Kat pork is next to Khon Kaen Airport and ready to eat.
Kathai Pig Shop, In-N-Out Road, Khon Kaen International Airport ✈️
Who travels to Khon Kaen? 🫡
Mid-striped pan pork open from 16: 00
Ala-class menu, can choose to order at will
Cool dipping sauce. Very delicious. Especially a cup with white sesame.
Here, the staff take care of it all. No need to add the broth themselves. The walking water is always added.
This time comes 2️⃣, people are very full (for me that it fits)
All this, this gathering order, pay a little over 500.
Will definitely go again
# Khon Kaen Pan Pig # Pork and toasting # Khon Kaen # Grilled Khon Kaen
ถ้าใครกำลังหา “หมูกะทะ/หมูกระทะ” แถวสนามบินขอนแก่น แบบลงเครื่องแล้วแวะกินได้เลย เราว่าร้านสไตล์แคมป์ปิ้งอย่าง MOOKARTOB CAMPING ตอบโจทย์มาก เพราะบรรยากาศเป็นโต๊ะไม้ เก้าอี้สนาม มีไฟประดับตอนเย็น ๆ นั่งชิลได้ ไม่อึดอัดเหมือนร้านในห้องแอร์บางที่ ทริคที่เราใช้เวลาสั่ง “เซตหมูกระทะ” คือดูจำนวนคนก่อน ถ้าไป 2 คน เรามักเลือกเซตพื้นฐานแล้วค่อยเพิ่มของที่อยากกินจริง ๆ จะคุมงบง่ายกว่า โดยของที่เข้ากับหมูกะทะมาก ๆ คือหมูสไลซ์/หมูหมัก ทะเลอย่างปลาหมึก กุ้ง และผักสด (ผักบุ้ง กะหล่ำปลี ข้าวโพดอ่อน) เพราะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้น้ำซุปหวานขึ้น พอทุกอย่างลงเตาพร้อมกันมันจะได้ฟีล “ชุดจัดเต็ม” แบบในรูปเลย อีกอย่างที่ทำให้มื้อนี้อร่อยขึ้นคือ “น้ำจิ้ม” เราชอบสั่ง/ขอแบบมีงาขาว เพราะกลิ่นหอมมาก กินกับหมูย่างแล้วนัวขึ้นทันที แล้วค่อยสลับกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเวลาเจอปลาหมึกหรือกุ้ง จะได้รสเปรี้ยวเผ็ดตัดเลี่ยน แนะนำให้ใส่กระเทียมสับกับพริกสับเพิ่มทีละนิดก่อน จะคุมความเผ็ดได้ ไม่กลบรสเนื้อ สำหรับคนที่เพิ่งเคยกินหมูกะทะครั้งแรก (หรือกลัวไหม้) เราว่าให้เริ่มจากย่างหมูที่ขอบกระทะก่อน เพราะไฟจะไม่แรงเกิน แล้วค่อยเลื่อนมาด้านกลางตอนเริ่มจับจังหวะได้ ส่วนผักกับเห็ดให้ใส่ในน้ำซุปด้านร่อง จะสุกไวและน้ำซุปหอมขึ้นเรื่อย ๆ เรื่องเวลาไปกิน ถ้าไม่อยากรอนานเราแนะนำไปช่วงเปิดร้านประมาณ 16:00–17:30 คนจะยังไม่แน่น โต๊ะเลือกได้ง่ายกว่า และถ้าไปดึก ๆ อย่าลืมเผื่อเวลาย่าง เพราะหมูกะทะกินเพลินมาก เผลอแป๊บเดียวเวลาหาย สุดท้าย ถ้าใครกำลังเลือกว่าจะสั่ง “เซตหมูกระทะ” หรือสั่งแบบอะลาคาร์ท เราว่าเซตเหมาะกับคนอยากได้ครบ ๆ จบในรอบเดียว ส่วนอะลาคาร์ทเหมาะกับคนมีเมนูโปรดชัดเจน เช่น เน้นทะเล หรือเน้นผักเยอะ ๆ ลองปรับตามสไตล์ตัวเองได้เลย