ไม่เคยเห็นบะหมี่กึ่งยี่ห้อนี้เลยลองซื้อมาดู แต่ขอแค่ครั้งเดียวพอ ;-;
อันนี้เป็นยี่ห้อ MEP ซึ่งไม่เคยเห็นเลย ด้วยความที่ไม่เคยเห็น เลยซื้อมากินเพื่อลองดู โดยยี่ห้อนี้จะเห็นอยู่ 2 รสชาติ อีกอันยังไม่ได้ซื้อมา เลยยังไม่ได้เขียนรีวิว 😂 อันนี้จะเป็นรสปูผัดพริกเกาหลี ราคา 25 บาท และเป็นแบบแห้ง แต่ไม่รู้ว่าด้วยความที่กินบะหมี่กึ่งบ่อยด้วยรึเปล่า เลยไม่สามารถหาความ Unique หรือ จุดเด่นของซองนี้ได้เลย มันก็เห มือนกินบะหมี่กึ่งแบบแห้งทั่วๆไป มีความเค็มนำ ที่เหลือคือ ไม่สามารถบรรยายได้เลย นอกจากเค็ม รสชาติพอกินได้ เหมือนบะหมี่กึ่งทั่วไป แต่มันก็ไม่มีอะไรที่สามารถบรรยายได้มากกว่านี้เลย หรือไม่รู้ว่า เรากินไม่เป็นรึเปล่า แต่สำหรับเรา มันมีแต่ความเค็ม แต่มันไม่ Unique เท่าไหร่เลย ไม่ถึงขั้นอร่อย แต่ก็ไม่ได้แย่จนกินไม่ได้หรือต้องฝืนกิน #บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป #ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8
หลายคนอาจจะเคยเห็นชื่อ “MEP” แล้วสงสัยว่าเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบรนด์ไหน มาจากไหน หรือรสชาติจะเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “สมัยก่อน” ที่เราคุ้นๆ กันไหม (แนวกลิ่นเครื่องปรุงชัดๆ เค็มๆ มันๆ กินกับไข่แล้วเข้ากัน) เราลองจากซองสีเขียว รสปูผัดพริกเกาหลี แบบแห้ง ราคา 25 บาท เลยอยากมาเล่าทริคเพิ่มให้เผื่อใครตัดสินใจง่ายขึ้น สิ่งที่รู้สึกชัดสุดของซองนี้คือ “เค็มนำ” ถ้าคนชอบรสจัดอาจโอเค แต่ถ้าเป็นสายกินอ่อน/คุมโซเดียม แนะนำให้ใส่ผงปรุงแค่ 70–80% ก่อน แล้วค่อยชิมเพิ่มทีหลัง จะช่วยให้รสบาลานซ์ขึ้นและยังได้กลิ่นปู-เผ็ดแบบพริกเกาหลีอยู่ (แต่ไม่ถึงกับเผ็ดมาก) ถ้าถามว่าฟีลเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสมัยก่อนไหม สำหรับเรา “มีความคล้าย” ตรงที่รสชาติออกตรงๆ ไม่ซับซ้อน และถ้าทำแบบแห้งจะได้ความเค็มๆ มันๆ เหมือนสมัยก่อนที่หลายคนชอบผัดกับไข่ แต่ความยูนีค/กลิ่นปูชัดๆ อาจไม่ได้เด่นมาก ถ้าคาดหวังความหอมทะเลแบบต้มยำปูหรือปูผัดผงกะหรี่ อาจต้องเผื่อใจนิดนึง วิธีกินให้รอด (อร่อยขึ้นจริง) ที่เราแนะนำ: 1) ทำเป็น “ผัดแห้ง” แล้วใส่ไข่คน/ไข่ดาว เพิ่มความนัว ลดความเค็มลง 2) เติมผักกรอบๆ เช่นกะหล่ำปลีซอย แตงกวา หรือถั่วงอกลวก จะช่วยตัดรสและทำให้จานไม่เลี่ยน 3) บีบมะนาวนิดเดียว หรือใส่น้ำมันงา 3–4 หยด ช่วยให้กลิ่นหอมขึ้นและรสไม่แบน 4) ถ้าชอบเผ็ดค่อยเติมพริกป่น/พริกเกาหลีเพิ่มเอง ดีกว่าใส่ผงปรุงเต็มซองแล้วเค็มเกิน เรื่องความคุ้ม: 25 บาทถือว่าอยู่โซน “บะหมี่กึ่งพรีเมียม/เฉพาะทาง” นิดๆ ถ้าเทียบกับความอิ่มและความว้าวอาจไม่ใช่ซองที่ต้องซื้อซ้ำทุกสัปดาห์ แต่ถ้าเจอในร้านแล้วอยากลองของใหม่ บะหมี่กึ่ง MEP ก็เป็นซองที่กินได้ ไม่ถึงกับแย่ แค่ควรปรับวิธีกินนิดหน่อยจะสนุกกว่า สรุปสำหรับคนกำลังลังเล: ถ้าคุณชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบแห้ง รสเค็มนำ กินคู่ไข่แล้วจบง่ายๆ ลองได้ แต่ถ้าแพ้ทางเค็มหรืออยากได้รสปูชัดๆ อาจมองหารสอื่นของแบรนด์นี้ หรือเตรียมท็อปปิ้งไว้ช่วยบาลานซ์ตั้งแต่แรก
