Strawberry Matcha🍵🍓
♡ kirim ini ke sahabat matcha Anda ♡
ini resepnya (sesuaikan rasio dengan tingkat kemanisan dan ukuran gelas yang diinginkan)
es
1-2 sdm pure stroberi (taruh di sepanjang gelas)
110 mL susu • krim kelapa stroberi (2 sdm krim kelapa + 1 sdm pure stroberi)
1-1,5 sdt bubuk matcha (saya pakai Ceremonial Matcha grade)
45 mL air panas (70°-80°C)
Ceremonial Matcha : https://heylink.me/nanacoffe/
Saya baru saja mencoba membuat Strawberry Matcha ini sendiri dan hasilnya benar-benar memuaskan. Perpaduan rasa manis alami dari stroberi dan gurihnya krim kelapa membuat minuman ini begitu istimewa. Tips dari saya, gunakan bubuk matcha grade ceremonial untuk mendapatkan aroma dan rasa matcha yang autentik dan tidak pahit. Selain itu, jangan lupa menyesuaikan takaran stroberi dan krim kelapa sesuai selera manis atau ukuran gelas. Saat menyajikan, Anda bisa menambahkan es batu agar minuman semakin segar, cocok untuk menghilangkan dahaga di siang hari yang panas. Untuk Anda yang penasaran dengan istilah red velvet matcha, itu adalah variasi matcha yang memadukan rasa matcha dengan tekstur dan warna merah seperti red velvet cake, tetapi resep Strawberry Matcha ini bisa menjadi alternatif yang lebih mudah dan menggunakan bahan-bahan alami seperti stroberi dan krim kelapa. Saya juga pernah membuat variasi dengan menambahkan sedikit madu sebagai pemanis alami dan menggunakan susu almond sebagai pengganti susu biasa untuk opsi vegan. Eksperimen kecil seperti ini membuat minuman matcha semakin menarik dan personal.
