Cafe Chiang Dao Pine Creative Space

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Tasana Chiang Dao / ทสฺสน เชียงดาว แล้วอยากรู้ว่าบรรยากาศจริงเป็นยังไง เราว่าที่นี่เด่นตรง “คาเฟ่ + แกลเลอรี่” ที่เดินดูงานได้เพลินๆ ไม่รู้สึกว่ามาแค่กินกาแฟแล้วกลับ ตัวร้านเป็นอาคารไม้กระจก รับแสงดีมาก มองออกไปเห็นเนินหญ้าเขียวๆ กับท้องฟ้ากว้างๆ ฟีลธรรมชาติสุดๆ (วันอากาศดีคือถ่ายรูปออกมาสว่างละมุนมาก) ไฮไลต์ที่เราแนะนำคือการมาช่วงที่มีนิทรรศการ “จากฉัน ถึง ดาหวัน” (เชียงดาว-เบตง) เพราะกิจกรรมมันน่ารักและทำให้การสั่งเครื่องดื่มสนุกขึ้น ถ้าสั่ง “ชาเบตง” จะได้จิ๊กซอว์ 1 แก้วต่อ 1 ชิ้น เป็นชิ้นส่วนจดหมายในเรื่องเล่า—เราชอบมากตรงที่เหมือนค่อยๆ เก็บรายละเอียดของนิทรรศการกลับบ้านไปด้วย แนะนำให้มากับเพื่อนแล้วสั่งหลายแก้ว จะได้ชิ้นส่วนหลายชิ้น สนุกแบบลุ้นว่าชิ้นที่ได้จะต่อกับใครได้บ้าง เรื่องรสชาติ ชาเบตงของที่นี่เป็นเมนูที่เราว่าควรลองจริงๆ รสชัด หอมชา ดื่มแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศเชียงดาวมาก โดยเฉพาะถ้านั่งมุมที่มองเห็นวิวสีเขียวด้านนอก จะได้ฟีลพักผ่อนแบบช้าๆ ไม่เร่งรีบ อีกอย่างที่เราประทับใจคือ “วิวรอบๆ ร้าน” บางจังหวะจะเห็นทุ่งหญ้ากว้างๆ และอาจเจอควายในทุ่งด้วย (เราเห็นแล้วรู้สึกว่ามู้ดมันชนบทน่ารักมาก) ใครอยากได้รูปแนวธรรมชาติ แนะนำใส่โทนเสื้อผ้าสีอ่อนหรือเอิร์ธโทน จะเข้ากับฉากหลังที่เป็นหญ้าเขียวและท้องฟ้าสีครามสุดๆ ทริคเล็กๆ สำหรับคนจะไป: ไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงสวยและไม่ร้อนมาก ตรวจวันเวลาเปิดก่อนเพราะเปิดพุธ-อาทิตย์ และเผื่อเวลาไว้เดินดูงานในแกลเลอรี่ด้วย จะได้ไม่รีบเกินไป สรุปคือถ้าอยากได้คาเฟ่เชียงดาวที่มีอะไรให้ทำมากกว่าถ่ายรูป-นั่งชิล Tasana (ทสฺสน) คือหนึ่งในลิสต์ที่เราอยากให้ลองจริงๆ