今まで秋刀魚って塩焼きでしか食べたことなかったのですが、この食べ方最強でした！ 北海道の釧路名物【さんまんま】とっても美味しかったので、今年の秋は作ってみてください😆✨ 【材料】（2人分） さんま…2尾 青じそ…6枚 たこ糸…適量（なくても可） しょうゆ…30g 酒…10g みりん…10g 砂糖…10g おろししょうが…5g [混ぜご飯] ご飯…200g（炊きたてのもの） しょうゆ…10g みりん…10g 片栗粉…小さじ1 【作り方】 ・まずは漬けダレを作ります。ボウルにしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうがを入れ、しっかりと混ぜ合わせま

秋の炊き込みご飯、いつもの味で飽きてる人はこれを試してみてください😆✨ 【材料】（4人分） ・お好みのキノコ　1パック ・カマンベールチーズ　1個 ・塩　小さじ2分の1杯 ・顆粒コンソメ　小さじ1杯 ・オリーブオイル　大さじ1杯 ・お好みでパセリ　適量 【作り方】 ・キノコは石突を落として食べやすく手でほぐしたり、包丁で切ったりしましょう。カマンベールチーズは放射状に八等分になるように切れ目を入れます。 ・研いで浸水しておいた米に2合分の水を入れて、塩、顆粒コンソメ、オリーブオイルを加えてください。 ・キノコを全体に散らして、カマンベールチーズを中央にの

あのちゃんとキスマイの玉森くんも大絶賛したジャンボママのエビチリ✨ とっても美味しかったのでぜひ作ってみてください❗️ 【材料】（約2〜3人分） * 大きめのエビ……15尾 * にんにく……5片 * しょうが……にんにくの1/3量 * 玉ねぎ……1/4個 * 豆板醤……小さじ3 * ケチャップ……大さじ5 * きび砂糖……大さじ3 * 醤油……2滴ほど（または塩少々） * 片栗粉……適量 * 油……適量 【作り方】 ① エビの下処理 殻と背ワタを取り、水気をキッチンペーパーでしっかり拭く。 大きめのエビなら少量の塩を振り、片栗粉をまんべんなくまぶす

美味しすぎて3日食べても飽きなかった笑 簡単に作れるので作ってみてください！ 🥇豚バラのスタミナ味噌焼き 【材料】（2〜3人分） * 豚バラ肉……250〜300g * 玉ねぎ……1/2個 * にんにく……1片（チューブなら3〜4cm） * ごま油……小さじ1 ⭐タレ * 味噌……大さじ1 * 醤油……大さじ1 * みりん……大さじ1 * 酒……大さじ1 * 砂糖……小さじ1〜2 * オイスターソース……小さじ1 * にんにく……少々 * しょうが……少々 【作り方】 1. 豚バラを食べやすい大きさ、玉ねぎを薄切りにする。 2. フライパンで豚

美味しすぎて3日食べても飽きなかった笑 簡単に作れるので作ってみてください！ 🥇豚バラのスタミナ味噌焼き 【材料】（2〜3人分） * 豚バラ肉……250〜300g * 玉ねぎ……1/2個 * にんにく……1片（チューブなら3〜4cm） * ごま油……小さじ1 ⭐タレ * 味噌……大さじ1 * 醤油……大さじ1 * みりん……大さじ1 * 酒……大さじ1 * 砂糖……小さじ1〜2 * オイスターソース……小さじ1 * にんにく……少々 * しょうが……少々 【作り方】 1. 豚バラを食べやすい大きさ、玉ねぎを薄切りにする。 2. フライパンで豚

🍚 ツナ塩昆布の炊き込みご飯 【材料】（米2合分） * 米……2合 * ツナ缶……1缶（70g前後） * 塩昆布……20〜25g * 醤油……大さじ1 * 酒……大さじ1 * みりん……大さじ1 * 和風だし……小さじ1 * 水……2合の目盛りまで 【作り方】 1. お米を研いで炊飯器に入れる。 2. 醤油・酒・みりん・和風だしを入れる。 3. 水を2合の目盛りまで入れて軽く混ぜる。 4. ツナ缶を油ごと（または油を軽く切って）中央にのせる。 5. 塩昆布を上からたっぷり散らす。 6. 普通炊飯する。 7. 炊き上がったら、ツナと塩昆布を全体に混ぜて

超ズボラでやる気のない私でも簡単に作れる激うまおつまみ🍻 【材料】（1人分） * ツナ缶……1缶 * マヨネーズ……大さじ1〜2 * スライスチーズ……1〜2枚 * 黒こしょう……お好みで * 醤油……ちょろっと（おすすめ） * お好みで：にんにく、七味、ネギ 【作り方】 1. ツナ缶の油・汁を軽く切る。 2. ツナの上にマヨネーズをたっぷりかける。 3. スライスチーズを乗せる。 4. トースターでチーズがグツグツ＆焼き色がつくまで焼く。 5. 仕上げに黒こしょう＋醤油を少し！ 🤤 さらにおいしくするなら ツナ＋マヨ＋醤油＋にんにく＋チーズ →

新大久保の焼肉屋さんでユッケを食べました✨ そこで【究極の二択】ユッケって「あり」？「なし」？ 生肉のねっとりした食感と、卵黄を絡めたときのあの感じ……🤤 私は断然、あり派！！🙋‍♀️ でも「生肉はちょっと怖い」「そもそもユッケ苦手」って人もいるよね。 みんなは ❤️ あり派 💬 なし派 どっち？？ 理由もぜひ教えて〜！👇 #ユッケ #韓国グルメ #究極の二択 グルメ

カレー鍋はカレースープにもできて洗い物もしやすくなるので一石二鳥🐣 ぜひ作ってみてね！ 🍛 我が家の秘伝カレー（4人分） 【材料】 * 豚こま or 牛こま肉……300g * 玉ねぎ……2個 * にんじん……1本 * じゃがいも……2個 * 椎茸……一袋 * にんにく……1片 * サラダ油……大さじ1 * 水……600ml * 市販のカレールウ……1/2箱（4皿分） 🌟 秘伝の隠し味 * ウスターソース……大さじ1 * ケチャップ……大さじ1 * はちみつ……小さじ1たべもの記録: * インスタントコーヒー……小さじ1/3 * 醤油……小さじ1

#夏休みのごはん日記 #食べて若返るごはん #正直グルメレビュー 🍗 炊飯器チキンビリヤニ（2〜3人分） 【材料】 * 米……2合 * 鶏もも肉……250〜300g * 玉ねぎ……1/2個 * トマト……1/2個 * にんにく……1片 * しょうが……1片 * ヨーグルト……大さじ2 * コンソメ……小さじ1 * 塩……小さじ1 * オリーブオイル or サラダ油……大さじ1 スパイス * カレー粉……大さじ1 * ガラムマサラ……小さじ1 * クミン……小さじ1 * ターメリック……小さじ1/2 * チリパウダー……少々 *

🫖 基本の美味しい淹れ方 【材料】 ・茶葉（お好みで） ・お湯 ・お砂糖・レモン（お好みで） 【淹れ方】 1. 水は汲みたての軟水がおすすめ * 日本の水道水でOK。沸かしたてを使うのがポイント。 2. カップとポットを温める * お湯を入れて温めておくと、紅茶が冷めにくい◎ 3. 茶葉を入れる * 1杯分なら 2〜3g（ティースプーン約1杯） が目安。 4. 沸騰したてのお湯を注ぐ * 1杯 150〜200ml程度。 * 注いだらフタをして蒸らす。 5. 3〜5分ほど蒸らす * ダージリンなど軽め →

#食べて若返るごはん 🍅 ミニトマトのセミドライトマト スーパーに行くのがめんどくさい時もこれでいつでもトマト（リコピンたっぷり）が食べられる✊🏻😉 【材料】 * ミニトマト……1パック（約15〜20個） * オリーブオイル……大さじ1〜2 * 塩……少々 * にんにく……少々（お好みで） * 黒こしょう……少々 * バジル・オレガノ……お好みで 【作り方】 1. ミニトマトを半分に切る。 2. 天板にクッキングシートを敷き、切り口を上にして並べる。 3. 塩を軽く振る。 4. 100〜120℃のオーブンで1時間〜1時間半焼く。 →

#食べて若返るごはん にんじんリボンサラダなら、にんじんに含まれるβ-カロテンをしっかり摂れて、美肌を意識した副菜にもできます♡ 🥕にんじんリボンサラダ 【材料（2人分）】 * にんじん……1本 * オリーブオイル……大さじ1 * パセリ……少々 * 塩……少々 * 黒こしょう……少々 * 白ごま……適量 【作り方】 1. にんじんをピーラーで縦に薄く削って、リボン状にする。 2. 耐熱容器に入れて、600Wで1分〜1分半レンチン。少ししんなりさせる。 3. オリーブオイル、パセリ、塩、黒こしょうを混ぜる。 4. 仕上げに白ごまをかけて完

スーパーオオゼキにいったら激安発見‼️ シャインマスカットはみたことあるけど、ジュエルマスカットって何⁉️⁉️ 食べたことある人いますか⁉️ #コスパの猟人 #この夏のコスパグルメ #シャインマスカット #ジュエルマスカット

🥒 きゅうりの浅漬け（2〜3人分） 【材料】 * きゅうり……2本 * 塩……小さじ1/3 * 白だし……大さじ1 * ごま油……小さじ1 * 白ごま……大さじ1 * にんにくチューブ……1〜2cm（お好みで） 【作り方】 1. きゅうりを薄めの斜め切りにする。 2. ポリ袋にきゅうり・塩を入れて揉み、5分ほど置く。 3. 出てきた水分を軽く絞る。 4. 白だし・ごま油・にんにく・白ごまを加えて揉む。 5. 10〜20分冷蔵庫で置いたら完成！ 💡 居酒屋っぽくするなら 鶏ガラスープの素を小さじ1/3＋唐辛子少々を追加するとさらに箸がとまらなくなります

【材料】 * プレーンヨーグルト……200g * はちみつ……小さじ1〜2 * お好みでフルーツ……適量 【作り方】 1. ボウルにザルを重ね、キッチンペーパーを敷く。 2. ヨーグルトを入れて、ラップをして冷蔵庫へ。 3. 一晩（6〜8時間ほど）水切りする。 4. もったりしたヨーグルトを器に盛る。 5. はちみつをかけ、フルーツをのせたら完成！ 💡濃厚にしたい場合は一晩〜12時間くらい水切りすると、クリームチーズっぽい食感になるのでおすすめ✨ #これ食べて綺麗になる #バレリーナの夜食 #食べて若返るごはん

超簡単なのに家族が大絶賛！ 洗い物が少ないので片付けも楽々ごはん！ 【材料】（3.4人分） ・ご飯2合(好きなだけ) ・牛肉(薄切り)250〜300g ☆しょうゆ 大さじ2 ☆酒 大さじ2 ☆にんにくチューブ 4.5cm ・コーン(缶詰)100g(好きなだけ) ・薬味ネギ 30g(好きなだけ) ・焼肉のタレ ひと回し(好きなだけ) ・バター 30g(好きなだけ) ・塩こしょう 少々 【作り方】 ①牛肉に☆印の調味料を良く混ぜ込んで10〜15分以上冷蔵庫で馴染ませる。 ②ホットプレートを熱し、ご飯・牛肉・コーン・小口切りしたネギ・バターを載せ、お好みで焼肉

⚠️ごはん進みすぎ注意！ 簡単にできるのに超おいしい🤤 【材料】 * 茄子…3本 * 豚ひき肉…150g * 長ねぎ…1/2本（みじん切り） * にんにく…1片（みじん切り） * しょうが…1片（みじん切り） * サラダ油…大さじ2〜3 * ごま油…小さじ1（水溶き片栗粉を入れた後の仕上げ用） ★合わせ調味料 * 水…150ml * 鶏ガラスープの素…小さじ1 * 味噌…大さじ1 * 醤油…大さじ1 * オイスターソース…大さじ1 * 豆板醤…小さじ1〜2（辛さはお好みで） * 酒…大さじ1 * 砂糖…小さじ1 ⭐︎とろみ用 * 片栗粉…大

このレシピ実はクリームチーズじゃなくて、お豆腐でてきてます😉✨ 【材料】（2人分） * 絹ごし豆腐……150g * ギリシャヨーグルト……100g * ラカント……大さじ1〜1.5 * 純ココア……大さじ1 * インスタントコーヒー……小さじ1 * お湯……大さじ1 * バニラエッセンス……少々 * ビスケット or オートミール……20g 【作り方】 1. 豆腐をキッチンペーパーで包んで、軽く水切りする。 2. 豆腐・ギリシャヨーグルト・ラカント・ココア・バニラをブレンダーで完全になめらかになるまで混ぜる。 3. コーヒー＋お湯を混ぜる。 4. ビスケッ

鶏むね肉のレシピ（2人分） 【材料】 * 鶏むね肉：1枚（350g） A * 醤油：大さじ2 * 酒：大さじ2 * 砂糖：小さじ2 * おろししょうが：小さじ1/2 * おろしにんにく：小さじ1/2 * 黒こしょう：少々 【作り方】 1.鶏むね肉はフォークで数か所さし、穴をあける。 ポリ袋に鶏むね肉とAを加え、よく揉み、10分ほど室温に置く。 2.耐熱容器に鶏むね肉と漬け込み液を入れる。 （鶏むね肉は皮目が下になるようにする。） 鶏むね肉に密着するようにラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。 3. 裏返して同じようにラップをかけ