อาหารเหนือ

อาหารเหนือรสชาติดั้งเดิม อร่อยทุกเมนู ข้าวซอย , ขนมจีนน้ำเงี้ยวก็มี ที่สำคัญอ่องปูนาเมนูหากินยาก

ปล. ร้านย้ายมาที่โครงการ ส.ชัยซิตี้ #อาหารเหนือ #อาหารเหนือเจียงฮาย #ติดเทรนด์ #ติดเทรนด์วันนี้

แม่อุ้ยน้อยเจียงฮาย
2025/12/10 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมอาหารเหนือถือเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีความหลากหลาย ทั้งด้านรสชาติและวัตถุดิบที่ใช้ อาหารยอดนิยมประจำภาคนี้มีทั้งข้าวซอย ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวแกงกะทิที่มีความหอมมันและเผ็ดร้อน ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปที่รสจัดจ้านและมีเนื้อหมูหรือเลือดหมูเป็นส่วนผสมหลัก และอ่องปูนาซึ่งเป็นเมนูเกี่ยวกับปูนา ที่หากินได้ยากและเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเหนือ ร้านอาหารเหนือหลากหลายแห่งได้ย้ายมายังโครงการ ส.ชัยซิตี้ ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านอาหารและธุรกิจใหม่ในเชียงรายและจังหวัดใกล้เคียงที่รองรับทั้งนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น การได้ลิ้มรสอาหารเหนือแท้ๆ ที่นี่ช่วยให้เราเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมประจำถิ่น และการมาที่ร้านใหม่นี้ก็ตอบโจทย์แฟนๆ ที่อยากสัมผัสความสดใหม่ของเมนูอร่อยอีกด้วย นอกจากเมนูที่กล่าวมาแล้ว อาหารเหนือยังมีอาหารท้องถิ่นอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเล หรือกระทั่งของหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วงและขนมจ๊อกที่แตกต่างจากภาคอื่นอย่างชัดเจน ถ้าคุณสนใจจะลองทำอาหารเหนือเองที่บ้าน สามารถเริ่มต้นจากการหาสูตรข้าวซอยและน้ำพริกหนุ่มที่หาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต และเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่จากตลาดท้องถิ่น เพื่อให้ได้รสชาติใกล้เคียงแบบแท้จริงมากที่สุด การทำอาหารเหนือเองนอกจากจะสนุก ยังช่วยฝึกฝนให้เข้าใจวัฒนธรรมอาหารไทยที่หลากหลายขึ้นอีกด้วย สุดท้ายนี้ การได้ลองชิมและเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเหนือ ทำให้เราเห็นความงดงามและความมีเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมในแต่ละภาคของประเทศไทย และยังสร้างเสริมประสบการณ์ใหม่ๆ ที่อาจกลายเป็นความทรงจำที่ดีสำหรับผู้รักอาหารและการเดินทาง

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ kajo2519
kajo2519

❤️❤️❤️❤️❤️

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ยำหม่าหนุน [ยำขนุน]
เมนูยำหม่าหนุน [ยำขนุน] อาหารดั้งเดิมของคนเหนือ สูตรแม่เราเอง เคล็ดลับคือต้องคั่วพริก กระเทียม หอมแดง ข่า คั่วทุกอย่างให้หอม สูตรเมืองแป้ สูตรนี้ลำแต้ๆ #กับข้าวบ้านๆ #รสมือแม่ #อาหารเหนือ #เมืองแพร่
แม่เก๋ จุฑามาศ

แม่เก๋ จุฑามาศ

ถูกใจ 53 ครั้ง

มื้อไหนที่อยากทานอาหารเหนือแล้วนึกไม่ออกเซฟเก็้้บไว้ได้เลย🥘✨
#อาหารเหนือ #เมนูอาหาร #ทําอาหาร #อาหารภาคเหนือ #กับข้าว
jammyjarm

jammyjarm

ถูกใจ 38 ครั้ง

แกงหัวปลีแบบเหนือ
เย็นนี้บ้านอื่นได้อะไรกินกันคะ ส่วนบ้านนี้มาลินีทำแกงหัวปลีแบบเหนือค่ะ #แกงหัวปลี #วิธีทำแกงหัวปลี #มื้อเย็นง่ายๆ #คลิปนี้ต้องฟีด  
มาลินีที่ชอบทำกับข้าวอ่ะ🤭

มาลินีที่ชอบทำกับข้าวอ่ะ🤭

ถูกใจ 49 ครั้ง

ร้านอาหารเหนือขั้นเทพบอกต่อ
ที่นี่เค้าเด็ดจริงเรื่องอาหารเหนือแถมยังมี พวกเมนูเนื้อต่างๆโคตรฟิน ใครอยากลอง อาหารเหนือเด็ดๆผมแนะนำเลย 📍เนื้อเหนือ ทั้ง2สาขา -เดอะเซอร์เคิลราชพฤกษ์ -ซอยสุขใจ BTS เอกมัย #เนื้อเหนือ #อาหารเหนือ #ร้านอร่อยบอกต่อ #tiktokพากิน #อร่อย
รีวิวดีมั้ย

รีวิวดีมั้ย

ถูกใจ 373 ครั้ง

อาหารเหนือ ยำจิ้นไก่🐔
ยำจิ้นไก่หรือแปลว่ายำเนื้อไก่วันนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารเหนือกันนะคะ 🥦วัตถุดิบ: -ไก่บ้านหนุ่มๆ (ถ้าใครไม่สะดวกหาก็สามารถใช้ไก่พันธุ์ได้เลยค่ะหรือว่าไก่ตามตลาดทั่วไปเลย) -พริกลาบ -ต้นหอมผักชี -หอมแดง -ผักแพว หรือผักไผ่ -ข่า -ตะไคร่ เครื่องปรุง: -กะปิ -น้ำปลา -ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้
Napaporn Ray

Napaporn Ray

ถูกใจ 12 ครั้ง

อาหารเหนือสายลึกวิวหลักล้าน
ที่นี่ถือเป็นของดีในหมู่บ้านสัมมากรเลย เป็นร้านอาหารเหนือที่ได้รางวัลมิชลินมาต่อเนื่องหลายปี เมนูอาหารเหนือลึๆ ทำรสชาติถึงสไตล์ล้านนาของแท้ ใครเป็นสายอาหารเหนือผมแนะนำให้มาลองร้านนี้เลย 📍ถึงเจียงใหม่ฮิมน้ำ *หมู่บ้านสัมมากร(รามคำแหง) 🕓เปิดทุกวัน11.00-22.00 🚘จอดรถริมถนนหน้าร้าน #ถึงเจียงให
รีวิวดีมั้ย

รีวิวดีมั้ย

ถูกใจ 37 ครั้ง

อาหารพื้นเมืองเชียงใหม่แต๊ๆเจ๊า
ได้มิชลินปี 2026 ลำขนาด ราคาดี #ร้านอาหารเชียงใหม่ #อาหารเหนือ
นายตั้มตั้ม

นายตั้มตั้ม

ถูกใจ 27 ครั้ง

พล่าจิ้น (อาหารเหนือ)
เมนูนี้ง่ายๆ ทำตามได้เลยค่ะ 💋วิธีทา: 1.ย่างเนื้อ (หมู/ไก่/เนื้อก็ได้ค่ะ) 2. วัตถุดิบหลัก พริกขี้หนูสวนโขลกหยาบ หอมแดงซอย ตะไคร้ แตงกวา ต้นหอมผักชีซอย สะระแหน่ซอย ผักแพวซอย มะเขือเทศ 3. ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส มะนาว น้ำปลา เท่านี้ก็อร่อยละค่ะ #พล่าจิ้น #อาหารเหนือ #เมนูทําง่าย
Yo Singhakaew

Yo Singhakaew

ถูกใจ 1 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง อาหารเมืองเหนือ
เป็นเมนูที่ทำบ่อยทุกวัน ทำจนชิน #น้ำพริกอ่อง #ครัวแล้วแต่กิ๊ฟ #กิ๊ฟซี่ชอบอยุ่บ้าน #ชอบอยุ่บ้าน
กิ๊ฟซี่ ชอบอยู่บ้านทำกับข้าว

กิ๊ฟซี่ ชอบอยู่บ้านทำกับข้าว

ถูกใจ 59 ครั้ง

ภาพรวมร้านอาหารเหนือ 'เหนือเมฆ' ใกล้ BTS ช่องนนทรี แสดงบรรยากาศร้าน อาหารเหนือหลากหลาย เช่น ข้าวซอยไก่ และขันโตก พร้อมข้อความระบุพิกัดและรสชาติอาหาร
โต๊ะอาหารเหนือร่วมสมัยจัดเต็มด้วยเมนูหลากหลาย ทั้งขันโตก ข้าวซอยไก่ ไส้อั่ว และน้ำพริกต่างๆ สะท้อนรสชาติภาคเหนือแท้ๆ พร้อมข้อความบรรยายความอร่อย
ภาพรวมร้านอาหารเหนือ 'เหนือเมฆ' แสดงบรรยากาศภายในที่ตกแต่งน่ารัก เมนูอาหารและเครื่องดื่มหลากหลาย รวมถึงป้ายชื่อร้านและเมนูเครื่องดื่ม
🍅อาหารเหนือใจกลางกรุงติดบีทีเอส 🥩✨🥗
— แปะพิกัดร้านอาหารเหนือที่ชอบมากกกก บรรยากาศดี เดินทางง่าย รสชาตินัว กินแล้วเหมือนพร้อมอู้กำเมืองตลอดเวลา 🥹✨ 🏔️ “ เหนือเมฆ ” ร้านอาหารเหนือร่วมสมัยใจกลางกรุงเทพ ✨🥗 จะบอกว่าเป็นร้านที่เรายกให้เป็นเดอะเบสอาหารเหนือในตอนนี้เลย เพราะรสชาติทำถึงสุดๆ ผักเอย น้ำพริกเอย คิดถึงตอนไปเอ่วเหนือมากๆๆ แนะ
Midtas

Midtas

ถูกใจ 25 ครั้ง

🍽️😋แนะนำร้านอาหารเหนือแท้ๆใจกลางสีลม
📍เหนือเมฆ #อาหารเหนือ #กินไรดี #สีลม
รีวิวเรียลเรียล

รีวิวเรียลเรียล

ถูกใจ 5 ครั้ง

แชร์ 8 ร้าน อาหารเหนือเชียงใหม่
ร้านอาหารเหนือ จ.เชียงใหม่ คัดมาแล้วววว!!! 📍 : เฮือนม่วนใจ๋ ร้านอาหารเหนืออันดับหนึ่งในใจ จัดการคิวดี อาหารอร่อย คุ้มราคา น้ำพริกอ่องอร่อยมากๆ 📍 : ชุ่ม อาหารพื้นเมืองกลางเวียง อาหารรสชาติชัดเจน บรรยากาศเหมือนกินข้าวในบ้าน ผัดผักเชียงดาหอม รสชาติดี 📍 : กิ๋นลำกิ๋นดี สัน
chonlatle

chonlatle

ถูกใจ 54 ครั้ง

อาหารเหนือ in แก่งคอย ˗ˋˏ❤︎ˎˊ˗
เฮือนขันโตก ( ขนมจีน บ้านน้ำพริก ) ⊹ ‧₊˚ 🕰️เวลาเปิดปิด : จ-ศ 10.30 - 20.00 น. ส-อ 10.00 - 20.00 น. ✔️เมนูแนะนำ: * ข้าวซอยไก่ขันโตก 10/10 ✨ #ของกินแก่งคอย #ที่เที่ยวแก่งคอย #สระบุรีที่เที่ยว #กินอะไรดี #อาหารเหนือ
₊˚꩜ intomild🌸

₊˚꩜ intomild🌸

ถูกใจ 75 ครั้ง

กับข้าวเหนือ ครัวคนเมือง
แกงหัวปลีใส่หมู💕
kanjana mamashop

kanjana mamashop

ถูกใจ 3 ครั้ง

📍ตะลุยกินเชียงใหม่แบบฉ่ำ ๆ ใครมีแพลนจะไปเซฟเก็บไว้ได้เลย ~
มาเชียงใหม่รอบนี้คือกินฉ่ำมากกก 🍡🥘🍵🍰🍜 ร้านเดิมยังไม่ทันย่อย ไปต่อร้านใหม่อีกแล้ว ;-; 🚗💨 มัดรวมพิกัดร้านต่าง ๆ ไว้ให้แล้วน้าา #เชียงใหม่ #ของกินเชียงใหม่ #เชียงใหม่กินอะไรดี #เชียงใหม่เที่ยวไหนดี #ร้านเด็ดเชียงใหม่
💕

💕

ถูกใจ 263 ครั้ง

❤️คนเชียงใหม่บอกให้ไปกิน ร้านอาหารเหนือพื้นบ้าน
❤️คนเชียงใหม่บอกให้ไปกิน ร้านอาหารเหนือพื้นบ้าน รวมเมนูที่คนเชียงใหม่กินกัน 🎯พิกัด ลาบป่าตันดีขม เชียงใหม่ #อาหารเชียงใหม่ #ของกินเชียงใหม่ #ร้านอาหารเชียงใหม่ #ที่เที่ยวเชียงใหม่ #เชียงใหม่
กินกับฉันเที่ยวกับเธอ

กินกับฉันเที่ยวกับเธอ

ถูกใจ 27 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม