今期は10月13日までの限定営業…！ 養老町にある人気のうなぎ屋さん✨ ここの一番の魅力は、炭火で焼き上げた皮目の極上パリパリ感！箸を入れると中は肉厚でふっくらジューシー！しっかり濃いめのタレが香ばしさを引き立てていて、ごはんが止まりません🍚 一番リーズナブルな「うな丼」は2,800円でボリューム満点！さらに卵焼きと小鉢が付いてくる「うなぎ定食」が3,000円で食べられるのは、このご時世ありがたすぎます。 注文を受けてから丁寧に炭火で焼き上げるため、提供まで1時間ほど待つことも。 時間にゆとりを持って、予約をしてからの来店が安心です。 ［メニュー］ ・うな丼 2,8

注文が入ってから麺を打ち始めるという、贅沢なこだわりが詰まったお蕎麦屋さんです。 名物の山形蕎麦は、存在感のある太打ち＆かなり長めの仕立て。噛むほどに広がる強いコシと豊かな風味、ツルッとした喉越しで満足感が段違いです。ピリッと爽やかな山形県産わさびや、キリッとした濃いめのつゆが太麺の旨味を引き立ててくれます。 今回は豪華な「さらい御膳A」をいただきました！ 川ますの甘露煮や彩り豊かなサラダ、小鉢に加えて、揚げたてサクサクの天ぷらにはオクラの花やゴーヤといった旬の野菜がたっぷり。 さらに、香ばしく焼き上げられた数量限定のきりたんぽまでセットになっていてボリューム満点でした。食後

現代風の鮎創作コースが楽しめるスポット🐟✨ 昔ながらのやなの風情を残しながら、今っぽくスタイリッシュに進化した注目の空間です。 外の席ですが川沿いの心地よい風が通り抜けて、想像以上に快適で涼やかな時間を過ごせました。 料理は定番の炭火塩焼きや鮮度抜群のお造りだけでなく、サクサクの春巻きやフリットなど洋のエッセンスを取り入れた創作鮎メニューがずらり！これまでにない鮎の新しい美味しさに出会えます。 雄大な揖斐川の自然を眺めながらゆったり味わう時間は格別。 今シーズンは10月18日までの限定営業なので、気になった方は事前予約をして訪れてみてください！ ［注文メニュー］ ・鮎新味コー

12月末で閉店…！美味しいお刺身と本格お蕎麦の人気店🐟 新鮮なお刺身と本格的な越前そばが楽しめる、人気の和食屋さん。 残念ながら、12月末日をもって閉店されるそうです🥲 今回いただいたのは「お好みランチB」と「越前そばランチ」。 お好みランチは、好きなお刺身2品と選べる1品に、小鉢・ご飯・汁物が付いた豪華なセット✨ ご飯は白米か酢飯を選べて、量も調節できるのが嬉しい！ 店主さんが厳選した旬の魚介はどれも新鮮で、岐阜でも美味しいお刺身が食べられるのは嬉しい🤤 さらに、福井県産の玄そばを石臼挽きした越前そばも絶品。 歯ごたえのある平打ち麺で、そばの風味もしっかり楽しめます

岐阜・垂井の「グルマンヴィレッジ」敷地内に 独立店舗としてグランドオープンするGURUNIEさん。 1950年創業の老舗ベーカリー「グルマン」が長年培ってきたパンづくりの技術を活かし、素材の持ち味を大切にした、少し“非日常”を味わえるご褒美スイーツがずらり！ 話題のエンジェルフロマージュは ぷるしゅわドーム型チーズケーキ。 口に入れると泡のようにしゅわっと溶ける軽やかな食感が特徴です！ 工房が目の前にあるので、焼き上がりの香りに包まれながらお買い物できるのも幸せな空間です✨ 手土産にも自分へのご褒美にも◎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⠀ 📍 GURUNIE（グ