🖤 Choctea Halloween (เข้มข้น ดาร์กสมชื่อ!)
ใกล้เทศกาลผีๆ แล้ว! 👻🎃 มาทำเมนูต้อนรับฮาโลวีนที่เข้มข้น ลึกลับ น่าค้นหาอย่าง "Choctea Halloween" กันดีกว่า! เมนูนี้เป็นการผสมผสานสุดปังระหว่างชาไทยกับแบล็คโกโก้!
🖤 Choctea Halloween (เข้มข้น ดาร์กสมชื่อ!)
📋 วัตถุดิบ (เตรียมให้พร้อมนะ!)
ผงแบล็คโกโก้: 30 กรัม
น้ำร้อน: 20 มล.
น้ำชาไทย (สกัดเข้ม): 150 มล.
นมข้นจืด: 10 มล.
[สำหรับทำโฟมดาร์กครีม]
วิปครีม: 20 มล.
นม: 20 มล.
เกลือ: ปลายช้อน (นิดเดียวพอตัดรส)
คลัมเบิ้ลช็อกโกแลต (สำหรับโรยหน้า)
🍹 วิธีทำทีละสเต็ป (สร้างเลเยอร์สุดดาร์ก!)
เตรียมแบล็คโกโก้ฐาน:
ละลายผงแบล็คโกโก้ 30 กรัม กับน้ำร้อน 20 มล.
คนให้เข้ากันดี แล้วนำไปใส่ลงในแก้วเสิร์ฟ วนรอบแก้ว ให้เป็นลายดาร์กๆ ติดขอบ (ดูน่ากลัวสมชื่อฮาโลวีน!)
ผสมชาไทย:
เติมน้ำชาไทย 150 มล. และนมข้นจืด 10 มล. ลงในแก้วโกโก้ (น้ำแข็งเต็มแก้ว)
ทำโฟมดาร์กครีม:
เทวิปครีม 20 มล., นม 20 มล. และเกลือปลายช้อน ลงในถ้วย
ใช้เครื่องปั่นฟองนม (Milk Frother) ปั่นให้เข้ากัน จนขึ้นเป็นโฟมเนียน
ประกอบร่างพร้อมเสิร์ฟ:
ราดโฟมดาร์กครีม ที่เราปั่นไว้ลงบนเครื่องดื่ม
โรยด้วยคลัมเบิ้ลช็อกโกแลต (ให้ฟีลเหมือนดินร่วนๆ ดูลึกลับ)
เมนูนี้ดาร์ก เข้มข้น แต่หอมชาไทยที่ลงตัว! สวยงามต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนสุดๆ! ลองทำดูนะ! 👻
📍 ติดต่อสอบถาม NLCOFFEE (ได้เลยจ้า!)
ถ้ามีคำถามเรื่องวัตถุดิบหรืออุปกรณ์เพิ่มเติม ลองติดต่อสอบถามไปที่ NLCOFFEE ทั้ง 4 สาขาได้เลย!
นนทบุรี: 02-580-9371
บางนา: 02-749-5441
รังสิต: 02-002-0172
ขอนแก่น: 063-257-6777
เปิด จันทร์-เสาร์ 09:00-17:00 น. นะจ๊ะ! 😉✨
#nlcoffee #วัตถุดิบอุปกรณ์สำหรับธุรกิจกาแฟครบวงจร #แจกสูตร #Choctea #halloween




















