หลายคนทักมาถามเหมือนกันว่า TMP Seafood คือขายอะไร แล้วเหมาะกับใคร เราขอสรุปจากที่เราเคยสั่ง/เคยเห็นรอบแพคของช่วงนี้ให้แบบเข้าใจง่ายนะคะ เผื่อใครกำลังหาอาหารทะเลแช่แข็ง “ส่งตรงจากผู้นำเข้า” ไปทำกินเองหรือทำขาย 1) จุดที่เราชอบของ TMP Seafood - ของพร้อมส่งเยอะจริง เห็นว่าเดือนนี้มีของหลัก ๆ รวมๆ 300+ ตัน เลยไม่ค่อยต้องรอของเข้า - แพคสินค้าเร็ว ช่วงนี้เหมือนมีรอบแพคตลอด ทำให้ของออกไว - แนวราคาต้นทาง เพราะเป็นผู้นำเข้าขายเอง เหมาะกับคนที่สั่งประจำ/สั่งเยอะ - มีหมวด “อะไหล่หมึกครบครัน” คือไม่ได้มีแค่ตัวปลาหมึกอย่างเดียว แต่มีชิ้นส่วน/เมนูย่อยให้เลือกหลายแบบ 2) ถ้าถามว่า “ช่วงนี้แพคสินค้าตัวไหนเยอะที่สุด?” จากที่เราเห็นคนถามกันบ่อย ๆ จะมีของกลุ่มปลาหมึก/หมึกดำ และพวกไอเท็มขายดีที่เอาไปทำกับข้าวได้หลากหลาย ใครอยากได้แบบไหน แนะนำให้ทัก/เม้นถามชื่อสินค้าและขนาดที่ต้องการ เพราะแต่ละล็อตจะต่างกัน (บางอย่างหมดไวมาก) 3) ทิปเลือกสั่งให้คุ้ม (แบบคนซื้อใช้เอง + ทำขาย) - ถ้าทำกินเอง: เลือกแพคขนาดพอดี ใช้ครั้งละ 1 แพค จะได้ไม่ต้องละลายแล้วแช่ซ้ำบ่อย ๆ - ถ้าทำขาย/ร้านอาหาร: สั่งแบบยกลังหรือหลายแพคจะคุมต้นทุนง่ายกว่า และประหยัดค่าส่งต่อรอบ - ถ้าชอบเมนูหมึก: ลองถาม “คอเปรูแท้” หรือไลน์สินค้าที่เกี่ยวกับหมึก เพราะเอาไปทำผัดกะเพรา ยำ ต้มแซ่บ หรือทอดกระเทียมคือเข้ามาก 4) วิธีเช็กคุณภาพตอนของมาถึง (เราใช้วิธีนี้ประจำ) - ดูสภาพแพค: ซีลต้องแน่น ไม่มีรูรั่ว น้ำแข็งเกาะไม่หนาเป็นก้อนผิดปกติ - ดูสีและกลิ่นหลังละลาย: ควรเป็นกลิ่นทะเลอ่อน ๆ ไม่เหม็นเปรี้ยว - แยกแพคเข้าช่องฟรีซทันที: ของแช่แข็งควรอยู่ในอุณหภูมิคงที่ จะช่วยให้เนื้อไม่เสียสัมผัส 5) เรื่องการจัดส่ง ที่เห็นสื่อสารไว้คือ “ส่งทั่วไทยทุกวัน” ใครอยู่ต่างจังหวัดก็สั่งได้ แนะนำให้เผื่อเวลารับของและเตรียมช่องแช่ไว้เลย ของมาถึงจะได้เข้าฟรีซทันที สรุปคือ ถ้าคุณกำลังหา TMP Seafood เพราะอยากได้อาหารทะเลแช่แข็ง ราคาต้นทาง ส่งตรงจากผู้นำเข้า ตัวเลือกเยอะ และมีของพร้อมส่งเยอะ ๆ อันนี้ตอบโจทย์มากค่ะ ถ้าอยากให้ช่วยแนะนำว่าเมนูที่ทำอยู่ควรใช้ตัวไหน ทักมาบอกเมนู/งบ/ปริมาณที่ต้องการได้เลย