チェンライ北部のレストラン
心に刻まれたレストランです。
ถ้าใครกำลังหาร้านอาหารเหนือ เชียงราย แบบ “รสเมืองแท้ๆ” ที่พาเพื่อนต่างถิ่นไปแล้วไม่พลาด เราอยากแนะนำร้านมาลองเต๊อะ เชียงรายเลยค่ะ รอบที่เราไปคือรู้สึกว่าเป็นร้านอาหารเมืองเหนือเชียงรายที่บรรยากาศดีมาก โดยเฉพาะมุมที่มองเห็นวิวแม่น้ำ นั่งกินไปคุยไปเพลินๆ สิ่งที่เราชอบคือเค้ามี Welcome Drink เป็นน้ำอัญชัน เบาๆ สดชื่นก่อนเริ่มอาหาร แล้วเมนูหลักที่อยากให้สั่งถ้าไปครั้งแรกคือ “ออเดิร์ฟเมือง” เพราะได้ลองหลายอย่างในจานเดียว เหมาะกับคนที่ยังไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากอะไร อีกจานที่ห้ามพลาดคือ “ชุดน้ำพริกหนุ่ม” (บางโต๊ะจะสั่งเพิ่มเป็นน้ำพริกอ่องหรือแนวน้ำพริกตาแดงด้วย) กินคู่ผักและแคบหมูคือเข้ากันมาก รสชาติกลมกล่อมและไม่เผ็ดเกินไปสำหรับคนกินเผ็ดกลางๆ สายอาหารเหนือหนักเครื่อง เราว่า “ลาบหมูคั่ว” กับ “แกงแคไก่” ทำออกมาดี กลิ่นสมุนไพรมาเต็มแต่ไม่แรงจนเกินไป ส่วนใครอยากลองอะไรแปลกขึ้นอีกหน่อย เราเห็นเมนูอย่าง “จิ้นส้มหมกไข่” และ “ต้มยำปลาแบบสูตรมะพร้าวอ่อน” ก็เป็นตัวเลือกที่ทำให้มื้อนี้มีความสนุก ไม่จำเจเหมือนสั่งแต่เมนูมาตรฐาน เรื่องที่หลายคนค้นหาคือ “ราคาร้านอาหาร” ของที่นี่ จากที่เราไปกินจริงๆ เราว่าราคาอยู่ระดับกลางๆ ไม่ได้ถูกแบบร้านข้าวแกง แต่ก็ไม่แรงเท่าร้าน fine dining เหมาะกับมื้อพาครอบครัว/เพื่อนมาแชร์กันหลายจานจะคุ้มกว่า แนะนำวิธีสั่งให้คุมงบ: เริ่มด้วยออเดิร์ฟเมือง 1, น้ำพริก 1, กับข้าวหลัก 2 อย่าง (เช่น ลาบ + แกง) แล้วปิดด้วยของหวานหนึ่งอย่างก็อิ่มกำลังดี ของหวานที่เราจำได้คือ “ข้าวหลามดำกับไอศกรีมกะทิ” และ “ข้าวเหนียวมูนภูแล” หน้าตาดีมาก ถ่ายรูปขึ้นสุดๆ ถ้าใครเป็นสายคาเฟ่/สายคอนเทนต์ บอกเลยว่ามื้อนี้ได้รูปแน่นอน สรุป: มาลองเต๊อะ เชียงราย เป็นร้านอาหารเหนือ เชียงรายที่ทั้งรสชาติและบรรยากาศทำให้ “ตราตรึงในใจ” จริงๆ ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาหรือโทรถามโต๊ะล่วงหน้า จะได้ไม่ต้องรอนานค่ะ
