กุ้งดองซีอิ้วเกาหลี อร่อยมากกก!! 🧑🏻‍🍳🍤

ถ้าใครกำลังหา “ข้าวหน้ากุ้งดองซีอิ๊ว” ที่รสชาติสไตล์เกาหลีแบบกินง่ายๆ ที่บ้าน เราว่า Dong Dee (ดองดี) เป็นร้านที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากได้อะไรอร่อยไวๆ ก็สั่งผ่าน Grab ได้เลย เมนูจะมาเป็นเซ็ตค่อนข้างครบ ไม่ต้องเตรียมอะไรเพิ่มเยอะ สิ่งที่เราชอบในเซ็ตของร้านคือองค์ประกอบมันพอดีคำจริงๆ: กุ้งดองตัวใหญ่เนื้อแน่น ซอสซีอิ๊วเข้มข้นออกหวานเค็ม (ไม่เลี่ยน) และมักจะมีพริกกระเทียมให้เพิ่มความจัดจ้านด้วย กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ โรยงาหอมๆ แล้วตัดด้วยสาหร่ายคือฟินมาก เหมือนทำ “ข้าวหน้ากุ้งดองซีอิ๊ว” แบบโฮมเมดแต่ได้รสครบกว่า เพราะมีน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ให้จิ้มสลับด้วย ทริคส่วนตัวเวลาแกะกล่อง: เราจะคลุกข้าวญี่ปุ่นกับงาและซอสนิดหน่อยก่อน แล้วค่อยวางกุ้งดองด้านบน จากนั้นห่อสาหร่ายเป็นคำๆ ถ้าอยากให้รสเข้มขึ้นให้แตะพริกกระเทียมในซอสเพิ่มอีกนิด หรือจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบบางๆ จะช่วยบาลานซ์ความเค็มหวานให้สดชื่นขึ้น อีกอย่างที่ช่วยให้กินเพลินคือเครื่องเคียง ร้านจะมีแนวๆ ยำสาหร่ายกับไชเท้าดอง (กรุบๆ เปรี้ยวหวาน) ซึ่งช่วยตัดเลี่ยนดีมาก บางวันเราได้ไข่แดงดองเยิ้มๆ มาด้วย กินคู่กับข้าวแล้วนัวขึ้นอีกระดับ ใครชอบความละมุนแนะนำให้ตักไข่แดงคลุกข้าวคำแรกๆ เลย สำหรับคนที่กำลังลังเลว่าจะสั่งอะไรดีจาก Dong Dee: ถ้าชอบซีฟู้ดแบบจัดเต็มก็เริ่มที่เซ็ตกุ้งดองก่อน แล้วค่อยขยับไปลองแซลมอนดองในรอบถัดไป (ร้านมีหลายเมนูให้เลือก) ส่วนเรื่องความคุ้ม เรารู้สึกว่าเซ็ตของเขาให้เยอะ กินอิ่มจริง เหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ข้อแนะนำเล็กๆ ตอนสั่งเดลิเวอรี่: ถ้าบ้านไกลหรืออยากให้ข้าวยังอุ่นๆ ลองเลือกเวลาจัดส่งช่วงไม่พีค และเช็กโปรในแอป Grab ก่อน บางช่วงมีดีลช่วยให้ราคาน่ารักขึ้นอีก โดยรวมถ้าเสิร์ชหา “dongdee” หรือ “ข้าวหน้ากุ้งดองซีอิ๊ว” แล้วอยากได้ร้านที่รสถึง เครื่องเคียงแน่น เราว่าเจ้านี้ควรค่าแก่การลองค่ะ