🇲🇾长沙烧烤天花板！宵夜好去处

第一次听到朋友讲“大长沙烧烤 Pudu”时，我还以为只是普通宵夜店，结果一来才发现，难怪在Google上那么多人搜“大长沙烧烤”、“pudu 烧烤”，原来是真的有点东西。以前我们要吃长沙海鲜烧烤，通常都是随便找一般BBQ店，味道都差不多，可是这里的口味是比较偏中国湖南那种，又香又辣，还带一点麻，吃起来很上头。 他们家最大的卖点就是串串选择超级多，不只是鸡肉、牛肉、羊肉，连海鲜、蔬菜都有，而且价格从大概RM1就可以开吃，真的很适合跟一大班朋友来点一整盘慢慢撸串。像“凤梨和牛串”这种就很特别，烤到微焦的和牛配上香甜的凤梨，一口下去多汁又不腻；“葱爆鸡肉串”也是必点，外皮微脆、里面嫩嫩的，加上葱香超级下饭。 如果你是海鲜控，他们的长沙海鲜烧烤也很值得试，像菜单上的烤鱼就有点接近重庆烤鱼的做法，鱼是现宰现烤，再淋上满满辣椒、花椒和蒜蓉，端上桌的时候香味真的会勾到隔壁桌回头看。怕太辣的话也可以跟店员讲，他们会帮你调辣度，我自己是中辣就刚刚好，吃到出汗但不会辣到怀疑人生。 除了串串和烤鱼，几道热菜也蛮受欢迎，比如“长沙小炒肉”，炒到有锅气、带一点辣味，很适合配啤酒；还有用锡纸包着的“锡纸金针菇”，吸满酱汁后特别香，一扒就停不下来。桌子很快就会被各种串串、烤鱼、热菜占满，看起来超有满足感。 很多人会关心停车问题，这间店就在Jalan Pudu 大路旁边，外面还写着有Free Valet Parking，对开车来的人算是很友好，不用一直绕圈找位。店内空间又大又通风，晚上的时候坐在靠外面的位置，其实不会很闷热，反而有一种很chill的路边摊感觉。 如果你是在找“大 长沙 燒烤”的真实评价，我自己觉得以价钱、分量和味道来说，是那种会想回头再带朋友来的店。尤其是宵夜族、夜班下班、或者周末想找个地方慢慢吃到半夜的，大长沙烧烤 Pudu 会是一个很不错的新据点。下次经过Jalan Pudu，不妨约几位朋友，一起来感受一下这种贴近长沙路边摊风格的烧烤体验。