ชาบูชิสาขาชุมแพ

ใครกำลังหา “ชาบูชิชุมแพ / ชาบูชิ ชุมแพ” แล้วอยากรู้ว่าควรไปช่วงไหน กินยังไงให้คุ้ม บอกเลยว่ามีทริคเล็ก ๆ ที่ช่วยให้ฟินขึ้นเยอะค่ะ (อันนี้แชร์จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ไปสาขาชุมแพ) 1) ไปช่วงเวลาไหนคนไม่แน่น ถ้าอยากเลี่ยงรอคิว แนะนำให้ไปช่วงก่อนเที่ยงนิด ๆ หรือบ่าย ๆ หลังเที่ยงไปแล้ว คนจะเบากว่าช่วงเย็นและวันหยุดค่ะ แต่ถ้าตั้งใจไปมื้อเย็นจริง ๆ ลองเผื่อเวลาไว้หน่อย เพราะเป็นช่วงฮิตของสายชาบู 2) เช็กโปรก่อนเข้าร้าน คุ้มกว่าเดิม ชาบูชิแต่ละช่วงอาจมีโปรต่างกัน (เช่น โปรบัตรสมาชิก/โปรตามแอป/โปรร่วมกับบัตรเครดิต) ก่อนสั่งแนะนำให้ถามพนักงานหรือดูป้ายหน้าร้านสั้น ๆ ว่าวันนั้นมีโปรอะไรบ้าง บางทีส่วนลดเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำให้มื้อนี้คุ้มขึ้นมาก โดยเฉพาะถ้าไปกันหลายคน 3) แนวทางจัดจานให้คุ้ม (สำหรับมือใหม่) เวลาไปชาบูชิ ชุมแพ เราจะพยายามเริ่มจากของที่สุกง่ายก่อน เช่น ผัก เห็ด ลูกชิ้น/ของทานเล่นเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้รีบอิ่มเร็ว แล้วค่อยตามด้วยเนื้อ/หมูสไลซ์ที่อยากกินจริง ๆ ทริคคือ “หยิบทีละน้อยแต่บ่อย” จะได้ลองหลายอย่างและไม่เหลือทิ้ง 4) เมนูที่แนะนำให้ลองหยิบ (สไตล์กินง่าย) - ผักรวม/เห็ด: ช่วยตัดเลี่ยนและทำให้น้ำซุปหวานขึ้น - ของกินเล่น/ของทอดเล็ก ๆ: เอาไว้รองท้องก่อนรอน้ำเดือด - ของหวานปิดท้าย: ช่วยให้จบมื้อแบบไม่หนักเกิน *เมนูจริงอาจต่างกันตามสาขาและช่วงเวลา แต่โดยรวมแนวนี้ช่วยให้กินได้สมดุลค่ะ 5) เลือกน้ำซุปและน้ำจิ้มให้เข้ากับของที่หยิบ ถ้าไปหลายคน แนะนำเลือกน้ำซุปคนละแบบเพื่อสลับรสชาติ (กินไปเรื่อย ๆ จะไม่เบื่อ) ส่วนน้ำจิ้ม ถ้าชอบแซ่บให้ปรุงเผ็ด/เปรี้ยวเพิ่ม แต่ถ้ามากับเด็กหรือคนกินไม่จัด จะปรุงกลาง ๆ แล้วค่อยเติมทีหลังจะปลอดภัยกว่า 6) บรรยากาศและการไปเป็นกลุ่ม สาขาในเมืองอย่างชุมแพ ช่วงพีคอาจคึกคัก เสียงค่อนข้างจอแจนิดนึง ถ้าไปเป็นกลุ่มเพื่อนจะสนุกมาก แต่ถ้าอยากคุยเงียบ ๆ แนะนำเลือกช่วงคนไม่เยอะ จะได้ชิลกว่า ถ้าใครกำลังตัดสินใจว่าจะไป “ชาบูชิชุมแพ” ดีไหม ส่วนตัวรู้สึกว่าเหมาะกับวันที่อยากกินอะไรหลากหลายแบบไม่ต้องคิดเยอะ ไปกับเพื่อน/ครอบครัวได้สบาย ๆ เลยค่ะ