンジレシピを探しては試しています。 今回の鶏しょうゆそうめんの特徴は、ラーメンのようにしっかりと旨味のあるスープを使用していることです。鶏ガラスープとしょうゆ、ごま油、にんにくが調和して、コクのある味わいになっているのがポイント。手軽に作れる割に味に深みがあり、夏バテで食欲がない時でもつるっと入るのでおすすめです。 また、氷を入れることで冷たさをキープし、暑い日でも最後まで美味しく食べられます。トッピングはゆで卵やチャーシュー、刻みネギ、いりごま、海苔などお好みで用意すると、見た目も食感も満足度がアップしますよ。 私の経験では、このレシピは同棲している彼との食事でも大好評。簡単で短時間で作れるので仕事帰りでも無理なく準備でき、話しながら楽しく食卓を囲めました。味付けのバランスが良いため、冷やし中華や普通のそうめんに飽きた方にもぜひ試してほしい一品です。 この夏は、ただ冷やすだけのそうめんではなく、スープの味付けでアレンジを加えて食欲不振を乗り切りましょう。簡単なのに満足感があり、健康にも配慮した鶏しょうゆそうめん、ぜひ保存して何度も作ってみてください！