ลักษณะเด่น: เป็นไม้เถาเนื้อแข็งที่มี "มือเกาะ" รูปทรงคล้ายกรงเล็บแมว (จึงเป็นที่มาของชื่อ Cat's Claw) ช่วยให้ยึดเกาะผนังปูน รั้ว หรือต้นไม้ใหญ่ได้แน่นมากโดยไม่ต้องใช้เชือกช่วยมัด ดอก: ดอกมีรูปทรงคล้ายแตรหรือระฆัง สีเหลืองเข้ม ออกดอกเป็นช่อตามซอกใบ มักจะบานสะพรั่งมากเป็นพิเศษในช่วง ฤดูร

คำเตือนภัยสุขภาพโดยเฉพาะฤดูร้อนและฤดูฝน ⚡ ภัยสุขภาพจากอากาศร้อนจัด (Hot Season): โรคฮีทสโตรก/โรคลมแดด สัญญาณเตือนคือตัวร้อนจัดแต่ไม่มีเหงื่อ เวียนศีรษะ คลื่นไส้ การป้องกัน: ดื่มน้ำ 2-3 ลิตร/วัน, เลี่ยงแดดจัด, สวมเสื้อผ้าเบาสบาย, ทาครีมกันแดด กลุ่มเสี่ยง: ผู้สูงอายุ เด็กเล็ก ผู้มีโรคประจำตัว

🥦วัตถุดิบ: เนื้อสด 1 ขีด มาม่า 2 ห่อ รสต้มยำ พริกแห้ง พริกขี้หนู เครื่งปรุงมาม่า 1 ห่อ มะเขือเทศ กระเทียม หอมแดงตามชอบ โหรพา พริกไทย ยอดผักปรัง มันฝรั่ง มะเขือเปราะ 🍳ขั้นตอนการทำ: โขลก หอม พริก กระเทียม เทน้ำมันลงกระทะ ผัดพริก หอม กระเทียมจนหอม เทเนื้อ มันฝรั่ง จนสุกหอม ใส่น้ำ น้