Good taste coordinates at Ratchaburi have this shop too. 🦀🦀🍀☘️

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบอาหารไทยพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน เมนูจากปูนาเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะที่ครัวหอมมันปู ซึ่งวัตถุดิบสดใหม่ ส่งตรงจากฟาร์มของทางร้านเอง ความตั้งใจในการเลือกใช้ของสดทำให้อาหารแต่ละจานมีความอร่อยโดดเด่นและไม่เหมือนที่ไหน ผมเคยมีโอกาสได้ลองเมนู "อ่องมันปู" ซึ่งถือได้ว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน รสชาติกลมกล่อมหอมมันแบบไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว การกินคู่กับหอมแดงสดพริก และบีบมะนาวช่วยเสริมรสให้เปรี้ยวจี๊ดทำให้ลิ้นตื่นเต้นตามไปด้วย สามารถคลุกกับข้าวร้อนๆ ได้ความอร่อยเข้ากันมากจริง ๆ อีกจานหนึ่งที่ขาดไม่ได้คือส้มตำปูนา รสชาติจัดจ้านตามแบบไทยแท้ ความเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดถูกปรุงมาอย่างลงตัว ปูนาเนื้อแน่น จับคำไหนก็เต็มปากเต็มคำ กินแล้วแทบหยุดไม่ได้ ในส่วนของปลาหมึกน้ำดำ ปลาหมึกสดปรุงด้วยน้ำซอสหวานเค็มแบบกลมกล่อม น้ำซุปรสชาติเบา ๆ อย่างแกงจืดเต้าหู้หมูสับ เป็นตัวช่วยตัดรสแซ่บได้ดีมาก ทำให้มื้ออาหารรู้สึกสมดุล และตำข้าวโพดไข่เค็มที่กรอบหวานพร้อมน้ำยำรสจัดเต็มอีกจานหนึ่งที่อยากแนะนำ ไม่เพียงแต่อาหารเท่านั้น บรรยากาศของร้านยังให้ความรู้สึกเป็นกันเอง มีทั้งโซนในห้องแอร์และโซนนอก มีความสะดวกสบายและรองรับสายกินสายถ่ายรูปได้ดี ราคาอาหารก็อยู่ในระดับที่เหมาะสมเมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับ ความประทับใจอีกอย่างคือการบริการที่อบอุ่น แม้ในช่วงเวลาที่ลูกค้าแน่นร้าน พนักงานก็ยังเอาใจใส่และบริการอย่างรวดเร็ว ถือว่าคุ้มค่าและน่าประทับใจสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติอาหารไทยแท้ ๆ ที่ครัวหอมมันปู ราชบุรี ถ้าคุณเดินทางไปบ้านโป่ง ราชบุรี อย่าลืมแวะมาลองชิมกัน รับรองว่าได้รสชาติอร่อยถูกปาก และประสบการณ์ที่น่าจดจำของอาหารท้องถิ่นที่แท้จริง