ถ้าถามว่าคาเฟ่ไหนในศรีราชาที่ทั้งบรรยากาศ ดีไซน์ และรสชาติไปด้วยกันได้อย่างลงตัว ต้องยกให้ Kane T. Sriracha เลยครับ มุมร้านอบอุ่น สวยแบบมีเอกลักษณ์ ขนมทำออกมาได้ดีมาก โดยเฉพาะเมนูมัทฉะที่หอม เข้ม กลมกล่อม สมกับเป็นร้านที่ใส่ใจในรายละเอียดทุกองค์ประกอบ ตั้งแต่การออกแบบพื้นที่ไปจนถึงรสชาติในแก้ว เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่อยากแนะนำให้มาลองด้วยตัวเอง
การได้ลองไปเยือน Kane T. Sriracha ทำให้ผมประทับใจในความใส่ใจและความพิถีพิถันที่ร้านนี้มีให้กับลูกค้า ตั้งแต่การออกแบบสถานที่ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและโดดเด่น ด้วยมุมสวยๆ สำหรับถ่ายรูปจนถึงการจัดวางพื้นที่ที่ช่วยให้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและขนมอย่างเต็มที่ สิ่งที่ผมประทับใจมากคือเมนูมัทฉะที่ร้านนี้ไม่ธรรมดา โดยใช้มัทฉะเข้มข้นผสมกับนมข้าวโอ๊ตที่ทำให้นุ่มนวล กลิ่นหอมของชาเขียวญี่ปุ่นแท้ๆ แทรกซึมอยู่ในทุกจิบ ทำให้รสชาติกลมกล่อมและสดชื่น นอกจากนี้ยังมีโฮจิฉะ (ชาคาโมเมลคั่วญี่ปุ่น) เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ชอบรสชาติขมเล็กน้อยแต่หอมหวาน ซึ่งทำให้ครบทุกรสชาติในแบบเฉพาะตัวของคาเฟ่นี้ ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มเท่านั้นที่ร้านนี้ใส่ใจ ขนมหวานที่เสิร์ฟก็ทำได้ดีมาก โดยใช้วัตถุดิบอย่างดีและผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว ถ้ามาเที่ยวศรีราชาและอยากหาแหล่งนั่งพักผ่อนพร้อมถ่ายรูปสวยๆ ควรมาลองสัมผัสประสบการณ์นี้ด้วยตัวเอง รับรองว่าจะติดใจบรรยากาศและรสชาติที่นี่อย่างแน่นอน
