Memanfaatkan pisang yang terlalu matang, selain dibikin Bolu, dibikin kue apem juga sangat enak. rasanya lembut dan kenyal. apem pisang bahan : 150 gr pisang matang 150 gr tepung terigu serbaguna 150 gr tepung beras 200 gr gula pasir 400 ml santan 1½ sendok teh ragi instan ½ sendok t

Bahan : 5 butir telur 100 gr gula aren (gula palem) 120 gr gula pasir 275 gr terus pro sedang 200 gr mentega/ margarin 225 gr pisang matang (haluskan) 1 sdt baking powder 1 sdt bubuk kayu manis sejumput garam 50 gr coklat chip 30 gr cranberries (bisa diganti kismis) 30 gr almond slice