ร้านลับที่ไม่ลับสัตหีบ

ถ้ากำลังหา “ร้านลับสัตหีบ” ที่ได้ทั้งบรรยากาศและรสชาติ เราว่าร้านเพื่อนทะเลเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างครบเลยค่ะ จุดที่เราชอบคือทางเข้าร้านมีป้ายต้อนรับชัดเจน และมีป้ายห้ามนำอาหารจากภายนอก (ใครแพลนจะพกขนม/เครื่องดื่มมาเอง แนะนำเช็กก่อน) เดินเข้ามาจะเป็นทางเดินไม้ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ ฟีลร่มรื่น ไม่ร้อนอบอ้าวเหมือนร้านริมทะเลบางที่ มุมที่ควรนั่งถ้ามาถึงเร็วคือ “โต๊ะริมทะเล” เพราะเห็นวิวทะเลและสะพานปลาไกลๆ นั่งกินไปดูเรือไปเพลินมาก เหมาะทั้งมากับเพื่อนและพาครอบครัวมาทาน บรรยากาศในร้านตกแต่งด้วยไม้ มีพัดลมหลายจุด นั่งสบายๆ แบบไม่ต้องทางการมาก (แนว UGC/บ้านๆ แต่อบอุ่น) เรื่องอาหาร เรามาว่าควรสั่งเมนูที่ร้านทำออกมาเด่นๆ เลย - กุ้งคั่วพริกเกลือ: จานนี้กุ้งตัวโต ผัดพริกกระเทียมกับต้นหอม หอมเผ็ดกำลังดี กินกับข้าวสวยคือจบ (บางโต๊ะได้ข้าวปั้นน่ารักๆ ด้วย) - ออส่วนหอยนางรม: เสิร์ฟแบบร้อนๆ บนกระทะ เห็นแล้วอยากตักทันที ด้านนอกกรอบนิดๆ ด้านในนุ่ม กินคู่ถั่วงอก/ต้นหอมเข้ากัน - แกงป่าปลา (หรือแนวแกงเผ็ดสมุนไพร): มาเป็นหม้อร้อนๆ เครื่องแน่น กลิ่นสมุนไพรชัด เหมาะกับคนชอบรสจัดจ้าน งบต่อคน เราว่าประมาณหลักร้อยถึงกลางๆ (ช่วง 100–700 บาทตามที่สั่ง) ถ้ามากันหลายคนจะคุ้ม เพราะสั่งกับข้าวแชร์กันได้หลายอย่าง แนะนำทริคเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าอยากได้มุมวิวสวยๆ ให้เลี่ยงช่วงเที่ยงคนเยอะ หรือโทรถามเวลาคนแน่นก่อน และพกยากันยุงไว้เผื่อช่วงเย็นเพราะร้านมีต้นไม้เยอะ โดยรวม ถ้าเสิร์ชคำว่า “ร้านลับสัตหีบ” แล้วอยากได้ร้านอาหารทะเลที่นั่งชิล วิวดี และมีเมนูซิกเนเจอร์อย่างกุ้งคั่วพริกเกลือ เราว่าร้านเพื่อนทะเลเป็นลิสต์ที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ