เมนู sourdough ทำเองได้ง่ายๆ ใน 5 นาที ✨

สำหรับใครที่ชอบขนมปัง sourdough อยู่แล้ว การนำ sourdough มาทำเมนูง่ายๆ อย่างการทาครีมชีสแล้วปาดนูเทลล่าพร้อมบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ถือเป็นไอเดียที่ดีมาก ๆ เพราะนอกจากจะรวดเร็วแล้ว รสชาติก็ครบครัน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการเตรียมอาหารเช้าแบบไม่ซับซ้อนและยังคงได้ความอร่อย เคล็ดลับสำคัญที่อยากแนะนำเพิ่มเติมคือ ควรใช้ขนมปัง sourdough ที่มีความกรอบนอกนุ่มในจะช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้ดีขึ้นมาก ถ้าใครชอบทำเองสามารถอบขนมปังก่อนทาครีมชีสเล็กน้อย หรือถ้าต้องการความกรอบมากขึ้นก็สามารถนำไปปิ้งเบาๆ ก่อนนำมาทา นอกจากนี้ การเลือกใช้บลูเบอร์รี่สดจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ดี แต่หากไม่สะดวก การใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็งก็เป็นทางเลือกที่ดีไม่แพ้กัน โดยก่อนวางลงไปบนขนมปัง ควรสะเด็ดน้ำแข็งออกให้หมาด เพื่อไม่ให้ขนมปังเละ อีกทริคที่ลองใส่ลงไปคือใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยบนขนมปังหลังจากปาดนูเทลล่า จะช่วยเพิ่มความหวานละมุนโดยไม่ทำให้เลี่ยนเกินไป รสชาติจะกลมกล่อมและฟินมากยิ่งขึ้น ประสบการณ์ตรงของผู้ที่ลองทำเมนูนี้คือ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ภายใน 5 นาทีจริง ๆ เหมาะสำหรับวันที่เร่งรีบ แต่ก็ยังอยากทานอาหารเช้าที่มีความพิเศษ และยังได้ประโยชน์จากผลไม้สดด้วย สรุปคือ เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งไอเดียการนำ sourdough มาปรับใช้แบบง่ายๆ ได้ประหยัดเวลาและอร่อยถูกใจทุกคนในบ้าน ใครกำลังมองหาเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองฟินทุกคำอย่างแน่นอน!