ของมันต้องลองจ้า 🍤

📌 กุ้งไข่ข้นมันกุ้ง + ผักลวก 🦐🍳🥬

วัตถุดิบ

🦐 กุ้งสด 100 กรัม

🥚 ไข่ไก่ 2 ฟอง

🧄 กระเทียม 2 กลีบ

🦐 มันกุ้ง

🦪 น้ำมันหอย

🧂 เครื่องปรุงรส

⚫ พริกไทยดำ

🥬 หน่อไม้ฝรั่งลวก

🥬 กระเจี๊ยบเขียวลวก

วิธีทำ

1. ตีไข่กับมันกุ้ง น้ำมันหอย พริกไทย และเครื่องปรุงรสให้เข้ากัน

2. ผัดกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งลงไปพอสุก

3. เทส่วนผสมไข่ลงไป คนเบา ๆ ให้เป็นไข่ข้น

4. ตักเสิร์ฟคู่หน่อไม้ฝรั่งและกระเจี๊ยบลวก

พลังงานประมาณ 300 กิโลแคลอรีโปรตีน 37 กรัม

✨ โปรตีนแน่น ผักเยอะ อิ่มนาน

✨ ไข่ข้นหอมมันกุ้ง กุ้งเด้งทุกคำ

✨ เมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

#กุ้งไข่ข้น #เมนูสุขภาพ #อาหารทำเอง #ลดน้ำหนักแบบอร่อย #กินคลีนบ้างไม่คลีนบ้าง #เข้าครัวง่ายๆ #เมนูโปรตีนสูง #อาหารเย็นวันนี้ #HomeCook #HealthyFood 🧡

6/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมนูนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน การใช้กุ้งสดช่วยเพิ่มโปรตีนคุณภาพสูง ขณะที่ไข่ไก่และมันกุ้งให้รสชาติหอมมันกลมกล่อม มันกุ้งยังทำให้ไข่ข้นนุ่มฟู รสชาติหวานเล็กน้อยจากกุ้งสดช่วยเพิ่มความอร่อยที่โดดเด่น สำหรับผู้ที่สนใจลดน้ำหนักหรือควบคุมโปรตีน เมนูนี้เหมาะมากเพราะให้โปรตีนสูงและพลังงานไม่มาก ทำให้รู้สึกอิ่มนานโดยไม่ต้องกินจนอิ่มจนเกินไป ผักลวกอย่างหน่อไม้ฝรั่งและกระเจี๊ยบเขียวที่เสิร์ฟคู่กันนั้น นอกจากจะช่วยเพิ่มปริมาณไฟเบอร์แล้วยังช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น วิตามินซีและโพแทสเซียม ซึ่งดีต่อระบบขับถ่ายและระบบกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ การทำเมนูนี้ไม่ซับซ้อน แค่ผัดกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งสุกพอดี แล้วเทส่วนผสมไข่ข้นลงไปคนเบาๆจนไข่เนียนนุ่ม เป็นเมนูที่เหมาะกับผู้ที่อยากทำอาหารทานเองที่บ้านแต่ไม่มีเวลามาก ผู้ที่เคยลองทำจะพบว่าเมนูนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามวัตถุดิบในมือ เช่น เพิ่มเห็ดหรือเต้าหู้เพื่อความหลากหลายและเพิ่มโปรตีนจากพืช สุดท้ายนี้ สูตรกุ้งไข่ข้นมันกุ้งยังมอบความรู้สึกอบอุ่นและเต็มอิ่มที่มากกว่าเมนูทั่วไป เหมาะกับการเป็นอาหารเย็นที่กินง่าย ไม่หนักท้อง และช่วยเติมพลังงานอย่างพอดี"