กล้วยเชื่อมขนมไทยนุ่มหนึบหวานอร่อย แค่กล้วยหวีเดียวก็อร่อยได้ทั้งบ้านได้แก่ กล้วยน้ำว้าเชื่อม กล้วยหอมเชื่อม กล้วยไข่เชื่อม และกล้วยหักมุกเชื่อม รวมทั้งทำเป็นไส้ขนมอย่างพัฟกล้วยเชื่อมได้ด้วย       • กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ 1 หวี (ประมาณ 8-10 ลูก)       • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง       • ใบเตย 3 ใบ

ไก่ตุ๋นฟักมะนาวดอง อาหารที่ไม่ยาก แค่รู้เคล็ดลับ ก็จะได้น้ำซุปใสๆ ซดร้อนๆ คล่องคอ แก้อากาศหนาวๆ ได้แล้ว ✨วัตถุดิบ✨ น่องไก่บน/ปีกกลาง/กระดูกหมู ฟักเขียว เห็ดหอมแห้ง5-6 ดอก มะนาวดอง1 ลูก น้ำมะนาวดอง2-3 ช้อนโต๊ะ เกลือ ผงปรุงรสไก่/ซุปไก่ก้อน 💋วิธีทา:💋 . ฟักเขียวปอกเปลือก เอาเม็ดออก หั่นชิ้นตา

วันนี้จะมาทำไข่ลูกเขย ใช้วัตถุดิบที่มีในครัวง่ายๆ ไม่ต้องซื้ออะไรเพิ่ม วิธีทำ เตรียมวัตถุดิบ นำไข่ไปต้ม พักให้เย็นลงแล้วแกะเปลือก นำไข่ลงไปทอดให้สีสวย ทำซอสราด ตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปี๊บ คนจนละลาย แล้วใส่น้ำมะขามเปียกและน้ำปลา ลงไปผสมให้เข้ากัน โหยด้วยผักชี แล้วปิดไฟ นำไข่ที่ทอดแล้วมาวางจ

💋วิธีทา:::ทำน้ำพริกแกงเลียง โดยโขลกพริกไทยกับกระชาย แล้วใส่หอมแดงลงไปโขลกให้ละเอียด ใส่กะปิลงไปโขลกรวมกัน ถ้าไม่ชอบกระชายไม่ต้องใส่ก็ได้ ยกหม้อตั้งไฟพอเดือดแล้วใส่กุ้ง ใส่ผักโขม ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลาเป็นอันเรียบร้อย ฤดูร้อน ซึ่งมักทำให้เกิดอาการร้อนในขึ้นบ่อยๆ ผักที่ควรใช้ในแกงเลียงในฤดูนี้

👩🏻วัตถุดิบ 🐷หมูสับ หน่อไม้/มะเขือเปราะ พริกแกงเผ็ด ใบกะเพรา พริกแกงเผ็ด 💋วิธีทำ 🐷🐷🐷      1. ใส่น้ำลงในหม้อต้มจนเดือด เติมน้ำพริกแกงป่า รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อหมูมะเขือเปราะ หน่อไม้ต้ม      2. ปรุงรสด้วยน้ำปลากับน้ำตาลทราย/น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ      3. พอมะเขือสุกใส่ใบกะเพรา กระเพรา แล