Sau dịp Tết, tủ lạnh thường đầy ắp đồ ăn dư thừa và việc làm sao để tận dụng chúng mà vẫn giữ được hương vị ngon miệng là điều mình rất quan tâm. Mình đã thử áp dụng công thức ướp gà và nước sốt trộn gỏi tôm xoài với muối ớt và tương ớt CHIN-SU, quả thực rất tiện lợi và nhanh chóng. Điều mình thấy thích nhất là hương muối ớt xanh và đỏ hòa quyện, vừa kích thích vị giác lại không bị ngấy. Mình ướp gà khoảng 20-30 phút trước khi nướng ở 180 độ trong 30-40 phút, thịt mềm, thơm đậm đà. Với gỏi tôm, nước sốt đủ vị chua cay mặn ngọt, rất hợp ăn kèm để làm mới thực đơn hàng ngày. Ngoài ra còn có chả cốm chiên vàng vàng giòn giòn, ăn kèm với rau sống và nước chấm chuẩn vị Bắc khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Mình thấy việc cứ thử nghiệm những món ăn có sẵn trong tủ lạnh với những bí quyết nhỏ từ gia vị như muối ớt CHIN-SU giúp bữa ăn không nhàm chán mà còn tiết kiệm thời gian, chi phí. Nếu bạn cũng muốn tận dụng đồ ăn sau Tết một cách ngon lành thì đừng ngần ngại thử công thức này nhé! Đây vừa là cách tiết kiệm vừa giúp gia đình có bữa ăn ngon, đủ chất và đậm đà hương vị truyền thống.