Automatically translated.View original post

🎃🤟🏻Give out the clinic menu. Health line. Don't miss it.✨😍

This menu tastes sweet from Japanese pumpkins. Tight protein. Shrimp + 2 chicken eggs. Eat breakfast for about 320 kcal. Still sugar. Definitely not yearning. 🩷💖

🥦 raw materials: 2 chicken eggs / 4 shrimp / 1 Japanese pumpkin

🍳 the procedure: Cut the pumpkin in half and remove the seeds. Bring to the first round of baking 180 degrees 8 p.m. (if the pumpkin is bigger, it can increase baking time at all). Be sure to add a little water.

Put it out in shrimp, bake it again, 180 degree light, 8 minutes.

Bring out the dish. Anyone who wants to cook more can cook, but we eat like this is delicious. 😋

🗣️ advice: Don't bake too long, the pumpkin will dry, not sure, can be taken out, check whether the pumpkin is soft cooked yet.

Thanks to the recipe from Mrs.frog cleanfood.

# Howling to eat clean # Pumpkin menu# Pumpkin fryer oil-free # Easy home-made food # Breakfast

2/21 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังหา “เมนูฟักทองคลีน” ที่ทำง่าย อร่อย และอิ่มนาน เราว่าเมนูฟักทองญี่ปุ่นอบไข่กุ้งเป็นตัวเลือกที่ดีมาก โดยเฉพาะวันที่อยากได้มื้อเช้าแบบไม่หนักท้อง แต่ยังได้โปรตีนแน่นๆ จากไข่ไก่ 2 ฟอง และกุ้ง 4 ตัว (ของเราเสิร์ฟ 2 ชิ้นพอดี) รสชาติจะออกมันๆ หวานธรรมชาติจากฟักทองญี่ปุ่นอยู่แล้ว เลยแทบไม่ต้องปรุงเยอะก็ยังอร่อย ทริคที่ทำแล้วเวิร์กสำหรับเมนูฟักทองคลีนจานนี้คือ “อบรอบแรกให้ฟักทองนิ่มก่อน” เพราะถ้าใส่ไข่ตั้งแต่แรก ไข่จะสุกเกินไปก่อนที่ฟักทองจะนิ่มทันค่ะ เราจะผ่าครึ่ง คว้านเมล็ดออก แล้วเติมน้ำเปล่าลงก้นถาดซิลิโคนหรือถาดอบนิดเดียว (ช่วยให้เนื้อไม่แห้ง) จากนั้นอบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 180°C ประมาณ 8 นาที ถ้าลูกใหญ่เพิ่มเวลาได้ แล้วค่อยเอาออกมาเช็กความนิ่มด้วยส้อม พอฟักทองเริ่มนิ่ม ค่อยตอกไข่ลงไป แล้ววางกุ้งด้านบน ก่อนอบรอบสองที่ 180°C อีกประมาณ 8 นาทีเหมือนเดิม (ถ้าชอบไข่แดงสุกมาก เพิ่มทีละ 1–2 นาที) จุดที่ต้องระวังคืออย่าอบนานเกินไป เพราะฟักทองจะเริ่มแห้งและเนื้อจะไม่ฉ่ำค่ะ เรื่องการปรุงรสสำหรับสายคลีน เรามักทำแบบเบาๆ เช่น เกลือชมพูปลายช้อน หรือพริกไทยดำเล็กน้อย บางวันอยากหอมขึ้นจะโรยต้นหอมซอยตอนเสิร์ฟ (ช่วยให้จานดูน่ากินมาก) ถ้าชอบแนวญี่ปุ่นสามารถแตะซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำแค่นิดเดียว หรือบีบเลมอนเพิ่มความสดชื่นก็เข้ากัน ถ้าอยากเพิ่มความอิ่มแบบยังคลีนอยู่ ลองกินคู่สลัดผักหรือโยเกิร์ตธรรมชาติเล็กๆ จะครบขึ้น โดยรวมเป็นเมนูฟักทองคลีนที่เหมาะกับคนคุมแคล ทำอาหารเองง่ายๆ และอยากได้มื้อเช้าที่พลังงานกำลังดีประมาณ 320 kcal กินแล้วอยู่ท้อง ไม่โหยระหว่างวันค่ะ