แจกสูตร Thai Tea Boba Float 🍵🍦

เมนู Thai Tea Boba Float เป็นเครื่องดื่มที่ผสานความสดชื่นของชาไทยเดิมกับความหวานมันของไอศกรีมวานิลลาและความกรุบกรอบของบุกไข่มุกได้อย่างลงตัว จากประสบการณ์การทำเองที่บ้าน ผมแนะนำให้ใส่บุกไข่มุกตามชอบใจ เพราะช่วยเพิ่มสัมผัสที่สนุกเวลาดื่ม สำหรับขั้นตอนการสกัดชานั้น การแบ่งสกัดเป็นสองรอบช่วยทำให้ชาไทยเข้มข้นและหอมมากขึ้น ขั้นแรกใช้ชา 12 กรัมกับน้ำ 30 กรัม สกัดรอบแรกแล้วพักสักครู่เพื่อให้ชาเซ็ตตัว จากนั้นสกัดต่ออีก 100 กรัม ช่วยให้ได้น้ำชาที่หอมหวานกลมกล่อมไม่ขมเกินไป เมื่อนำน้ำชามาผสมกับน้ำตาล ครีมเทียม นมข้นหวาน และนมสด เตรียมให้เข้ากันดีจะได้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ด้วยการเลือกใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ เช่น ไอศกรีมวานิลลาคุณภาพดี จะยิ่งทำให้เมนูนี้โดดเด่นและหอมหวานขึ้น เวลาจัดเสิร์ฟ แนะนำให้ใส่น้ำแข็ง บุกไข่มุก ไอศกรีมวานิลลาแล้วเทชาไทยตามลงไป จะได้ความสดชื่นและความหนึบหนับของไข่มุกพร้อมๆ กัน นอกจากนี้ยังเพิ่มความสวยงามให้ถ่ายรูปอวดเพื่อนได้อีกด้วย ลองทำ Thai Tea Boba Float ที่บ้านพร้อมสูตรนี้ดู จะพบว่าเป็นเมนูที่ช่วยดับกระหายและเติมความสดชื่นได้ดีในทุกโอกาส อีกทั้งยังเป็นทางเลือกใหม่สำหรับคนรักชาไทยที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากชาเย็นธรรมดาไปสู่เมนูพิเศษที่มีความสร้างสรรค์และสนุกสนานในการทำเอง