🍳Local Morning Shop Who Want To Tell On - Sublime Works Porridge Pan Eggs

ถ้าใครกำลังหา “กับข้าวเช้า” แบบง่ายๆ แต่อิ่มสบายท้องในระยอง เราว่าร้านประเสริฐกิจ โจ๊กไข่กระทะเป็นตัวเลือกที่ไปได้บ่อยแบบไม่เบื่อเลยค่ะ ฟีลร้านเช้าโลคอล บรรยากาศกันเอง โต๊ะเก้าอี้เรียบๆ นั่งสบาย เหมือนแวะมากินข้าวเช้าที่บ้านญาติจริงๆ เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มคือ “โจ๊กหมู” เพราะเนื้อโจ๊กเนียนละเอียดมาก ปรุงแค่นิดเดียวก็กลมกล่อมแล้ว ถ้าชอบอิ่มขึ้นอีกระดับ ลองสั่ง “โจ๊กหมูใส่ไข่ลวก” ไข่ลวกทำให้รสละมุนขึ้น กินคู่กับขิงซอยกับต้นหอมคือเข้ากันดีมาก ใครชอบรสจัดหน่อยค่อยเติมพริกไทยเพิ่มได้ตามสไตล์ อีกเมนูที่ต้องสั่งคู่กันคือ “ไข่กระทะ” เสิร์ฟมาในกระทะร้อนๆ ไข่ดาว 2 ฟอง ไข่แดงเยิ้มๆ ถูกใจมาก เครื่องที่เจอบ่อยๆ คือหมูสับ หมูยอ และกุนเชียง ทำให้จานนี้ไม่ได้มีดีแค่ไข่ แต่เป็นมื้อเช้าที่ครบทั้งโปรตีนและความฟิน แนะนำให้กินตอนมาใหม่ๆ จะได้ความร้อนและความหอมเต็มๆ ถ้าอยากเปลี่ยนจากโจ๊กกับไข่ ลองดูเมนูบ้านๆ อย่าง “หมี่กะทิ” ก็เป็นอีกจานที่เหมาะกับมื้อเช้า รสจะนัวๆ หอมกะทิ กินแล้วอยู่ท้อง หรือถ้าอยากได้เมนูง่ายๆ แบบเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี “ข้าวกุนเชียงทอด” ก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย กุนเชียงทอดหอมๆ กินกับแตงกวาและน้ำจิ้มเพลินมาก เรื่องราคาเราว่าดีมาก อยู่ราวๆ 45–60 บาท กำลังดีสำหรับร้านเช้า และที่สำคัญคืออิ่มจริง ถ้าไปช่วงเช้าคนจะเยอะนิดนึง เรามักจะไปเช้าๆ จะได้ไม่ต้องรอนาน และได้อาหารร้อนๆ ใหม่ๆ ทุกเมนู สรุปคือ ถ้าเสิร์ชหา “ประเสริฐกิจ โจ๊กไข่กระทะ” หรือกำลังมองหาร้าน “กับข้าวเช้า” ในระยองที่เรียบง่าย อร่อย และสบายกระเป๋า ร้านนี้ควรค่าแก่การแวะค่ะ