ถ้าใครกำลังหา “lecithin specialty coffee” ในขอนแก่น เราแนะนำให้ลองแวะมาดูบรรยากาศด้วยตัวเองค่ะ ร้านเป็นคาเฟ่สเปเชียลตี้ที่คุมโทนเท่ๆ แนวโมเดิร์นเข้ม ผนังปูนเปลือย + กระเบื้องสีดำ มีโปสเตอร์/อาร์ตติดผนังหลายสไตล์ (เดินดูเพลินมาก) แถมมีหน้าต่างบานใหญ่ที่มองออกไปเห็นต้นไม้ ทำให้ในร้านไม่อึดอัดเลย เวลาเปิดร้านคือเปิดทุกวัน 09:00–18:00 (ใครชอบมานั่งเช้าๆ แนะนำมาก) ตอนเราไปช่วงสาย คนยังไม่แน่น เลยได้เลือกที่นั่งสบายๆ มีทั้งโซนด้านในที่แสงสวย และโซนนอกร้านที่ปูกรวด มีโต๊ะเก้าอี้สีขาว ล้อมด้วยต้นไม้เขียวๆ เหมาะกับคนอยากเปลี่ยนบรรยากาศมานั่งคุย ทำงาน หรือมานั่งชิล มุมที่เราชอบเป็นพิเศษคือบริเวณเคาน์เตอร์กาแฟกับผนังที่ติดโปสเตอร์ เพราะถ่ายรูปออกมาได้ฟีลคาเฟ่ต่างประเทศหน่อยๆ อีกมุมคือด้านหน้าร้านที่มีป้ายชื่อสีทองบนผนังสีเทา ถ่ายรูปแล้วเด่นมาก เหมาะกับสายคอนเทนต์ที่อยากได้รูปคูลๆ แบบไม่ต้องแต่งเยอะ ทิปเล็กๆ จากประสบการณ์เรา: ถ้าตั้งใจไปถ่ายรูป แนะนำไปช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ แสงจะละมุนและคนไม่เยอะ ทำให้ได้ภาพที่ร้านดูโล่งสวย และถ้าตั้งใจไปนั่งทำงาน ลองเลือกที่นั่งใกล้หน้าต่าง จะได้ทั้งแสงธรรมชาติและวิวต้นไม้ช่วยให้โฟกัสดีขึ้น โดยรวม LECITHIN Specialty Coffee เป็นคาเฟ่ขอนแก่นที่เด่นทั้งบรรยากาศและความเป็นร้านสเปเชียลตี้ เหมาะกับทั้งคนที่อยากหากาแฟดีๆ ดื่ม และคนที่อยากหาร้านเท่ๆ ไว้ถ่ายรูป/นั่งพักใจ ถ้าใครผ่านแถวนี้ลองแวะไปเช็กอินช่วง 09:00–18:00 ได้เลยค่ะ