ร้านอร่อยแถวศาลายา ร้านเสือใหญ่

ถ้าใครกำลังหา “ร้านไก่ย่างเสือใหญ่” แถวศาลายา เราแวะไปกินมาแบบตั้งใจไปชิมไก่ย่างโดยเฉพาะ เพราะเห็นคนพูดถึงว่าเป็นพิกัดความอร่อยสายอาหารอีสานที่ไม่ควรพลาด พอไปถึงจริง ๆ บรรยากาศร้านค่อนข้างดี นั่งสบาย เหมาะทั้งไปกับเพื่อนและครอบครัว และที่ชอบคือเมนูมีให้เลือกเยอะ ไม่ได้มีแค่ไก่ย่างอย่างเดียว ไฮไลต์แน่นอนคือ “ไก่ย่าง” กลิ่นหอมตั้งแต่ยกมาที่โต๊ะ หนังด้านนอกมีความกรอบนิด ๆ เนื้อด้านในยังชุ่ม ไม่แห้ง กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแล้วเข้ากันมาก รสออกแซ่บกำลังดี ถ้าไปหลายคนแนะนำสั่งเป็นตัวจะคุ้มกว่า เพราะได้แชร์กันแบบจุก ๆ อีกจานที่เราอยากให้ลองคือ “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” จานนี้มาแบบชิ้นพอดีคำ ด้านนอกทอดจนหอม เค็มมันกำลังดี กินกับข้าวสวยคือฟินมาก (ยิ่งถ้ามีส้มตำตัดเลี่ยนด้วยยิ่งลงตัว) ส่วน “ส้มตำ” เราว่ารสชาติทำออกมาแซ่บจริงตามสไตล์อาหารอีสาน เผ็ด-เปรี้ยว-เค็มหวานครบ แต่ยังไม่กลบรสวัตถุดิบ ใครไม่กินเผ็ดบอกระดับความเผ็ดได้ จะได้อร่อยแบบพอดีปาก ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนจะไปตามรอยร้านไก่ย่างเสือใหญ่: ถ้าไปช่วงมื้อเย็นหรือวันหยุด คนอาจเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง หรือไปก่อนเวลาพีคจะได้นั่งชิล ๆ เลือกโต๊ะได้ตามใจ และถ้าไปเป็นกลุ่ม ลองสั่งทั้งไก่ย่าง + หมูสามชั้นทอดน้ำปลา + ส้มตำ แล้วเพิ่มเมนูยำ/ต้มแซ่บอีกอย่าง จะได้ครบทั้งของย่าง ของทอด และรสจัดจ้านแบบแซ่บ ๆ อร่อยครบเซ็ต โดยรวมเราว่าร้านนี้เป็น “ร้านอาหารอร่อยศาลายา” ที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรแซ่บ ๆ แบบคุ้มค่า ทั้งรสชาติ บรรยากาศ และความหลากหลายของเมนู ใครกำลังเล็งร้านไก่ย่างเสือใหญ่ ลองไปชิมแล้วมาแชร์กันได้นะ ว่าชอบเมนูไหนที่สุด