🥦วัตถุดิบ: ปลาแป้งแดง 1ถุง(ประมาณ200กรัม) ไข่ไก่ 3-4ฟอง (ที่ทำใช้4ฟอง ชอบไข่เยอะ) น้ำตาลปี๊ป 1ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย กระเทียมซอย กระเทียมสับ (สำหรับเจียวในน้ำมัน) พริกซอย ในภาพใช้พริกชี้ฟ้าเขียวกับแดงจินดา(ใส่มากใส่น้อยตามชอบเลยนะคะเพื่อน) 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเจียวกระเทีย