🌊 BLUE LYCHEE CASCADE

This is the full recipe of the refreshing and dimensional menu "🌊 BLUE LYCHEE CASCADE" that mixes the deep softness of Blue Coffee with the sour sweetness of lychee tea! Must try it! 💙💖

Let's see the raw materials to prepare.

- Lychee Tea Powder (LYCHEE Instant Flavoured Tea) 30 Grams

- 30 ml of hot water

- 4 oz of cold water

- Fresh Coffee (Blue Coffee Coffee Recipe) 18 Grams

- Coffee Extract Water (ON TOP) 30 ml

Come on, how to do it

STEP 1: Prepare Lychee Tea Base

- Bring 30 grams of lychee tea powder mixed with 30 ml of hot water.

- Use a cold milk bubble whisk (or appropriate device), whisk the mixture to melt together until it forms a smooth bubble (this part will be particularly intense, fragrant and the first layer below).

- Pour this mixture into a 16-ounce glass as a base.

STEP 2: Add cold water and ice.

- Pour the lychee tea mixture from Step 1 into the glass.

- Fill the glass with ice.

- Add 4 oz of cold water (this part will dilute the lychee base slightly and prepare for the coffee layer)

STEP 3: Insert Coffee Shot (ON TO)

- Prepare fresh coffee using 18 grams of blue coffee recipe.

- Extract 30 ml of coffee water

- Gradually pour this 30 ml coffee extract water ON TOP on top of the drink in a 16 oz glass (the coffee will slowly flow down to form a third layer and form a "Cascade" dimension).

- Serve (Recommended to a little person before drinking to mix the fragrance of lychee with the deep softness of coffee)!

This menu is beautiful, layered, and the taste is really complicated! Try it and tell each other how delicious it is! 😉✨

# nlcoffee # Raw Material Equipment for Comprehensive Coffee Business # Giving out recipes # Coffee # Fruit tea

2025/12/17 Edited to

เมนู BLUE LYCHEE CASCADE ได้นำเสนอเครื่องดื่มแบบเลเยอร์ที่แปลกใหม่และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยการใช้ผงชาลิ้นจี่ 30 กรัมผสมน้ำร้อน 30 มิลลิลิตร ตีให้เกิดฟองนมเนียนละเอียด ซึ่งเป็นการเพิ่มมิติของรสชาติและสัมผัสที่นุ่มละมุน จากนั้นเทลงในแก้วขนาด 16 ออนซ์ เติมน้ำแข็งและน้ำเย็น 4 ออนซ์ เพื่อเจือจางความเข้มข้นของชาลิ้นจี่ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมโดยไม่หวานเกินไป ส่วนช็อตกาแฟที่สำคัญคือ Blue Coffee ที่ใช้กาแฟอาราบิก้าคุณภาพดี 18 กรัม สกัดน้ำกาแฟ 30 มิลลิลิตร รินอย่างช้า ๆ บนยอดของเครื่องดื่ม เพื่อให้กาแฟไหลลงไปเป็นเลเยอร์ที่สามอย่างสวยงาม ก่อเกิดเป็นลักษณะ 'Cascade' หรือ น้ำตกของกาแฟที่สวยงาม นอกจากภาพลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจแล้ว รสชาติก็โดดเด่นด้วยความนุ่มลึกของกาแฟที่เข้ากันได้ดีกับรสหวานอมเปรี้ยวของชาลิ้นจี่ เมื่อดื่มแนะนำให้คนเครื่องดื่มเล็กน้อยเพื่อผสมผสานกลิ่นหอมและรสสัมผัสให้เข้ากันอย่างลงตัว เมนูนี้เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มรสชาติซับซ้อน พร้อมความสดชื่นจากผลไม้และกาแฟเข้มข้น นอกจากนี้ BLUE LYCHEE CASCADE ยังสามารถเป็นไอเดียใหม่สำหรับร้านกาแฟที่ต้องการเสิร์ฟเมนูไม่ซ้ำใคร เพิ่มความน่าสนใจให้กับเมนูเครื่องดื่มพิเศษและตอบโจทย์ลูกค้าที่รักสุขภาพและรสชาติผลไม้ปลอดสารพิษ สูตรนี้ยังพิสูจน์ได้ว่าเครื่องดื่มผลไม้เช่นชาลิ้นจี่สามารถผสมรวมกับกาแฟได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะกาแฟ Blue Coffee ซึ่งให้รสชาติที่แตกต่าง ด้วยวิธีการสกัดที่พิถีพิถันทำให้กลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวถูกเน้นมากขึ้น เครื่องดื่มนี้จึงเป็นไอเดียที่ดีทั้งสำหรับทำดื่มเองที่บ้าน หรือพัฒนาสู่เมนูขายที่ร้านกาแฟ ผู้ที่สนใจสามารถเตรียมวัตถุดิบง่ายๆ จากร้านจำหน่ายผงชาและกาแฟสด แล้วลองทำตามขั้นตอนที่แนะนำเพื่อสัมผัสประสบการณ์ใหม่ด้านรสชาติและความสวยงามของเครื่องดื่มแบบเลเยอร์ได้ทันที