หมี่ยำเจริญ รามอินทรา ซอย 5 ✨

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “หมี่ยำเจริญ” หรือ “จันทรเจริญ” แล้วกำลังลังเลว่าจะไปสาขาไหนดี เราอยากแชร์ประสบการณ์ที่สาขารามอินทรา ซอย 5 แบบละเอียดขึ้นหน่อย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ค่ะ อย่างแรกที่รู้สึกดีคือหน้าร้านหาไม่ยาก ป้ายร้านเด่นและมีป้ายเมนูติดหน้าร้านให้ยืนเลือกก่อนเข้าไปนั่งได้เลย เหมาะมากสำหรับคนที่มากับเพื่อนแล้วชอบสั่งหลายอย่าง เพราะดูภาพรวมเมนูได้ไว ไม่ต้องเปิดเมนูนานๆ ข้างในร้านโปร่ง โล่ง โต๊ะเก้าอี้จัดเป็นระเบียบ โทนร้านสะอาด นั่งสบาย เรื่องเมนู เราว่าจุดแข็งของหมี่ยำเจริญคือ “มีครบจบในร้านเดียว” ใครมากับคนที่กินไม่เหมือนกันจะรอดทุกคน ทั้งสายเส้น สายข้าว สายยำ หรืออยากปิดท้ายด้วยของหวานก็ยังมีให้เลือก และรสชาติจะออกแนวจัดจ้านแต่กลมกล่อม ไม่ใช่เผ็ดโดดอย่างเดียว เมนูที่อยากป้ายยาเพิ่ม (นอกจากที่หลายคนพูดถึง) คือบะหมี่หมูกรอบ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มกำลังดี หมูกรอบหั่นชิ้นพอดีคำ โรยกระเทียมเจียวกับต้นหอมมาแบบหอมๆ กินง่าย เหมาะเป็นเมนูเซฟๆ สำหรับคนที่ไม่อยากเริ่มด้วยยำเผ็ด ส่วนสายอาหารภูเก็ต ถ้ามาถึงแล้วอยากให้เริ่มที่ “หมูฮ้อง” ก่อนเลย เนื้อหมูนุ่ม เคี่ยวจนซอสเข้าเนื้อ รสหวานเค็มพอดีๆ กินคู่กับข้าวหรือสั่งแกล้มกับเมนูเส้นก็เข้ากัน และถ้าอยากได้จานที่ฟีลหนักท้อง แนะนำ “ผัดหมี่ฮกเกี้ยนหมู” ที่ผัดมาหอมซอส ยิ่งได้ไข่ดาวเยิ้มๆ คือเพิ่มความฟินแบบจบในจานเดียว อีกจานที่เราชอบคือ “สุกี้ผัดแห้ง” กลิ่นกระทะชัด เครื่องทะเล/ผักมาแน่น และมีน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดให้จิ้มตัดเลี่ยน กินแล้วไม่เลี่ยนเลย ทริคการสั่งให้คุ้ม (สำหรับ 2-3 คน): เลือก 1 เมนูเส้น (เช่น ผัดหมี่ฮกเกี้ยน) + 1 เมนูเคี่ยว/กับข้าว (หมูฮ้อง) + 1 เมนูผัดแห้ง (สุกี้ผัดแห้ง) แล้วค่อยปิดด้วยของหวาน จะได้ครบทุกรสและแชร์กันสนุกค่ะ