Xiao Longbao, Mae Sai's famous shop
1/22 Edited to
เมื่อพูดถึงการทานเซี่ยวหลงเปาในแม่สาย ผมชอบที่ร้านนี้มากๆ เพราะเขาทำสดๆ ร้อนๆ เสิร์ฟให้ลูกค้าทุกจาน ทำให้เนื้อแป้งนุ่มเหนียวและน้ำซุปในตัวแป้งที่เข้มข้น อร่อยมากกว่าที่เคยทานที่อื่น ผมเองชอบสั่งบะหมี่เซี่ยงไฮ้ที่แนะนำว่ามีความถั่วๆ นิดๆ รสชาติลงตัว หอมกลิ่นน้ำมันงาและโชยุเพิ่มความลึกของรสชาติ นอกจากนี้ เมนูเกี๊ยวซ่าของร้านนี้ก็ไม่ธรรมดา แป้งบางกรอบด้านล่างและสอดไส้หมูอย่างเต็มคำ อร่อยมากเมื่อทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของร้าน ซึ่งทำให้รู้สึกว่าทานได้เรื่อยๆโดยไม่เลี่ยน บรรยากาศร้านก็ดีเหมาะสำหรับพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมาทาน เพราะร้านตั้งอยู่ในเขตแม่สาย ใกล้ชายแดนแม่สายที่รู้สึกได้ถึงความเป็นเมืองเล็กๆ ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว หากใครมาเที่ยวเชียงราย อย่าพลาดแวะมาลองชิมเซี่ยวหลงเปาและเมนูอื่นๆ ที่นี่ รับรองว่าจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!
